Огляд нехудожньої книги Навіть без води еліта була чистою до пор - книги - FAZ
Якщо те, що писав хімік Юстус фон Лібіг у 1844 р., Є правдою, а саме, що мило стало «еталоном процвітання та культури держав», то більшість західних країн зараз за версією шкали Persil, згідно з рекламою. Тільки між 1960 та 1970 роками споживання мила на душу населення у світі зросло з 3,8 до 4,6 кіло. У більшості західних країн на людину споживається більше дванадцяти кілограмів на рік. У категорії миючих та чистячих засобів Федеративна Республіка Німеччина посідає перше місце на міжнародному рівні. Звідки ця манія чистоти? З якого часу ми шукаємо "наш порятунок у воді", щоб цитувати "Фауста" Гете? Дисертація Білефельда досліджує ці питання, керуючись моделлю культурної модернізації, яка базується на Георзі Зіммелі та Норберті Еліасі. Тим часом у Білефельді також була виявлена "сучасна" історія культури, а структурна історія складена в шухляді. Але теорія модернізації з її соціально-історичними міфами про домодерну, очевидно, залишилася вірною.
У центрі цього розслідування стоїть питання про впровадження "зразка буржуазної культури" чистоти, який повинен тривати донині. Як випливає з назви, мова йде не лише про прагнення до чистоти з міркувань здоров’я та гігієни. Чистота розглядається як основний принцип цінностей і порядку в буржуазному суспільстві, що виникло між 1750 і 1850 роками. Автор не лише стурбований нормами чистоти, він також хоче показати реалізацію на практиці, використовуючи друковані та недруковані джерела, такі як автобіографії, інвентаризації, ділові книги та бухгалтерські книги.
На початку є теза про те, що до початку сучасності існували три окремі культури тіла: спосіб життя сільських нижчих класів, які нібито дотримувались ритуально-магічного значення купання і тому продовжували жадіти - не лише на свято Івана Хрестителя - у річках купальні та відвідувані ванни; досучасна очищувальна практика дворянства, яка зосереджувалась на внутрішньому очищенні організму за допомогою клізми, кровопускання та плювання та віддавала перевагу духам, пудрі та косметиці замість води; І, нарешті, розуміння міської еліти чистоти, яке формувалося за допомогою ритуалів прибирання, передбачених владою, наприклад, щотижневе підмітання вулиць (не лише у Швабії!). Хоча поєднання очищення тіла, води та бруду сформувало досучасне лікування нижчих класів з тілом, чистота без води була ідеалом еліт.
Дослідження давно відкинули ідею народної та елітної культури, яка дедалі більше відходила одна від одної з пізнього Середньовіччя, як неправильну. Однак у цій роботі цей спрощений поділ на два світи життя та досвіду на прикладі гігієни тіла святкує щасливі народження. Тож також продовжують ходити чутки про історичні медичні «розхитувачі», такі як так звана «брудна аптека» або нібито відсутність доступу сільського населення до академічного ринку медичного здоров’я та відповідних знань зцілення. Друга частина описує розвиток нового образу тіла в медицині між 1750 і 1800 роками. У той час, за Фрей, буржуазія відкрила нові чесноти на основі рівняння "чистота = здоров'я = працездатність".
В епоху Просвітництва освіта про чистоту, яка зосереджена на очищуючому ефекті води, стала нав'язливою ідеєю для вчителів та лікарів. Впровадження цих норм у цивільну практику важко довести. Те, що згадування про "сучасні" гігієнічні меблі в каталогах продажів та описах маєтків не є надійним показником їх використання, автор міг дізнатися з емпіричного та соціального дослідження Альфонса Сільбермана про німецьку ванну, яке він, мабуть, невідомий, або з нещодавніх репрезентативних опитувань, що свідчать лише 38 відсотків жінок і лише 22 відсотки чоловіків миються з голови до ніг щодня.
Не менш проблематичною є третя і остання частина дослідження, що стосується нормативного формування та забезпечення чистоти в громадянському суспільстві в 1830–1850 роках. Тут методологічно та за змістом особливо помітно велике незнання французької вторинної літератури (Губер, Делапорт, Хеллер) щодо дискурсу чистоти та санітарної політики міст. Однак найбільшим недоліком цього дослідження є, безсумнівно, те, що воно не визнає двозначності та невідповідності буржуазних культурних норм та практик і не враховує той факт, що програмні ідеї медичної освіти часто були несумісні з прагматичними обмеженнями повсякденного життя міста та села.
Мануель Фрей: "Чистий громадянин". Виникнення та поширення громадянських чеснот у Німеччині, 1760-1860. Критичні дослідження в історії, том 119. Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen 1997. 406 S., br., 78, - DM.