Огород для початківців

квадратних метрів

Немає нічого кращого за хороші свіжозібрані органічні овочі, не кажучи вже про те, що ваш люблячий турбот привів їх до плодів. Якщо ви завжди мріяли мати овочевий сад, але не знаєте, як це зробити, ось кілька основних порад, які повинні розпочати. Настала весна, і пора починати планувати свій маленький город.

Ідеальне розташування

Очевидно, дуже важливим є розташування вашого городу. Вибираючи, де ви збираєтесь його реалізувати, ви повинні пам’ятати про декілька параметрів:

Сонячне сяйво

Ваш сад повинен отримувати прямі сонячні промені якомога довше щодня. Кілька темних годин вранці або пізно вдень не повинні бути надто шкідливими, але овочевий пляма вимагає мінімум 6 годин прямого сонячного світла щодня.

Поливати овочі потрібно буде дуже часто; тому ви повинні негайно подумати про близькість крана. Ви також можете отримати досить довгий садовий шланг!

Польовий

Він повинен бути рівним, щоб вода не стікала до того, як потрапила в землю.

Вітер

Краще вибрати місце, захищене від сильних поривів, якщо ви живете в районі, схильному до цього.

Дерева

Ваш сад повинен знаходитися на відстані принаймні 5 метрів від будь-якого великого дерева (наприклад, клена або верби). Коріння у них довге і «краде» поживні речовини та воду, щоб ваші овочі добре росли.

Стіни

Якщо у вас достатньо місця в іншому місці, не годиться садити овочі занадто близько до стіни будинку. Коли вибору немає, це все одно можна зробити, але переконайтеся, що це стіна, яка виходить на південь.

Різні типи городів

Існує кілька способів обробити сад. Ось огляд:

Овочевий пластир

Це найефективніший спосіб розпочати. Цей тип городу складається з одного або декількох квадратів (зазвичай 4 х 4 фути), трохи піднятих, на яких можна посадити кілька видів. Ви можете знайти стартові набори в спеціалізованих магазинах, але також можна побудувати свої квадрати з дощок або скласти бетонні блоки, якщо ви трохи майстер на всі руки. Великою перевагою цього методу є те, що якість ґрунту не має значення, оскільки ви заповнюєте квадрати купленим грунтом та компостом.

Огород рядами

Він складається з рядів, розташованих на відстані приблизно 3 фути, щоб ви могли ходити між ними та доглядати за своїми овочами.

Огород на ділянках

Тут город складається з невеликих ділянок різної форми та розмірів, розділених алеями і на яких одночасно висаджується лише один вид овочів.

Який розмір?

Все залежить від часу, який ви хочете виділити своєму саду, і ваших "амбіцій"! Будь реалістичним; сад вимагає певного обслуговування, і чим він більший, тим більше годин вам доведеться приділяти йому щодня. Якщо це ваш найперший город, краще не виглядати занадто великим, а не кидати його через кілька тижнів, оскільки ви не можете його підтримувати.

Загалом, підраховано, що для того, щоб насолодитися кількома свіжими овочами протягом осіннього сезону, сім’ї з чотирьох людей потрібно 2-3 квадрати або невеликий рядовий сад площею близько 40 квадратних метрів. Але якщо ви хочете виключити майже всі свої закупівлі овочів, робити консерви і насолоджуватися ними круглий рік, вам потрібно буде запланувати багато годин роботи і мати площу не менше 300 квадратних метрів, а то і набагато більше ... Але все-таки один раз, вам краще почати з малого і подивитися, як у вас справа з невеликою площею. Якщо садівництво стане справжньою пристрастю, з’являться інші джерела, щоб розглянути більший сад.

Підготуйте землю

Процедура не зовсім однакова, залежно від того, чи ви вирішили вирощувати овочі на піднятих квадратах або в землі (ряди чи ділянки):

На квадрати

Як тільки ваші квадрати (або прямокутники) будуть побудовані, покладіть на дно десяток аркушів газети, прямо на бруд і траву, щоб задушити бур’яни. Потім покрийте цей шар паперу товстим шаром (не менше 30 см) придбаної землі, змішаної з компостом і природними добривами.

У землі

Незалежно від того, чи ви обираєте вирощування в рядках або на ділянці, вам потрібно буде спочатку видалити всю дернову рослину, якщо така є, а потім перевернути грунт на всю поверхню на глибину близько 30 см, додавши кілька мішків грунту та компосту. Ваша земля повинна стати гнучкою та податливою. Щоб полегшити роботу, ви можете прокласти між рядами прості дошки (наприклад, старе дерево з сараю), що дозволить вам легше пересуватися для обслуговування.

Інструменти, які вам знадобляться

Оскільки це ваш перший город, і ви поки не знаєте, чи стане він справжньою пристрастю, немає необхідності вкладати астрономічні суми в інструменти. Ви можете дуже добре підтримувати свій маленький ділянку землі за допомогою основних інструментів:

  • Лопата: корисна для видалення шару трави (обрізанням коріння), перевертання ґрунту та різання країв. Його також можна використовувати як лопату.
  • Мотика: для аерації ґрунту навколо рослин та виривання бур’янів.
  • Зубчастий кіготь: корисний для прополювання, розпушування, провітрювання та очищення грунту.
  • Граблі: для вирівнювання площі.

Є багато інших інструментів, до яких ви можете захотіти пізніше: лопата, лопата, тачка, трансплантатор, секатор, сито тощо.

І звичайно, не забувайте про садівницькі рукавички, дуже корисні, щоб уникнути пухирів та інших дрібних травм.

Що ми садимо?

Як тільки ваш крок буде готовий, все, що вам потрібно зробити, - це розбитися! Початківцям садівникам рекомендується, де це можливо, використовувати невеликі рослини, які можна придбати навесні в спеціалізованих магазинах та на громадських ринках (але це можливо не для всіх овочів).

Як правило, слід почекати, поки не пройде весь ризик нічних заморозків, перш ніж садити овочі, ягоди або свіжу зелень. Ось кілька ідей для початку роботи; ці рослини досить легко вирощувати, а крім того, вони дають багато, що зробить ваш досвід корисним (і смачним):

  • Помідори: круглі або вишневі, саме ОВЕЧ (або фрукт, залежить) повинен бути присутнім у будь-якому поважаючому себе городі.
  • Кабачки (цукіні)
  • Салат, поки ви сієте насіння з інтервалом у кілька днів, щоб у вас не вийшло одночасно готових 12 салатів!
  • Морква
  • Свіжа зелень: коріандр, петрушка, базилік, м’ята, чебрець та ін.
  • Редиска
  • Огірки