Огірковий рулет з крабом, плавленим сиром, горіхами, відкрийте для себе рецепти приготування жінок

плавленим

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Вимийте, обсушіть і наріжте огірки дуже тонкими скибочками, використовуючи мандоліну (виключіть ті, що мають насіння). Покладіть на абсорбуючий папір, посипте сіллю і дайте стекти. Грубо подрібніть горіхи. Дрібно наріжте листя м’яти.

У мисці з’єднайте вершковий сир, волоські горіхи, сік і натерту цедру лайма, подрібнену м’яту та оливкову олію. Приправити сіллю і перцем. Додайте м’ясо краба і перемішайте.

Помажте огіркові смужки абсорбуючим папером. Помістіть скибки огірка два за двома, злегка перекриваючи їх. Покладіть на кінець смужок 1 столову ложку начинки з краба і вершкового сиру і закатайте. Повторюйте операцію, поки всі інгредієнти не витрачаться.