Однак омега-3 жирні кислоти Forum є важливою складовою здорового харчування
Коментарі Новини
Всі коментарі до Інтернет-новин
«Тупі» рекомендації щодо дієти?
Досить, якщо самопроголошені "жирні лічильники очей", ряди затятих, викорчуваних та вбиваючих овочів веганів, непослідовні вегетаріанці ово-лакто-песко, палеоромантизатори або просто пшеничне пиво, білі ковбаси та свиняча рулька з їдачами квашеної капусти або "День Веггі" Вимагання нас із їхніми самопоширювальними порадами щодо харчування нас справді дратує!
Кажуть, що періодичний піст на даний момент дуже популярний. Але те, що ЗМІ хочуть повідомляти про таких зірок, як Бейонсе та Бенедикт Камбербетч [німецькою мовою: "благословенний, обструктивний стек"], які вважають, що вони відкрили цей метод для себе, - це далеко не будь-які наукові докази та гарантована повторюваність. Оскільки навіть і особливо при цій формі "дієти проти безладів" є добре відомі ефекти "JOJO"!
Автомобільна дієта ще більш божевільна: «К» означає вуглеводи, «F» - жири, «Z» - закуски, і подібна до історично раніше діабетичної дієти з 3 основними прийомами їжі та 2 закусками. Сніданок і обід повинні бути з низьким вмістом жиру, але з великим вмістом вуглеводів; вечеря, з іншого боку, має низьку кількість вуглеводів. Закуски між прийомами їжі повинні запобігти відчуттю голоду, але вони вже збільшують кількість вживаних продуктів.
Це ідея професора Олафа Адама, дієтолога Фізіологічного центру ЛМУ Мюнхена
http://www.aerztezeitung.de/kongresse/kongresse2017/mannheim2017_dgim/article/934781/gewichtsreduktion-kfz-diaet-erleichtert-abhaben-genuss.html
знаходиться між популістським обманом "з низьким вмістом жиру" та "низьким вмістом вуглеводів"! Оскільки не має значення, скільки жирів з’їдено, а саме, які типи чи якості жирів/олій можна щодня споживати щедро: оливкова олія, волоський горіх, ріпак та лляне насіння з підвищенням рівня омега-3 жирних кислот ( Омега-3 ПНЖК), а-ліноленова кислота (ALA) з рослин та ейкозапентаенова кислота (EPA) або докозагексаєнова кислота (DHA) з риб’ячого жиру.
Оскільки дослідження ПЕРЕДБАЧАНО найпізніше, можна припустити, що серцево-судинний ризик та ожиріння можна зменшити за допомогою середземноморської дієти, багатої оливковою олією та горіхами (NEJM 2013; 368: 1279).
http://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/krebs/article/889453/handvoll-tag-nuesse-knabbert-lebt-laenger.html
і
http://m.aerzteblatt.de/news/68057.htm
Отже, знежирені можуть стосуватися лише небезпечних варіантів дієти із занадто великою кількістю поліненасичених, переважно тваринних жирів, середня кількість яких їсть або «їсть» значно і надмірно з жирним м’ясом та ковбасними виробами, особливо при неправильному приготуванні на грилі.
Така жирна риба, як скумбрія, північноморський та тихоокеанський лосось, а також тріска, сайда, оселедець, червоновушка, морська риба та камбала є більш вигідними для ризику ІХС через високий вміст омега-3 ПНЖК і протидіють недиференційованому "нежирному" "Рекомендація остаточна.
Так зване переривчасте голодування грунтується на помилковому припущенні, що при «спритності рук» додаткова їжа просто відкладається щодня, не створюючи негативного енергетичного балансу, необхідного для схуднення. Який "рахунок доярки"! Зустрічаються лише «нудні щічки».
Mf + kG, доктор мед. Томас Г. Шетцлер, FAfAM Дортмунд