Opuntia ficus indica (OFI) кактус Нопалітос спричинює втрату ваги та покращує шлях

Нур Імане Гаррат

нопалітос

резюме

Вступ та мета дослідження

Всі дослідження, проведені на кактусі, продемонстрували терапевтичні та лікувальні властивості (протизапальні, антибактеріальні, антиоксидантні, протидіабетичні, протигіперхолестеринемічні, протиракові та цілющі властивості). Харчова цінність Нопалітоса для здоров'я відOpuntia ficus indica (OFI) пояснюється його багатством клітковини, мінералів, вітамінів С і Е та біоактивних молекул (пігментів (беталаїнів), поліфенолів ...). Метою даної роботи є вивчення потенціалу здоров’я нопалітосів (молодих кладод ОФІ) шляхом вивчення ефекту їх споживання на ліпідний та ліпопротеїновий профіль та зворотний транспорт холестерину у молодих щурів, які отримували дієту типу кафетерій.

Матеріал і методи

Самці щурів штаму Wistar (ні = 16) піддають відлученню і протягом одного місяця дієту кафетерного типу (гіперліпідно-гіперкалорійну) з масою тіла 110 ± 20 г, щурів ділять на 2 однорідні групи. Перша група споживала дієту в їдальні, що містить 50% свіжого нопалітосу OFI (дієта на 100 г). Другий продовжує споживати дієту в їдальні та служить контролем.

Результати та статистичний аналіз

На 30 день у обробленої групи (RCC) порівняно з необробленою групою (CR) втрата ваги (-20%) та зменшення споживання їжі (-10%) та концентрації тригліцеридів у сироватці крові (-35) %). Кількісно, ​​маса ЛПНЩ, ЛПНЩ-ЛПВЩ1 та ЛПВЩ є подібною у двох групах, тоді як маса ЛПВЩ3 знижена (-17%) у групі RCC проти CR. Якісно, ​​вміст різних фракцій TG нижчий у RCC: TG-ЛПНЩ (-20%), TG-LDL-HDL1 (-21%), TG-HDL2 (-16%) і TG-HDL3 (-31%) ) порівняно з RC. Аналогічно, вміст CL-VLDL, CL-LDL-HDL1, CL-HDL2 та CL-HDL3 зменшується відповідно на 41%, 23%, 36% та 46%. З іншого боку, значення EC-ЛПНЩ та EC-HDL2 значно вищі (+ 35% та + 145%). Крім того, споживання Нопалітосу індукує збільшення активності лецитину: холестерину ацилтрансферази (LCAT) на 29% та Apo-HDL3 (активуючий кофактор LCAT) на 24%.

Висновок

У щурів OFI Nopalitos під час дієти в кафетеріях спричинює втрату ваги за рахунок зменшення споживання їжі та покращує антиатерогенний шлях холестерину та тригліцеридів. Нопалітос РосіїOpuntia ficus indica, завдяки своїм біоактивним молекулам може стати перспективною альтернативою для запобігання та обмеження метаболічних відхилень (інсулінорезистентність, вісцеральне ожиріння та дисліпідемія) та окислювальної шкоди, спричиненої харчовим дисбалансом.

Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.