Огірковий сік худне за допомогою огіркового соку!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ні завтра без соку селери! Зелений напій став улюбленим оздоровчим співтовариством в Instagram за останній рік, і навіть зірки, як Гвінет Пелтроу та Міранда Керр, потягують корисний напій. Однак зараз вона стикається з конкуренцією - від соку класичного огірка. Мало того, що він такий зелений, як сік селери, він також має принаймні стільки ж користі для здоров’я.
Огірки - недооцінений овоч
Огірки чудово смакують як салат і надають нашому джин-тоніку ту певну нотку. На додаток до брокколі та капусти, які відзначаються як супер овочі, це завжди в тіні. Неправильно, оскільки огірки також наповнені корисними для здоров’я інгредієнтами, починаючи від вітамінів групи В, С, Е і К, закінчуючи мінералами, такими як кальцій, цинк, залізо, магній і калій. Вони також містять ферменти, звані пептидазами, які допомагають перетравлювати білок, і клітковину, яка стимулює роботу кишечника. На 100 грамів, з іншого боку, огірки нараховують лише дванадцять калорій і майже не містять вуглеводів або жиру, тому їх також вважають продуктами для схуднення. Замість того, щоб просто перекусити овочі, гуру здоров’я тепер вичавлює їх у сік - і п’є їх натщесерце прямо вранці. Це називається «Огірковим соком» і обіцяє стати новим харчовим трендом. Тільки селера було б справді нудним, так?
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Від схуднення до красивої шкіри: Огірковий сок повинен бути таким здоровим
Огірковий сік - це рідка поживна бомба, яка забезпечує організм усіма перерахованими вище вітамінами та мінералами, не напружуючи рахунок калорій. Навпаки: велика кількість рідини та клітковини гарантує, що ви вранці менш голодні і зможете заощадити кілька калорій. Зелений напій також заспокоює травний тракт, запобігає метеоризму і печії. Але це ще не все, оскільки огірковий сік, який складається на 96 відсотків з води і містить електроліти, як кажуть, зволожує організм і допомагає транспортувати поживні речовини вглиб клітин. І шкіра також починає блищати завдяки наповненій вітамінами рідині. Додаткова порада на літо: завдяки охолоджуючому ефекту огірка сік також може благотворно впливати на сонячні опіки.
Як і сік селери, огірковий сок також має очищувальну детоксикаційну дію. Зелений напій вимиває зайву воду та токсини з тканини. Крім того, він повинен позитивно підтримувати кислотно-лужний баланс організму. Якщо це гармонійно, ми почуваємось комфортніше в нашому тілі і маємо більше енергії. І це ще не все: огірковий сік має протизапальні властивості, які допомагають запобігти мігрені, депресії, екземі шкіри та серцевим захворюванням.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Це те, що наука говорить про новий напрямок напою - огірковий сік
Огірковий сік вже відзначається в Інтернеті як нова панацея, але що насправді про це говорить наука? Насправді вже є деякі дослідження, які займаються ефектом зеленого еліксиру. Вони підтверджують, наприклад, позитивний вплив на зовнішній вигляд шкіри та показують, що огірковий сік насправді підтримує травлення. А протизапальний ефект вже доведений дослідниками.
Ось так працює огірковий сок
Лікування огірковим соком надзвичайно просто, і його можна легко інтегрувати у повсякденне життя. Все, що потрібно, - це соковижималка та схованка огірків у холодильнику. На першому етапі овочі промивають, нарізають грубими довгастими скибочками, а потім кладуть у соковижималку разом із шкіркою. Ми рекомендуємо кількість від двох до чотирьох огірків, які дають приблизно від 600 до 900 мілілітрів соку. Це також оптимальна порція, яку найкраще пити вранці натщесерце. Той, хто пробував соковиті соки, вже знає процедуру. Однак у порівнянні з багаторічними овочами огірковий сік на смак менш м’який і дуже освіжаючий. Чудовий ранній старт, який навіть може зробити зайву каву зайвою і стимулювати організм.
Висновок ELLE: чи справді варто пити огірковий сік?
Огірковий сок обіцяє стати новим трендом оздоровчих гуру - але чи справді в цьому є щось більше? Кожен повинен випробувати це на собі. По суті, немає нічого поганого в тому, щоб вранці насолоджуватися великою склянкою зеленого енергетичного соку, оскільки він насправді містить цінні поживні речовини. Наприклад, вітамін К підтримує здорові кістки, тоді як вітамін С зміцнює імунну систему, а калій регулює водний баланс. Крім того, є великі переваги, які обіцяє сік, починаючи від сяючого сяйва і зменшуючи напади мігрені. Однак вони суперечливі - незважаючи на наукові підходи - оскільки дослідження лише починається або є недостатньо репрезентативним. Ми вважаємо, що трохи огіркового соку не може зашкодити, але не варто чекати чудес від нового супер напою. Збалансоване харчування набагато важливіше для здорового організму, аніж просто попивання зеленого соку.