Оновлені рекомендації з профілактики та лікування ожиріння

Поточний

Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.

Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?

Оновлені рекомендації з профілактики та лікування ожиріння

(dge) Все більше людей страждають ожирінням, у Німеччині це страждає майже кожен четвертий дорослий. Зі збільшенням частоти ожиріння у всьому світі слід очікувати вузьких місць у постачанні та збільшення витрат у системах охорони здоров’я. За підрахунками, ожиріння в Німеччині щорічно коштує 15 мільярдів євро, що в основному витрачається на лікування вторинних захворювань, таких як цукровий діабет 2 типу.

Завдяки оновленим доказовим рекомендаціям з профілактики та лікування ожиріння 1, терапевти та постраждалі отримують вказівки щодо профілактики та лікування ожиріння. На думку керівної комісії, ожиріння є хронічним захворюванням. Це пов’язано зі зниженням якості життя та високим ризиком супутніх захворювань та смертності, і вимагає тривалого догляду. Наслідки ожиріння не завжди можна зменшити, втрачаючи вагу. Тому необхідні профілактичні заходи для запобігання набору ваги понад нормальну вагу.

Метою профілактики на рівні населення є стабілізація ваги. За станом здоров'я дорослі не повинні перевищувати індекс маси тіла (ІМТ) 25 і/або жінки обхват талії 80 см, а чоловіки 94 см. Для досягнення цього рекомендація містить такі рекомендації: Люди повинні харчуватися відповідно до своїх потреб, регулярно займатися фізичними вправами та регулярно перевіряти свою вагу, як зазначено в 10 правилах Німецького товариства з харчування e. Описано V. (DGE) 2. Слід віддавати перевагу їжі з низькою щільністю енергії і вживати менше фаст-фуду, алкоголю та солодких безалкогольних напоїв. Важливо менше сідати і, перш за все, рухатися більш орієнтовано на витривалість. Слід пропонувати профілактичні заходи, що заохочують більше фізичних вправ та/або “здорову” дієту на робочому місці.

довідкова інформація

Ожиріння визначається як збільшення жиру в організмі вище норми. Основою оцінки для класифікації ваги є індекс маси тіла (ІМТ). ІМТ - це частка ваги та зросту в квадраті (кг/м2). Ожиріння спостерігається при ІМТ 30 і більше.

Оновлена доказова настанова щодо профілактики та лікування ожиріння1 була розроблена під керівництвом Німецького товариства ожиріння (DAG) та опублікована 2 червня 2014 року. Він був створений за сприяння DGE та інших спеціалізованих товариств.

Метою настанови S3 є надання терапевтам та пацієнтам рекомендацій. Він надає конкретну інформацію та рекомендації щодо профілактики та лікування ожиріння для всіх осіб, які працюють у системі охорони здоров'я та в політиці охорони здоров'я. Настанова S3 ґрунтується на фактичних даних, що означає, що вона розроблена за визначеною схемою на основі найкращих наявних наукових знань. Якщо доказів відсутні або недостатньо, формулюється висновок експерта, який позначається як такий.

Профілактика - запобігання збільшенню маси тіла

У рекомендаціях щодо дій, спрямованих на загальну популяцію, "Корисне харчування та пиття відповідно до 10 правил DGE" 2, поведінка, яка може запобігти розвитку як хронічних захворювань, так і ожиріння, є легко зрозумілою. Вони включають рекомендації щодо дієти та фізичних вправ, а також рекомендації щодо регулярного контролю ваги.

«Нежирна і нежирна їжа» - одне з 10 правил. Жир - це поживна речовина з найбільшим вмістом енергії (жир 9 ккал, алкоголь 7 ккал, вуглеводи 4 ккал, білок 4 ккал, кожен на г), а їжа з високим вмістом жиру, як правило, відрізняється особливою енергетичною щільністю. Як результат, вони можуть легко сприяти загальному надмірному споживанню енергії та сприяти набору ваги. Дієта з низькою щільністю енергії може допомогти зменшити або підтримати вагу тіла. 3

Терапія - зниження та стабілізація маси тіла пацієнта

Рекомендації щодо ожиріння містять такі рекомендації щодо стабілізації ваги як частини терапії після схуднення: «Пацієнтам слід порадити, що дієта з низьким вмістом жиру підходить для запобігання повторному збільшенню маси тіла». Це допомагає досягти збалансованого енергетичного балансу для стабілізації маси тіла в довгостроковій перспективі. У той же час пацієнтам слід рекомендувати бути більш фізично активними після схуднення. Таким чином можна запобігти часто відновленню маси тіла - так званий ефект йо-йо, який базується на зменшенні споживання енергії та/або поверненні до попереднього способу життя.

На початку дієтичної терапії у фазі схуднення важливо досягти дефіциту енергії 500 ккал на день або більше, якщо це необхідно. Крім того, споживання жиру та/або вуглеводів може бути зменшено. Залежно від індивідуальної ситуації пацієнта, окремі прийоми їжі також можна замінити продуктами на формулі, або, за участю лікаря, можна провести обмежену часом дієту на штучних сумішах з енергозабезпеченням від 800 до 1200 ккал на добу. На додаток до цих рекомендацій щодо дієтологічної терапії, рекомендації також містять рекомендації щодо фізичних вправ та поведінкової терапії, оскільки поєднання всіх трьох підходів завжди становить основу контролю ваги у пацієнтів. У всьому терапевти повинні враховувати та використовувати переваги, досвід, знання та сильні сторони пацієнта індивідуально для досягнення стійкої втрати ваги.

Автор: Dipl. Oec. трофей. Анжела Бехтхолд, науковий підрозділ
Редакція: Лікар. Єва Лещик-Бонне, науковий підрозділ
Наукові поради: Президія DGE (проф. Д-р Гельмут Гесекер)

1 Німецьке товариство ожиріння (DAG) e.V., Німецьке суспільство діабету (DDG), Німецьке товариство харчування N. В. (DGE), Німецьке товариство харчової медицини (DGEM) e.V. (Ред.). Міждисциплінарний настанова щодо якості S3 для "профілактики та терапії ожиріння". Версія 2.0 (квітень 2014 р.); www.awmf.org/leitlinien/detail/ll/050-001.html
2 Німецьке товариство з питань харчування e. В. (DGE). Їжте і пийте цільну їжу відповідно до 10 правил DGE. Бонн, 9-е видання (2013); www.dge.de/pdf/10-Regeln-der-DGE.pdf
3 Бехтольд А: Щільність енергії їжі та маса тіла. Наукова думка DGE. Міжнародний огляд харчування 61 (2014) 2-11

обслуговування

0 символів (з пробілами)

Передрук прес-релізів та зображень безкоштовно, посилання на DGE бажане.
Запит на копію зразка