Охорона навколишнього середовища Ось як Burger King хоче зменшити кількість корів

Burger King наважується на новий поштовх до більшого захисту навколишнього середовища. Оскільки корови виділяють занадто багато шкідливого для навколишнього середовища метану з їх метеоризмом, але американський ланцюг швидкого харчування повинен переробляти тварин на їх гамбургери, зараз вводиться дієта з низьким вмістом вуглеводів. Мета - зменшити викиди корів на 33 відсотки на день.

хоче

100 грам лимонної трави для меншої кількості яловичих глупців

За даними інтернет-журналу Hypebeast, у корм додають 100 грамів лимонної трави, щоб трохи більше стримати шкідливий парниковий газ. Нова концепція харчування яловичини Burger King була розроблена у співпраці з професорами з Автономного університету Мексики та Каліфорнійського університету в Девісі. Твіттом 14 липня Burger King оголосив про майбутню зміну раціону в Twitter.

коров’ячий пуканець і відрижка - це не жарт. вони виділяють метан, сприяючи зміні клімату. саме тому ми працюємо над зміною раціону корів, додаючи лимонну траву, щоб зменшити їх викиди приблизно на 33%. дізнайтеся про наше постійне дослідження: https://t.co/kPCXpjfbGL #CowsMenu pic.twitter.com/DnmF8gVVL0

"Коли вся галузь фермерів, постачальників м'яса та інших брендів приєднується до нас, ми можемо збільшити масштаби і разом допомогти зменшити викиди метану, що впливають на зміну клімату", - сказав Фернандо Мачадо, головний директор з маркетингу материнської компанії Burger Кінг, ресторан Brands International (QSR).

На коров’ячий метан припадає лише незначна частина викидів

Вже кілька днів гамбургери продаються в американських містах Остін, Лос-Анджелес, Маямі, Нью-Йорк та Портленд з м’ясом, яке надходить від худоби, що харчується лимонною травою. Поки невідомо, чи і коли настане час у Німеччині.

Метан є головним фактором зміни клімату, оскільки газ затримує сонячне тепло. Що стосується загальних викидів парникових газів, то, за даними Федерального агентства з охорони навколишнього середовища, велика рогата худоба складає лише невелику частину джерел, згідно з журналом Wirtschaftswoche: У Німеччині сільське господарство та тваринництво в цілому відповідають приблизно за сім відсотків викидів. Найбільший вплив мають енергетичний сектор, промислові процеси та дорожній рух.