Омлет із солодкої картоплі та сиру - рецепти allrecipes Канада
Сир - чудова їжа для немовлят. Він упакований кальцієм і містить білок, а також вітаміни A, D і B12, і його дають дітям у віці від шести до дев'яти місяців.
Інгредієнти
Порції: 1
- 1/2 великої солодкої картоплі, очищеної від шкірки та кубиків
- 1 велике яйце
- 1 с. (15 мл) тертий сир чеддер (за бажанням)
- 1 с. (15 мл) грудного молока або суміші
Етапи підготовки
Підготовка: 5 хв. ›Приготування їжі: 30 хв.› Готовність: 35 хв
- Солодкий картопля готуйте на пару або відваріть до дуже м’якого стану. За необхідності злийте і розімніть в пюре або пюруйте до досягнення бажаної консистенції. Дайте охолонути і помістіть у герметичну ємність у холодильник, поки не будете готові до використання.
- У середній мисці збийте яйце, 1 ст. (15 мл) солодкого картопляного пюре, тертого сиру чеддер та грудного молока або суміші, поки вони добре не з’єднаються.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні. Влийте яєчно-солодку картопляну суміш і варіть з одного боку близько 2 або 3 хвилин.
- Тонким шпателем переверніть омлет на сковороді. Продовжуйте варити, поки омлет не схопиться і яйце не звариться. Немає значення, чи омлет зламається, перевертаючи його: ви все одно поріжете його на шматки.!
- Покладіть омлет на невелику тарілку, дайте йому охолонути і наріжте шматочками, достатньо маленькими, щоб ваша дитина могла їсти.
ПОРАДА:
Нажатий на час? Замість того, щоб робити власне солодке картопляне пюре, використовуйте замість нього невелику баночку або пакетик дитячого солодкого картопляного пюре.
Харчова цінність:
Яйце, ціле, свіже, сире, 1 велика солодка картопля, ¼ картоплі, 5-дюймова формула формули, ДОБРИЙ ПОЧАТК ГРОЗДИ, із залізом, готове до вживання, 15 мл сиру Чеддер, 0,5 унції Калорії 173,3; Жир 10,1 г; Насичені жири 4,8 г; Поліненасичений жир 1,3 г; Мононенасичені жири 3,3 г; Холестерин 201,9 мг; Натрій 165,7 мг; Калій 159,3 мг; Вуглеводи 9,6 г; Клітковина 1,0 г; Цукор 0,3 г; Білок 10,6 г.