Органічне землеробство
Ця стаття була перекладена через Google translate
Висока ефективність, мінімальна вартість, відсутність "хімії" -
це органічне землеробство.
Основні принципи, історія, факти та докази.
Органічне землеробство - це чутливий підхід до ґрунту та рослин, який дозволяє досягти стабільного врожаю мінімальними засобами без використання мінеральних добрив та пестицидів. Його суть полягає в організації економіки, як у природних екосистемах, в якій кожна істота має своє призначення, і в гармонії з іншими. Сотні мільйонів років тому наша земля годувала величезні ліси, луки та степи. Ніяких спеціальних грунтів не розорано і немає гною, а родючість була невичерпною. Залишилось понад 6000 років сільськогосподарської культурної родючості землі. У ХХ столітті через неадекватний ґрунт активно виснажувався. За останнє десятиліття вчені допустили багато помилок. Як результат, почало розвиватися органічне землеробство, засноване на розумінні того, як ґрунт, рослини, тварини та природні сили. Побудувавши свою економіку в гармонії, хороший фермер просто надсилає всі процеси, а не витрачає час на боротьбу з природою. Недарма стара професія фермера вважалася найбільш шанованою і кваліфікованою!
Основні принципи органічного землеробства прості. Спочатку, необхідно розпушити грунт не більше 5 см, а не копати його плуг. Місцевість - живий організм. Це як губка, жала, з численними корінням, наповнена великою кількістю глистів та мікроорганізмів. Ось що писав Докучаєв у своїй книзі "Наші степи раніше і тепер:" Спробуйте вирізати цілину куба старого степу, ви побачите, що в ньому більше коріння, трав, рухомих жуків, личинок, ніж у Землі. Все це кипить свердла, гострі, перекопуючи грунт, і вивертає незрівнянну губку. Про вирішальну роль хробака у формуванні родючості ґрунту Чарльз Дарвін також писав у своїй книзі "Виховання активності черв'ячної рослинності": "Задовго до винаходу грунту плуг правильно обробляє дощових черв'яків і завжди буде оброблятися". Російський учений А. Слащалін, а також після нього та багато інших виявили, що в тканині суші, а не отруйній хімії, вдома, близько 200 кг бактерій, і приблизно стільки ж глистів та інших тварин, які продукують понад 500 кг вермікомпосту на рік. Саме ці «природні фермери» підживлюють і підгодовують рослини.
Вчені переконливо довели, що глибока оранка та копання пригнічують діяльність глистів та мікроорганізмів., руйнує структуру грунту, знижує родючість. При глибокій оранці та перекопуванні ґрунт насичується киснем, що стимулює ґрунтові бактерії переробляти гумусом в мінеральні елементи, доступні рослинам. Він пропонує високі врожаї на цілисному плужному грунті. Але тільки перші 2-3 роки! Потім кількість гумусу стрімко зменшується, врожайність знижується, імунітет рослин слабшає, паразити та хвороби поширюються. А потім необхідні добрива та пестициди. Але скільки сил на це витрачено! Наприклад, на перекапиваюча шістсот квадратних метрів, припадає до 200 тонн землі, щоб перевернути лопату! За допомогою того самого плану Фокіне 6 га можна легко підготувати до південної посадки. Структура грунту в такому процесі не порушується, і втрачають і удобрюють своїх "природних фермерів і можуть впоратися з цією роботою краще, ніж будь-яка штучна технологія! Ефективність обробки леза підтвердила багаторічний досвід фермерів багатьох країн.
Другий основний принцип органічного землеробства - це мульчування. Мульча - це все вкрите землею: сіном, соломою, листям, тирсою або просто скошеним планом зрізу бур’янів. У природі є чорна земля, вона завжди вкрита листям або травою. Гола, гола грунт стає занадто гарячою на сонці і швидко випаровує вологу, після дощів бруд перестає дихати, охолоджується до максимального часу замерзання, піддається ерозії. Мульча захищає ґрунт, створює сприятливі умови для глистів та мікроорганізмів і з часом перетворюється на перегній.
Нарешті, ґрунт повинен бути живим, харчуватися глистами та ґрунтовими мікроорганізмами. Найпростіший спосіб використовувати рослини «сидерат», сидерат, який успішно замінив гній, компост та добрива. Неоціненну допомогу в поліпшенні родючості ґрунтів мають ефективні мікроорганізми. Це корисні бактерії та гриби, які поширюють активний попит на грунт, екологічно чисту переробку, переробляють її у вигляді засвоюваних рослин, інгібують бактерії та грибки, фіксовані мінерали. таким чином досягаючи вражаючого ефекту прискорення росту рослин, збільшення маси плода та термінів їх збереження. Ця технологія була розроблена японськими вченими Higa Tera і успішно застосовується у багатьох країнах світу протягом 15 років.
