Омега-3 жирні кислоти для здорового гормонального балансу у чоловіків
Дослідження показує: відмова від жиру знижує рівень тестостерону. Тому в раціоні не повинно бракувати високоякісних жирів.
Жири - важливіші за їх репутацію
Жири зазвичай демонізують, тому що ми часто ними надмірно споживаємо. У жирах багато енергії, і на думку спадають піца, картопля фрі, чіпси та інші нездорові продукти.
Тому дієти зі зниженим вмістом жиру популярні - особливо для схуднення.
Однак під час великого спостережного дослідження вчені виявили, що дієта з низьким вмістом жиру знижує рівень тестостерону у чоловіків. Причина в тому, що надмірна вага у чоловіків може призвести до низького рівня тестостерону. Тоді буде рекомендована дієта, зазвичай нежирна.
В основному схуднення - це гарна ідея повернути гормони в рівновагу. Але чи завжди жири винні? Або вони навіть не відіграють важливої ролі в гормональному балансі, як може припустити спостережне дослідження?
Високоякісні жири незамінні
Організм потребує компонентів жирів - а саме жирних кислот. Омега-3 жирні кислоти особливо важливі. Найвідоміші - альфа-ліноленова кислота (ALA), ейкозапентаенова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA). EPA і DHA, зокрема, зберігаються в клітинних мембранах і забезпечують їх функціонування. Вони також служать вихідною речовиною для речовин, що передають речовини (наприклад, ейкозаноїдів). Таким чином вони могли впливати на метаболізм статевих гормонів.
ALA - незамінна жирна кислота. Це означає, що організм не може їх сам виготовити. EPA та DHA теоретично можуть бути виготовлені з ALA. Тому вони не є суттєвими. Однак виробництво EPA та DHA часто обмежене, оскільки доступні ферменти обмежені. Ось чому багато людей погано забезпечуються ЕРА та ДГК, якщо їх додатково не приймають через свій раціон. Тому жири не обов’язково шкідливі, навпаки.
Омега-3 жирні кислоти збільшують рівень гормонів?
Поки що є небагато досліджень, в яких дослідники вивчали вплив жирних кислот омега-3 на рівень тестостерону. Є більше досліджень щодо фертильності.
У першому високоякісному дослідженні не було виявлено впливу EPA та DHA на рівень гормону через майже 3,5 роки. Однак доза EPA-DHA була дуже низькою: учасники додавали лише 400 міліграмів на день. У медицині мікроелементів завжди рекомендується вища доза для користі для здоров’я (зазвичай 1500 міліграмів). Дослідження на тваринах припускає, що, зокрема, ЕПК може бути важливим: у мишей жирна кислота накопичується в тканині яєчка. Це йшло паралельно з вищим рівнем тестостерону.
Результати щодо інших статевих гормонів також доступні з початку 2020 року: молоді чоловіки, які додавали капсули риб'ячого жиру, мали більш сприятливе співвідношення гормонів, ніж чоловіки, які заявляли, що не приймали жодних препаратів. Це стосувалося фолікулостимулюючого та лютеїнізуючого гормону (ФСГ та ЛГ).
Висновок
Навіть якщо питання про те, чи призводить цілеспрямована добавка омега-3 до вищого рівня тестостерону, не з’ясовано, дослідження показують користь для загального стану здоров’я гормонів. Зрозуміло, що високоякісних жирів ніколи не слід зменшувати - навіть як частина дієти. Натомість застосовується таке: Насичені жири з м’яса та молочних продуктів слід замінювати високоякісними ненасиченими жирами з риби, горіхів та олій.
У більшості випадків також варто додати до свого раціону добавки з омега-3: Якщо риба рідко є в меню, препарат з риб’ячого жиру має сенс. Але тоді важлива якість: лише оливи, які були очищені кілька разів, гарантують найвищий рівень чистоти. Вегетаріанці або вегани можуть купувати водорослеве масло як рослинну альтернативу. Дозування омега-3 жирних кислот має становити від 1000 до 2000 міліграмів (EPA та DHA) на день.
Автор: Dr. мед. Аннет Бальц-Фріц