Топ 5 зелених овочів!
Просто щоб навести певний порядок у метушні інформації, доктор БоннеБуфф пропонує вам трохи рейтинг 5-ти овочів за найцікавішим з поживна точка зору. Тому що ми продовжуємо говорити про капуста “капуста”, Мені багато разів задавали питання: «Що ви думаєте як майбутній дієтолог? “. Так добре, ось я з новою місією: знайти вам найкращі зелені овочі - просто для порівняння з капустою там !
# 5 На п’ятому місці, дякую вам за привітання роменського салату.
Багато вітамін А, трохи кальцію і магнію, свіжий і хрусткий, коротше: салат ромен, ми це любимо. Його легко їсти кожен, без проблем з травленням, і це зволожує нас до речі, чесно кажучи, велике спасибі.
# 4.Ось наш друг, брокколі.
Сире або варене Це захоплення. Згвалтоване в салаті з фетою, запечене в оливковій олії або жувальне після швидкого приготування на пару брокколі завжди містить хороший рівень вітаміну С та інших вітамінів та мінералів.
Фотографії: FreeDigitalPhotos.net/Satit_srihin
# 3. Наступний, мангольд, менш відомий ...
і це ганьба, бо вона така відмінний коли вона молода! Дійсно, мангольд можна їсти сирим в маринованому або вареному вигляді, і в ньому зберігається майже половина його вітамін С один раз приготований. Вона також приносить нам залізо, вітамін В9, від кальцію і магнію.
Джерело: gietaravu.com
№2. Шпинат, мій улюблений.
Свіжі молоді пагони, дощик оливкової олії та ще одного лимона з невеликою кількістю рису басмати та трохи кунжутного насіння, і ти змушуєш мене тремтіти! Шпинат, цей смачний маленький овоч, насправді дає нам багато провітамін А, з кальцію, з магнію, і навіть якщо це приносить менше того, у що ми довго вірили, це все одно приносить нам багато залізо для невеликої рослини. Також зверніть увагу вітамін С при наїданні сирого.
№1. Ну, ось ваша відповідь, Кале !
Ну так, хоча я був би радий бачити його звільненим, я не знайшов жодної листової зелені, що витісняє його. Якщо ви знайдете такого, ви завжди можете мене виправити, я не бездоганний. Але ей, цей маленький хлопець все ще приносить нам багато кальцій, вітаміни А і С, а також багато магнію, трохи залізо. Але також, 4г білка на 100г... там він мене затупив! Гаразд, це ніщо у світі їжі, але щось, що схоже на салат... Доктор БоннБуфф здивований !
Джерело: horticulturewales.co.uk
Однак зверніть увагу, що сирий, він не надто засвоюється для тих, хто не звик. Напевно, варто було б зробити його відразу ж лакто-ферментованим.