ОХОЛОДЖЕННЯ огіркового супу з йогуртом ШВИДКІ РЕЦЕПТИ - Вишуканий

йогуртом

Спекотні літні дні, коли все, що ви хочете, це з'їсти щось холодне і легке, ідеально підходять для страви, яку ми сьогодні вам представляємо! Крім того, рецепт нижче не порушує нічого дієтичного, навпаки, тому ви можете блищати на пляжі.

Крім того, ступінь складності надзвичайно легкий.

- 5 огірків
- 150 мл води
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- 500 г грецького йогурту
- сіль
- перець
- Кріп

Йогурт дуже добре змішати з водою. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік, додайте до йогурту. Подрібніть часник, додайте олію, а потім покладіть його в суп.

Приправте сіллю, перцем і кропом і залиште остигати на кілька годин.

йогуртом

При подачі додайте в миску кілька тонких скибочок огірка, а також кілька листочків м’яти для прикраси. Крім того, якщо ви хочете отримати більшу консистенцію, ви можете додати кілька шматочків горіхів.