Огляд «Зелена матриця; »Світове харчування
Короткий рекламний блок від свого імені (див. Довідник книги).
Після того, як книга була тим часом обговорена кілька разів (включаючи "аналіз + критик", у taz, у jW, у "Голосі незалежного фермера", у "Місцевих новинах про землю та ґрунт" та в ILA) ось огляд Ізабель Арбалет від ЗАПОВІДУ (No 64, березень 2014 р.) .
Вибух цін на сільськогосподарську продукцію в 2008 році спричинив безпрецедентний пробіг на наявних у світі орних землях. Відтоді компанії та держави забезпечили основу для прибуткового бізнесу чи майбутнього харчування для власного населення великими закупками або довгостроковою орендою. Дрібні фермери та інші місцеві виробники, які часто навіть не мають права власності на землю, яка використовувалася поколіннями, залишаються позаду.
Навряд чи будь-яка інша тема обговорювалася настільки активно на сцені розвитку протягом останніх 5 років, як це захоплення землі. І все-таки, з точки зору автора «Зеленої матриці», дискусія відпадає: вона залишає тему переміщення людей з метою створення природних заповідників, вільних від людини. Що стосується розмірів, це друге захоплення землі, яке повинно служити біорізноманіттю та захисту клімату, височіє над захопленням землі для промислового сільського господарства.
Близько 2,27 млн. Км2 сільськогосподарських розкопок, зафіксованих до 2012 р., Порівняно з чотирма перевищеннями площі природного заповідника. Щонайменше мільйон людей було переміщено із заповідних територій лише в Африці. У Латинській Америці населено 70 відсотків заповідних територій, а виселення менш типові. У своєму першому розділі книги Пітер Клаузінг, кандидат агрономічних наук, мексиканський активіст та співавтор порталу www.agrardebatte.de, в першу чергу обговорює соціологічні та антропологічні дослідження, які документують соціальні наслідки природоохоронних копань. Вони також доводять, що великі природоохоронні організації розділяють відповідальність за переміщення. Більшість з них не беруть безпосередньої участі, але беруть участь як "інтелектуальні автори" та донори. Уряди відповідальні за вивезення мешканців з національних парків. Таким чином, наприклад, Всесвітній фонд природи (WWF) з’явився у семи розслідуваних випадках. (Стор.31)
Теоретична концепція, на якій базується це «збереження фортеці», називається щадінням землі. Клаузінг представляє це у другому розділі. Він був розроблений майже 20 років тому в англосаксонському регіоні і має на меті не що інше, як нове глобальне просторове планування: концентрація людей у містах та поділ землі на корисні площі, на яких інтенсивні методи обробітку, агрохімікати та генна інженерія забезпечують їжу зростаючому світовому населенню виробляється та знаходиться в природних заповідниках, що не містять людей, які служать для збереження біорізноманіття.
Для того, щоб розвіяти проблеми прав людини щодо переселення сільського населення, прихильники щадіння землі побудували історичну модель: вони переосмислюють соціальні процеси в Європі під час індустріалізації у мирну урбанізацію. Насправді, на думку автора, міграція із села в місто, наприклад, у Великобританії в 19 столітті, була просто виселенням в результаті різкого перерозподілу землі (с. 60).
Контр-концепцією щадіння земель є розподіл землі: асоціація сільського господарства та охорони природи в агроекології. З одного боку, на агроекологічно керованих територіях розвивається високе біорізноманіття, а з іншого боку, на відміну від хімічно забруднених сільськогосподарських пустель, вони служать коридорами проходу («зелена матриця»!) Для рослин та тварин до їх місць проживання. (Стор.94). Дрібні власники, які зацікавлені у сталому управлінні своєю землею та мають суверенну позицію щодо того, що вони вирощують, є найкращими агроекологами. Зрештою, багатофункціональна концепція агроекології - це також «сходинка на шляху» до більш справедливого соціального порядку. (Стор. 97)
Але чи може це також годувати світ? У відповідь на це хвилююче запитання йдеться з посиланням на два мета-дослідження, які разом аналізують близько 650 окремих експериментів щодо потенціалу врожайності агро-екологічного вирощування. Принаймні в південних країнах агроекологія має кращі показники, ніж звичайне вирощування. І "особливо там", тому висновок авторів, до яких приєднується Клаузінг, з її голодом може бути усунутий (с.101).
Передбачувана втома ґрунту після десятиліть використання агрохімікатів є ще одним вагомим аргументом на користь агроекології. В Індії та Китаї, зразкових країнах Зеленої революції, ці наслідки вже помітні у вигляді дефіциту води та зниження врожайності. Наприклад, система агроекологічної інтенсифікації рису (SRI) може надати засіб захисту. Клаузінг представляє це як тематичне дослідження (с. 106). Економія води у порівнянні зі звичайним вирощуванням рису становить 20-30 відсотків, водночас фермери досягають додаткового врожаю 20-60 відсотків і мають меншу потребу в насінні.
Більш надихаючі тематичні дослідження проводяться щодо кукурудзи в Африці та агроекологічних систем в Малаві та Нігері, де запліднення та регенерація ґрунту бобовими відіграють центральну роль.
Після цього автор різко закінчується. Далі йде лише короткий епілог, і читач/рецензент задається питанням, чому Клаузінг не дозволяє своїй книзі зробити висновок із поданого. Також соромно, що питання, порушене в інших місцях (стор. 88), залишається без відповіді щодо того, чи є орне землеробство без оранки (заборонено, в даний час практикується з використанням хімічних гербіцидів) також сумісним з біологічними процесами.
Загалом, це не зменшує значення «Зеленої матриці». Автор підготував безліч вибухових матеріалів на компактних 136 сторінках (плюс 12 сторінок бібліографії) та зробив наукові дослідження, особливо з англосаксонського регіону, доступними для людей, зацікавлених у політиці розвитку в Німеччині, Австрії та Швейцарії. Будемо сподіватися, що цей зміст також буде відображений у наших дебатах.
Пітер Клаузінг, Зелена матриця. Збереження природи та світова їжа на роздоріжжі, Unrast-Verlag 2013, 155 сторінок, 13,00 євро
Про Welt-Ernaehrung.de
Цей блог містить інформацію про гарячі точки світової продовольчої кризи. Повинна бути системна помилка, якщо глобальне виробництво їжі насправді достатнє для харчування всіх людей, що живуть на землі, але в той же час понад мільярд людей хронічно голодні, а близько 10 мільйонів людей помирають з голоду або внаслідок голоду щороку вмирати.