Першим вісником екологічних катастроф, пов’язаних з широкомасштабною оранкою цілинних земель, стала інтенсивна ерозія, пересихання та зневоднення ґрунтів на півдні Росії в середині XIX століття. Наслідки цієї масової оранки земель були чітко і ясно проаналізовано в книзі Докучаєва "Наші кроки раніше і тепер", опублікованій у 1893 році.
Наприкінці 19 століття в І. Є. Овсинського ("Нова система землеробства", Київ, 1899) на основі численних експериментів було доведено, що земля не повинна займати більше 2 дюймів (дюйм дорівнює 2,54 см):. є 4-5-дюймовим плугом руйнує мережу трубок і тим самим перешкоджає проростанню "коріння, працює". невеликий 2 дюйма спричиняє швидке поліпшення ґрунту на значну глибину ", відоме Круппом знищення кохілій у війну не принесло людству такої великої шкоди, як завод глибоких плугів Овсинського, замість конячого плуга літаків і отримання хороших урожаїв навіть у посушливі роки 1895-1897 рр., де на полях посівів вологи повністю не вистачало.
І допагаліс. Переломним був 1965 рік посухи, де пилова буря була особливо поширеною і нещадною. Ті, хто відчув явище природи, не забудуть смаку пилу, занурення в темряву, відчуття непотрібності та особливої тривоги з відстані, порівнянної із сприйняттям сонячного затемнення.
У сміттєвому горщику, який охопив північ Казахстану навесні цього року, експериментальний сільськогосподарський ВНІЖ і розробка ґрунтозахисної системи спостерігав за процвітаючим островом з чистим небом, демонструючи успіх справи та мудрість А. І. Бараєва. З самого початку розпочався активний процес вдосконалення системи захисту грунтів на фермах. Особливо важливу роль в його організації зіграли керівники Целінограда та Павлодарської області Н.Є. Кручина та Ф.Т. Моргун. Ці люди підтримали Бараєва А.І. у найважчі для нього дні в серпні 1964 р., Коли Хрущов наказав звільнити його з посади директора Інституту. Багато безглуздих і руйнівних дій важко уявити. Бараєв не вписується в повну кампанію системи пропаганди сільськогосподарських культиваторів. Важко еволюціонувати, якщо того ж року Хрущов був відсторонений від влади.
Розказана вся історія - про трактор з літаком. Однак майже вся картопля та більше половини овочів, фруктів та ягід вирощуються на присадибних ділянках та в заміських районах. Торгові інструменти: лопата, мотика, граблі. Нова тенденція в обробці шару ґрунту без вдавання (як найбільш економічна з точки зору енергетичних витрат) - особливо вітається. Пора кинути її і рухатися далі. Ось що говорить Федір Трофимович Моргун у своїй статті "На правильному шляху, з літаком Фокіна:
"Потреба в коні і частина плану, який замінить лопату, я мріяла і була впевнена - є розумні люди, які забезпечать і зброю".
Потім журнал "Наука і життя" № 1 та № 2, 2000: Дві статті про посібник літака Фокіна - легкий садовий інструмент. Я читаю із захопленням та професійним інтересом та радістю. О, легко працювати з новим інструментом, замінює лопату, мотику, граблі, виделку, косу, насправді - всі садові інструменти. Познайомився з автором - винахідником Фокіна Володимиром Васильовичем і незабаром приїхав до нього на поселення. Муромцев Володимирської області, переконався в простоті виконання плану підручника два десятки садових робіт. Дуже швидко, просто і легко! Думаю, що з площиною Фокіна і здійснене за допомогою альтернативних садівничих технологій (без копання та оранки) дійсне вже давно в історії вдосконалення спіральних інструментів фермер.
Як бачите, лезоробство та органічне землеробство взагалі не є модною новинкою. Це природне продовження та розвиток агротехніки, а багато в чому - новий рівень якості. Детальна історія розвитку сільського господарства, а також найкращі практики малого та великого сільського господарства описані в книзі агронома, випускника Тімірязєвської сільськогосподарської академії, Н. І. Курдюмова "Мистецтво родючості" (Ростов-на-Д, 2004) . У цій книзі зібрані всі відомі досвіду регенеративного землеробства - роботи Овсинського, Фолкнера, Фукуоки, Мальцева, досвід Аллена в побутовій та силосній галузі, а також класики російського сільського господарства - Тімірязєв, Докучаєв, Костичев, Вільямс. Польові роботи, природознавці чітко показують: родючість ґрунту у рослин, вирощених у правильному сільському господарстві, зростає, а не зменшується.
Щоб забезпечити туристам, садівникам, фермерам все необхідне для органічного землеробства, допомагаючи їм досягти високих врожаїв за мінімальних витрат, без хімічних добрив та пестицидів, оскільки Клуб був створений в органічному землеробстві. Ми сподіваємось, це допоможе всім, хто хоче жити, працювати та грати на своїй землі.