Оливкова олія збільшує довговічність - CSID Що відбувається, доктор

Середземноморська дієта насправді є здоровим способом харчування, який протягом багатьох років асоціювався з багатьма потенційними вигодами для здоров’я. Нещодавно вчені з Університету штату Міннесота виявили, що оливкова олія, одна з їж, що вживається в цій дієті, є запорукою поліпшення довголіття та профілактики захворювань, пов’язаних зі старінням.

Недавні дослідження, які зосереджувались на середземноморській дієті, свідчать про те, що червоне вино має великий внесок у користь для здоров’я, оскільки воно містить сполуки, які називаються ресвератролом, які активізують клітини в організмі та збільшують тривалість життя та запобігають певним захворюванням.

Дослідження, опубліковане в журналі Molecular Cell, Дугом Машеком, лікарем і професором кафедри медицини та біохімії, молекулярної біології та біофізики, свідчить про те, що жир в оливковій олії та інші компоненти середземноморської дієти - це те, що активує ці клітини. До публікації дослідження тривало вісім років. На думку дослідників, споживання оливкової олії недостатньо, щоб отримати користь для всієї користі для здоров’я. Поряд з періодичним голодуванням, фізичними вправами та обмеженим споживанням калорій, вплив споживання оливкової олії буде більш вираженим.

---