Омлет Франк Комтуаз

Рецепт: омлет з франтозного грануля

резюме: Рецепт омлету Franc Comtoise, простий рецепт, який підкреслить мій регіон. Смачно помадка, морб’є делікатно присмачить ваш омлет, він розтане, не роблячи нитки. Ковбаса Морто трохи покращує страву, для задоволення всіх. Ми з’їли його в найкоротші терміни, картопля була добре смажена на грилі і нагадала про Верхній Патат, Високу Сона для картоплі, Ду для Морто і, нарешті, Юру для Морб’є, ось гімн округу Франш.

Інгредієнти рецептів

Рецепт для 2 осіб:
4 яйця
4 скибочки вареного Морто
100 г Морб'є з сирим молоком
3 картоплини
1 столова ложка качиного жиру

Підготовка

Варіть картоплю в мікрохвильовці з 1 столовою ложкою води протягом 8 хвилин.
Дайте картоплі охолонути.
Потім наріжте їх товстими скибочками.
Запечіть картоплю в гарячому качиному жирі.
Переверніть картоплю, вона повинна бути добре пофарбованою.
Розбийте яйця в миску.
Нарізати морб'є невеликими кубиками, додати до яєць і злегка збити.
Сіль і перець.
Налийте омлет на сковороду, не закриваючи картоплю.
Акуратно покладіть скибочки Морто.

З яким вином пити: Омлет франк Комтуаз

Моє улюблене вино за цим рецептом: Trousseau Cépage trousseau, Pulsard, Pinot noir
Температура від 08 ° до 10 °

Паскаль Б

21 коментар Приховати реакції

Проклятий омлет для гурманів ... Браво!

який гарний омлет, все, що мені подобається: просто і дуже добре

Ось омлет, який напевно сподобається моєму зятю, він з Безансона, у мене в морозилці ковбаса, тому спробую.
Дякую, що поділились.
Андрі

Хм-м-м, яке ласощі. дивний

Гарний, добре смачний та апетитний омлет. Мені особливо подобається поєднання ковбаси Морб'є та Морто ... Чудова ідея!

дуже апетитно ... це змушує нас слиняти !

О боже, це конкурентний омлет і чудове кулінарне відкриття у вашому регіоні! Це повинно бути смачно, і більш морбі, я це люблю !

mhuuummm. Я б зараз сіла за стіл ! Дякую Паскалю.

Я не знаю цю ковбасу, але ваш омлет дуже апетитний!
Я дуже люблю яйця, але не можу перебільшити;)
Гарного кінця сонячного дня

Привіт Паскаль,
Цей омлет - вбивця, справжній захват!
Дякую за цей рецепт
Шанталь

Здравствуйте,
Від прочитання короткого викладу у моєму роті сльозиться, стикаючись із цією безліччю смаків !
Гарний тиждень для гурманів
Крітоу

Гарний і смачний омлет! Ідеально підходить для гарного початку тижня. Поцілунки. Сільві.

яка вона жадібна цей омлет! Я люблю ! поцілунки

у 2 кроки 3 рухи, або майже, мені це подобається !

Цього достатньо, щоб напоїти рот! Дякую за цей чудовий рецепт. Гарного дня.

Мені подобається смак ковбаси Морто, тому в такому гарному омлеті, як Твій, це ТАК,
поцілунки

Я дуже добре уявляю частування! Дуже приємна версія! Добрий день поцілунки

Я теж із Франш Конте, точніше від Верхнього Сона, тому мені подобаються смаки вашого омлету. !

Ви також король омлету Паскаль ! яка чудова ідея, щоб соус морто супроводжував картоплю! набагато краще, ніж з шинкою ! Ідея настільки гарна, що я викраду її у вас! Молодці! багато любові

Цей омлет змушує мене виділяти слину, коли я читаю кожен з інгредієнтів, він простий, а також страшенно смачний 🙂

У всій простоті ваш рецепт ідеально підходить для мене !
поцілунки

Ваші реакції/запитання/поради: Скасувати відповідь

Спільна кухня

Cuisinemaison - аматорський кулінарний блог.

Це місце спільного використання, де приготування їжі - це мистецтво жити, і в ньому ви знайдете безліч рецептів з Франції та Наварри, всі перевірені та скуштовані.

Тут приготування їжі кількома руками приносить стільки задоволення як від реалізації, так і від дегустації; легко, це не вимагатиме неможливих прийомів або використання спеціалізованого словника: просто сімейне приготування їжі, часто натхнене сезонами та місцевими продуктами.

Звичайно, я продовжуватиму пропонувати вам виробників вина, які стануть партнерами CuisineMaison. Ми будемо тестувати для вас, і я не забуду поділитися з вами своїми великими фаворитами.

Отримуйте нові рецепти:

Рецепти не можна пропустити

Найбільш відвідувані рецепти

Слідкуйте за домашньою кухнею

Щоб отримати найновіші рецепти безпосередньо у поштовій скриньці: