Однорука кулінарія, але як, або
Хтось має ідеї, що можна приготувати здорово лише однією рукою. Радіальна головка ліктя зламана і зап’ястя також зламане, тому кисть навряд чи придатна для використання.
10 відповідей
Так, це гандикап. Мені просто потрібно зробити те, де не потрібно різати. Наприклад, локшина з тунцем, риба, стейки, з вже нарізаним салатом з супермаркету, курячі стегна, гуляш (нарізане м’ясо) з рисом. Нехай хтось вам допоможе, наприклад, почистіть картоплю, подрібніть овочі тощо. Бажаю, щоб ви скоро одужали!
Дякую! Курячі стегна хороші, жінки можуть їсти їх без допомоги, а риба йде однією рукою. Мені набридло подавати. Вдень я наодинці з собакою, і це не дуже допомагає!:))
У нас це триває вже чотири тижні. Вивих ліктів. 4 тижні гіпсова пов'язка. Тренування вправ. Але великий біль. Мало можливостей зі зламаною рукою.
Рагу - це рішення. Все від каструлі (закріплено - має довгу ручку).
Фарш (бажано шинка, оскільки він вже приправлений) як відправна точка.
Попередньо зварити макарони і рис (якщо це потрібно з чужої допомоги) і заморозити, а потім розморозити, якщо потрібно, і додати на сковороду.
Гриби, квасоля, паростки тощо з морозильної камери або зі склянки (між ніг і відкрити однією рукою) та у сковороду.
Макаронний соус (каструля) зі спагетті (каструля з довгою ручкою краще зцідити, попередньо просіяти в раковині).
Супи з наповнювачем (при необхідності на сковороді) - з рулетами або багетом як гарнір для занурення.
Смажені шматочки м’яса (курка, шніцель, стейк) на сковороді та хліб як гарнір.
Огірок або моркву (просто помити) також можна нарізати нарізанням за допомогою різальної машини (Zyliss) і як салат або сирий овоч.