Омега 6 жирні кислоти - переваги; Продукти, що містять омегу 6
Про Omega 6 - Що це таке, загальна інформація
Омега 6 - це жирні кислоти, які належать до класу поліненасичених кислот. Організм не здатний виробляти необхідну йому кількість Омега 6, тому ми повинні мати дієту, яка забезпечує необхідне споживання. Серед переваг жирних кислот Омега 6 є: зниження серцевого ризику, зниження рівня холестерину в крові, зниження ризику раку. Омега 6 також відіграє важливу роль у відновленні тканин після інтенсивних фізичних навантажень. Зокрема, жирні кислоти Омега 6 стимулюють відновлення тканин та борються із запаленням м’язів.
Щоб організм в повній мірі отримав користь від впливу жирних кислот Омега-6, слід дотримуватись співвідношення між Омега-6 та Омега-3. В ідеалі це співвідношення має становити 1: 1. Омега-6 корисні при вживанні в потрібних кількостях, але суспільство, в якому ми живемо, закликає нас споживати ці жирні кислоти у занадто великих кількостях, тим самим дерегулюючи споживання Омега 6 - Омега 3 з 1: 1.
Джерела їжі Омега 6
Оскільки організм не здатний виробляти Омега 6 самостійно, ми повинні забезпечити необхідне споживання, споживаючи продукти, що містять такі жирні кислоти. Основним джерелом їжі жирних кислот Омега 6 є рослинні олії (пальмова олія, соєва олія, ріпакова олія або соняшникова олія), але інші продукти також містять такі кислоти.
Серед природних джерел їжі Омега 6 можна назвати такі:
• Більшість рослинних олій
• Масло виноградних кісточок
Вживання Омега 6 в раціоні можна доповнити дієтичними добавками.
Переваги споживання
Вживання Омега 6 має багато корисних наслідків для здоров’я.
Ось основні переваги цих жирних кислот:
Боріться із запаленням - Поліненасичені жирні кислоти Омега 6 можуть допомогти організму боротися із запаленнями. Зокрема, лінолева кислота, яка є різновидом Омега-6, сприяє виробленню гамма-лінолевої кислоти, яка після метаболізму перетворюється на живильну речовину з протизапальними властивостями.
Боріться з ревматоїдним артритом - вся гамма-лінолева кислота бореться з болем, запаленням і скутістю суглобів, специфічними симптомами ревматоїдного артриту.
Знизити артеріальний тиск - гамма-лінолева кислота, що виробляється після споживання Омега 6, як окремо, так і в поєднанні з Омега 3 з риб'ячого жиру, може знизити високий кров'яний тиск.
Знизити ризик серцевих захворювань - особливо лінолева кислота має здатність зменшувати серцево-судинний ризик. Замінюючи насичені жири рослинними оліями, багатими на Омегу 6, пацієнт може зменшити серцевий ризик.
Я підтримую здоров’я кісткової системи - Омега 6 жирні кислоти підтримують здоров'я кісткової системи, незважаючи на минулі роки. Як жінки, так і чоловіки отримують користь від поліпшення щільності кісткової тканини, якщо використовують добавки Омега 6 та Омега 3.
Переваги під час вагітності - Омега 6 жирні кислоти мають сприятливий вплив, якщо їх вживають у збалансованій кількості під час вагітності, на розвиток плода. Зокрема, Omega 6s здатні зменшити ризик астми у новонародженого, якщо мати дотримувалась рекомендованої кількості під час вагітності. Прийом омега-3 не менш важливий під час вагітності, оскільки ці жирні кислоти мають надзвичайний ефект при паралельному споживанні.
Рекомендована доза
За даними Американської кардіологічної асоціації, приблизно 5-10% щоденного споживання калорій повинні складати жирні кислоти Омега 6. здоров’я та потреби організму кожного.
