Огляд преси Втрата ваги відповідно до рекомендацій Інституту Danone
Поширеність спроб схуднення на стратегіях контролю ваги. Сердула МК. та ін. ЯМА 1999 13 ЖОВТНЯ; 282 (14): 1353-8.
У США надмірна вага (ІМТ> 25) та ожиріння (ІМТ> 30) продовжують зростати, незважаючи на одночасне збільшення витрат на схуднення. У цьому опитуванні 1996 року було опитано 107 804 дорослих людей віком від 18 років щодо їх сприйняття своєї ваги та стратегії контролю над нею.
Більше 2/3 дорослих намагаються схуднути або не набрати його. Третина жінок має нормальну вагу, але все ще прагне схуднути, і серед них 82% встановили нормальну ІМТ як свою мету проти лише 36% чоловіків. Серед жінок, які намагаються підтримувати свою вагу, 87% ставлять своєю метою нормальний ІМТ порівняно з лише 52% чоловіків: отже, останні мають набагато менш "суворе" сприйняття ожиріння та "ідеальну" вагу.
Стратегії схуднення залежать від статі, віку, соціально-професійної категорії та ступеня надмірної ваги. Рекомендації поєднувати підвищену фізичну активність та зменшення споживання калорій застосовують на практиці лише 21,5% чоловіків та 19,4% жінок.
Фізична активність для схуднення зменшується з віком та ІМТ та зростає із рівнем освіти. Що стосується харчової стратегії, 40% жінок задовольняються зменшенням споживання жиру (без зменшення загального споживання калорій), що може призвести до збільшення споживання калорій, якщо споживання продуктів з низьким вмістом жиру не обмежується.
Отже, ми можемо бачити, що зацікавлені суб’єкти лише мало дотримуються рекомендацій, а іноді неправильно дотримуються тих, кого це не стосується: освіта в галузі харчування все ще має світле майбутнє ...
Щоб прочитати всю статтю, натисніть тут.