Окислювальний стрес, коли наше тіло поступово іржавіє

Ви будете в курсі статей, що з’являються на цю тему

Щоб додати цей елемент до улюбленого, увійдіть.

Кисень, який ми вдихаємо, життєво важливий і токсичний одночасно, оскільки він викликає іржавіння нашого тіла.

Його звинувачують у тому, що він є джерелом багатьох хронічних захворювань. Окислювальний стрес також є одним із пояснень старіння: з часом клітини та їх складові «іржавіють», як шматок металу, який довгий час залишався на відкритому повітрі. Збалансоване життя може значно уповільнити цей процес.

Ми одні з аеробні організми, тим, кому для життя потрібен кисень. Це кисень Це потрібно не тільки для дихання, це важливо для того, щоб наші клітини виробляли енергію. Це виготовлення відбувається в межах мітохондрії. Високореактивні молекули, що містять кисень, називають активні форми кисню (АФК), утворюються там (якщо азотисті види так само проблематичні, ми зосередимося на цих більш відомих АФК, щоб спростити справу).

вільні радикали так часто говорять про ЕОР з особливістю представлення одиничних електронів, готових реагувати з іншими клітинами. Якщо EOR мають важливі біологічні функції (роль сигналу для клітини, боротися з патогенами імунна система), проблема виникає, коли вони надмірно розмножуються, стаючи надзвичайно токсичними. Значно перевищує можливостіантиоксидантний захист організму, вони пошкоджують біологічні системи і здатні атакувати наші клітини - це називається окислювальний стрес.

Хімічна агресія

Ви зрозумієте, у цьому контексті слово стрес не означає психічний чи психосоціальний стрес. Це окисно-хімічна атака на організм. Вплив великий, оскільки АФК може атакувати всі складові живого, всі клітини та молекули (білки, ліпіди, цукри, нервові та мозкові клітини), а також тканини, м’язи та артерії, викликаючи запальні реакції або дещо ненормальне цвітіння.

Якщо цей стрес триває знову і знову, це впливає на ядро клітин, це загибель клітин впевнений! Окислювальний стрес впливає навіть на нуклеїнові кислоти (ДНК), модифікація генетичного коду. Це надмірне окислення, безсумнівно, бере участь у процес старіння наших клітин і, фактично, всього метаболізму. І це окислення вважається відповідальним або, принаймні, пов’язане з низкою таких патологій, як діабет, ожиріння, катаракта, ВМД, ревматоїдний артрит, фіброміалгія, високий кров'яний тиск, ішемічна хвороба серця, ниркова недостатність, роздратований кишечник, рак, нейродегенеративні захворювання (Паркінсона, Альцгеймера, деменція тіла Леві), апное уві сні ... Іншими словами, це справжня напасть. Накопичення агресії з боку EOR значно сприяло б старінню. Отже, тут ми стикаємось із справжнім парадоксом: кисень, який ми вдихаємо, є життєво важливим і токсичним, бо це робить наше тіло іржею.

Незворотний і неминучий процес ?

У ситуації нормальності знаменитий антиоксиданти (наприклад, вітаміни Е і С або ферменти), які є злоякісними механізмами, що захищають організм, дуже добре управляють АФК. Вони контролюють або навіть знищують їх, а пошкоджені конструкції замінюють. На жаль, антиоксиданти, як правило, перевантажуються, якщо ми не подаємо їм руку допомоги! Виокремлено певні фактори, оскільки вони сприяють цьому шкідливому окисному стресу: куріння, алкоголь, наркотики, сонце, забруднення, занадто інтенсивна фізична активність, малорухливий спосіб життя, занадто багато жиру, стрес.

Як ми бачили вище, ДНК, яка утворює хромосоми клітини і утворює її гени, може розщеплюватися. На кінці кожної хромосоми є частина, що називається теломерою, яка відіграє ключову роль у відновленні ДНК. Ця теломера бере участь у стабільності хромосоми та в процесах клітинного старіння. Теломери використовуються для захисту хромосом і сприяють цілісності генетичного складу. Однак окислювальний стрес відповідає за погіршення з часом теломер. Зменшення їх розміру, залучене до процесу старіння, впливає безпосередньо на якість оновлених клітин.

Важливість розміру теломер

Це Американський мікробіолог Леонард Хейфлік який виявив у 1965 р., що наші клітини не є безсмертними. Він також визначив, що в життєвому циклі існує від 50 до 80 поділів клітин, що означає, що з кожним поділом теломера скорочується до неминучої межі кінця життя. У 2009 році Нобелівська премія з медицини винагороджена робота щодо ролі теломер та теломерази. У тварин розмір теломер є показником тривалості життя, оскільки в цілому він зменшується під час клітинного старіння. Спосіб життя (дієта, фізична активність.) Також може впливати на теломери.

Перше, що потрібно зробити, це, безсумнівно, зробити все можливе, щоб обмежити укорочення теломер. З віком організм відчуває все більше труднощів з окислювальним стресом. Баланс між вільними радикалами та антиоксидантами просто більше не підтримується, оскільки енергетичних заводів, мітохондрій, менше. ендогенні антиоксиданти з варварськими назвами - супероксиддисмутази, каталази, глутатіон, сечова кислота, альбумін, феритин, мелатонін, кофермент Q10 та ін. - більше не йти на відстань.

