Органічне кокосове пюре 425г - Nutri Naturel

Виготовлене з кокосового горіха з філіппінських кокосових пальм, кокосове пюре Nutiva можна їсти у ваших десертах і навіть чайною ложкою при будь-якому поблаженні. Його маленький кокосовий смак дуже помітний на будь-якій креативній кухні !

Найкраще до: 11-09-2021

Попередження: Останні доступні шматки !

Дата доступності:

Доставка в той же день, якщо замовлено до 15:00 - окрім вихідних

100% безпечний платіж CB, Paypal, Paylib, переказ або чек

Доставка за 48/72 год. * 3,50 € в пункті передачі

Кокосова пальма (Cocos nucifera) - вид пальми, що зустрічається по всій вологій міжтропічній зоні. В основному культивується вздовж узбережжя, він не залишається там обмеженим. В Індії його висаджують до тисячі метрів над рівнем моря. Історія кокосової пальми протягом тисячоліть залишається загадкою. Ніхто точно не знає, в якому регіоні з’явилося перше кокосове дерево (ймовірно, Південно-Східна Азія).

Кокосова пальма - одна з найдавніших корисних рослин. Він використовується кількома способами:
Окрім кокосової води, м’якоті та олії, одержуваної з фруктів, з кокосової пальми отримують різні інші харчові продукти: сік квітів споживається свіжим або перетворюється в сироп кип’ятінням та в цукор кристалізацією. Зброджений, він дає вино і оцет, а також дистильований спирт. Також ми їмо пилок, пальмове серце та свіжі молоді пагони.

Кокосове масло - це, мабуть, найдавніша жирна речовина, яка використовувалась у кулінарії. Довго використовуваний в Азії та Африці, він також мав своє місце в харчуванні європейців та американців до кінця 19 століття, перш ніж був замінений іншими рослинними оліями.

Зроблене з кокосової м’якоті, кокосове пюре Nutiva містить 12% клітковини та 9% білка, багате жирними кислотами (лауриновою кислотою) із визнаними перевагами.
Він залишається в твердому стані нижче температури в середньому 25 ° C. Починаючи з 23 ° C, його текстура починає бути м’якшою, і вона поступово стає пластичною. При 25/27 ° C каша рідка, а текстура - кремова.

Коли воно застигає, менш щільне кокосове масло відокремлюється від м’якоті і утворює в контейнері 2 ділянки трохи різного кольору. Щоб розтопити та перемішати, поставте казан з кокосовим маслом у пароварку на 5 - 10 хвилин.

Інформація

- Біологічний.
- Веган, веган.
- Без додавання цукру. Містить цукри, що зустрічаються в природі.
- Без ГМО (сертифіковано Projet Non GMO).
- Негідрований.

Інгредієнти

100% кокосової м’якоті * (Cocos nucifera).
* Продукт органічного органічного землеробства USDA.
Походження: Філіппіни.
Вага нетто: 425 г. Скляна банка без бісфенолу А (BPA).

Кокосове пюре Nutiva отримують із свіжої м’якоті кокоса.

Харчові цінності	на 100 г.	VNR *
Енергетична цінність	709 ккал/2966 кДж
Жир	64 г.
з яких насичує	60 г.
з них мононенасичені кислоти	3,4 г.
з яких поліненасичені жирні кислоти	0,6 г.
Вуглеводи	25 г.
з цукром	8,7 г.
Харчові волокна	14,28 г.
Білок	5,6 г.
Залізо	2,4 мг	17,1%
Сіль	9 мг

* Поживні довідкові значення. Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).

Поради щодо використання

Кокосове пюре Nutiva використовується в рецепті тіста для тістечка, для приготування оболонки пирога замість масла або маргарину, для приготування глазурі, як інгредієнт смузі, десерту, соусу.
Можна також використовувати в готових стравах.
Ідеально замінює вершкове масло, крем-крем.

Нарешті, кокосове пюре можна використовувати, як масло ши, для зволоження, пом’якшення, захисту та прикраси шкіри.

Для його збереження не потрібно охолоджувати. Легко поширюється при температурі вище 23 ° C.

---