Дітям до 6 місяців щодня потрібно 4,4 грама Омега 6, тоді як після досягнення цього віку потреби збільшуються до 4,6 грамів. Діти приймають таку кількість грудного молока або сухого молока, тому не потрібно доповнювати це споживання. Дітям у віці 4-8 років потрібно щодня 10 г Омега 6, але у випадку з хлопчиками ця доза збільшується до 12 грамів на день після 13 років.
У підлітковому віці дівчатам потрібно 11 г на день, тоді як хлопчикам - 16 г.
Дозрівши, чоловікам потрібно 17 г Омеги 6 на день, тоді як жінкам потрібно 12 г. Вагітним або жінкам, що годують груддю, потрібно 13 г Омеги 6/день.
Дефіцит омега 6
Поліненасичені жирні кислоти Омега 6 необхідні для нормального функціонування організму, сприяючи функціонуванню репродуктивної системи, ефективності обміну речовин, відіграючи важливу роль у здоров’ї кісток, а також у підтримці красивого волосся та шкіри.
Дефіцит омега-6 може спричинити ряд ускладнень. Перш за все, відсутність Омега 6 викликає зневоднення шкіри, появу подразнень шкіри, випадання волосся, сухість очей, підсилює біль у суглобах, а також підвищує рівень холестерину. У важких випадках дефіциту Омега-6 можуть виникати навіть аритмії, важке загоєння інфекцій, ускладнення нирок, проблеми росту чи поведінки.
З дефіцитом омега-6 можна боротися, приймаючи збалансоване харчування, а також застосовуючи дієтичні добавки.
Рекомендації дієтологів
Дієтологи рекомендують приймати збалансовану дієту, яка забезпечує організм необхідною кількістю омега-6, але також рекомендує не перестаратися із споживанням омега-6, щоб створити дисбаланс щодо прийому омега-6 та омега-3.
Дієтологи рекомендують баланс між споживанням омега-3 та омега-6
Вживання омега-6 є важливим, як і споживання омега-3, але ще більш важливим є збалансування співвідношення омега-6 до омега-3. У наш час люди мають харчові звички, через які вони споживають занадто багато омега-6 і занадто мала кількість Омега 3.
Подібний дисбаланс може мати ряд негативних наслідків для здоров'я. Омега-6 мають запальну дію, тоді як Омега-3 мають протизапальну дію. Ці дві категорії жирних кислот повинні бути збалансовані, щоб організм мав користь від споживання.
Дослідження в цій галузі показали, що людина еволюціонувала, дотримуючись співвідношення 1: 1 Омега 6 та Омега 3. На жаль, у наш час це співвідношення може сягати 16: 1, що викликає занепокоєння.
Добавки Омега 6
З дефіцитом омега-6 можна боротися, приймаючи харчові добавки. Омега 6 міститься у формі таблеток, але щоденне споживання можна доповнити споживанням олії первоцвіту, риб’ячого жиру та олії бораго з ягнячого язика).
Загалом, добавки Омега-6 містяться в поєднанні з Омега-3 та Омега-9, доза, яка забезпечує підтримку здорового співвідношення цих жирних кислот.
Рекомендована доза добавок Омега 6
У разі дефіциту Омега 6 можна використовувати харчові добавки, що забезпечують організм необхідною кількістю жирних кислот. Поговоріть зі своїм лікарем, і ви приймете найкраще рішення щодо методів добавки жирних кислот Омега 6.
Побічні ефекти/протипоказання споживання Омега 6
Пацієнти, які страждають на такі захворювання, як псоріаз, артрит або діабет, повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед використанням дієтичних добавок Омега 6. 6 може вплинути на ефективність деяких лікарських засобів. Якщо у вас високий рівень тригліцеридів, добавки Омега 6 можуть допомогти збільшити тригліцериди.
Загалом споживання Омега 6 як дієтичної добавки є безпечним та не має побічних ефектів.
Вчені досі досліджують корисні та негативні наслідки використання Омега 6 у терапевтичних цілях. Однак поки що великих відкриттів щодо цієї теми не зроблено.