Підвищте свій глутатіон

Смертельною зброєю проти вільних радикалів було б глутатіон, білок, який ми виробляємо природним шляхом, найважливіший антиоксидант у клітинах, який бореться з АФК, відновлює імунні клітини і сприяє детоксикації організму важких металів такі як залізо, мідь або ртуть. Але зараз цей глутатіон зменшується з віком, а його недостатність сприяє ряду захворювань, зокрема дегенеративних. Експерименти показують, щодобавки глутатіону в поєднанні з ферментом S-аденозил метіоніном і рослина, яка високо цінується в традиційній китайській медицині,Astragalus membranaceus, суттєво підвищить рівень глутатіону у випробуваних. корінь астрагала використовується для неврологічних дефіцитів, пов’язаних з окислювальними явищами старіння, захищає мітохондрії шляхом захоплення EOR, інгібуючи проникність мітохондрій та збільшуючи активність антиоксидантів.

Звички приймати щодня

Здоровий спосіб життя і здорове харчування, наше перше ліки, все ще є найвірнішими союзниками для зміцнення нашого організму. A дієта, багата різноманітними і барвистими фруктами та овочами (інтенсивність забарвлення фруктів та овочів часто пов’язана з багатством антиоксидантів) має передбачати необхідні вітаміни, мікроелементи, флавоноїди, поліфеноли, антоціани, бета-каротини, мікроелементи (мідь, селен, цинк, марганець). для боротьби з окислювальним стресом.

Ось невичерпний перелік продуктів, особливо багатих на антиоксиданти, на вибір: цитрусові, ягоди (годжі, чорниця, чорна смородина, малина, журавлина.), свіжі фрукти (ківі, манго, виноград, абрикос, яблуко, кавун, слива, маракуйя, вишня, полуниця, груша, інжир), сухий (фініка, виноград, чорнослив) або в шкаралупі (волоський горіх, фундук, мигдаль.). Але також овочі (помідор, артишок, брокколі, шпинат, рукола, крес-салат, болгарський перець, перець чилі, авокадо, цибуля-порей, кабачок, морква, часник, цибуля, червоний перець, баклажани, капуста, цибуля-шалот, кукурудза, селера), спеції і ароматичні речовини (орегано, петрушка, розмарин, чебрець, куркума, гвоздика, кориця), зелений чай і червоне вино, з рослинні олії, з насіння (кунжут, висівки), бобові, з морепродукти, з риба, з м'ясо, з субпродукти, з водорості, з темний шоколад або навіть пилок свіжого каштана.

Балування курсу кофермент Q10 є суттєвим плюсом, оскільки бере участь у виробництві енергії та нейтралізації вільних радикалів. Отже, достатній рівень CoQ10 дозволяє тілу захистити свої клітини та з зменшити ризик хронічних захворювань, так добре як обмежити старіння шкіри. Синтез CoQ10 вимагає амінокислоти тирозину та присутності вітаміну В6.

Прийом ліпідів

З віком синтез CoQ10 сповільнюється, виробляючи прикорм іноді необхідно - особливо людям із серцевими захворюваннями, високим кров'яним тиском, прийом статини або бета-блокатори зниження рівня CoQ10 навіть у хворих на паркінсонізм. CoQ10 має потреба в поглинанні та засвоєнні ліпідів - найбільш жирною є риба, що містить найбільш засвоюваний CoQ10 (оселедець, сардини, форель, лосось). Яловичина, курка, арахіс, підсмажені фісташки та кунжут, олії ріпаку та сої, тофу, зварене круто яйце, шпинат, брокколі, полуниця, апельсин та малина - також чудові джерела.

Перевірка перед прийомом антиоксидантів

Доктор Мішель Брак, фахівець у галузі окисного стресу та старіння, розробив запатентовані рейтингові шкали під назвою Oxyscale та Oxyscreen. Окислювальний стрес пацієнта оцінюється кількісно та якісно з біомаркери, виміряні в крові. У разі прогресуючого хронічного захворювання, надзвичайно стресового періоду життя, необхідної адаптації до харчових добавок та профілактики нейродегенеративних захворювань, може бути дуже корисно провести цю оцінку. Дійсно, все більша кількість людей має нещасну тенденцію повністю поповнювати себе антиоксидантами, що далеко не завжди ефективно, навіть загрожує природному балансу організму.

З боку досліджень

Вплив окисного стресу на серцево-судинні захворювання - одна з найкращих документованих тем у науковій літературі. Деякі дослідження викликають подив: Д-р Мішель Фрей, лікар Французького інституту біологічних досліджень (Ірба), в Греноблі, провела дослідження в 2011 році стрес у учасників бойових дій. Вона підкреслила ступінь окисного стресу в організмі в умовах лиха, з усіма емоційними та патологічними наслідками, що настають. Дослідження, проведене протягом трьох років у рамках управління стресом у військовій справі після консультацій у готелі Dieu, що призвело до розробки природного засобу для найкращого відновлення окислених клітин. Більше інформації на сайті www.telostim.com, веб-сайті з продажу товарів, що поєднують переваги родових фармакопей (китайська та аюрведична) із західними фармакопеями.

За жодних обставин інформацію та поради, запропоновані на сайті Alternative Santé, не можна використовувати як заміну консультації або діагнозу, поставленого лікарем або медичним працівником, єдиними, хто зможе адекватно оцінити ваш стан здоров’я