Органічний ліофілізований порошок асаї 100г - Nutri Naturel

Ягоди асаї ростуть уздовж берегів Амазонки, на пальмах, які черпають свою силу з багатого грунту тропічних лісів. Після дозрівання ягоди подрібнюють і сушать ліофільно для отримання яскраво-фіолетового порошку. Їх смак нагадує коктейль з червоних ягід з відтінком шоколаду.

Найкраще до: 10-08-2022

Попередження: Останні доступні шматки !

Дата доступності:

Доставка в той же день, якщо замовлено до 15:00 - окрім вихідних

100% безпечний платіж CB, Paypal, Paylib, переказ або чек

Доставка за 48/72 год. * 3,50 € в пункті передачі

Acai (Euterpe oleracea) - вид пальми з сімейства Arecaceae, виключно південноамериканський (від півдня Центральної Америки до півночі Бразилії). Він може вимірювати до 20 м і росте переважно на заболоченій місцевості. Вирощується переважно в Бразилії.
Її плоди, які також часто називають "асаї" замість "ягоди асаї", мають малиново-червоний колір, намальований на фіолетовому, діаметром від 1 до 2 см. Дозрівши, ці ягоди схожі на чорницю або бузину. Він складається з 10% шкірної м’якоті та 90% насінин. Ягода Acai пропонує поєднання ароматів, що нагадують коктейль з червоних ягід з відтінком шоколаду.

Асаї був частиною кулінарних та лікувальних традицій корінних амазонських племен ще з доколумбових часів. Вони використовують молоді пагони асаї (пальмові серця), а також його ягоди.
Оскільки ця ягода тендітна і швидко розкладається після збору врожаю, її зазвичай їли свіжою. До тих пір його рідко можна було зустріти поза місцями, де рослина росла природним шляхом.
Завдяки цілому порошку ягід асаї або цим сокам тепер можна насолоджуватися усіма його перевагами та насиченою кремовою текстурою.

Ягода асаї містить 52% вуглеводів, 8% білків і 32% жиру. Її незамінні жирні кислоти складаються з олеїнової кислоти (мононенасичений жир - омега-9), лінолевої кислоти (поліненасичені жири - омега-6) та пальмітинової кислоти (насичені жири).
Він також містить вітаміни групи В (В1, В2, В3), вітамін Е, мінерали (залізо, кальцій) і хороший вміст харчових волокон.
Ягоди асаї багаті антоціаном, потужним антиоксидантом, який надає йому темно-фіолетовий колір.

Інформація

- Біологічний.
- Веган, веган.
- Без молочних продуктів.
- Не містить глютену.
- Без додавання цукру. Містить цукри, що зустрічаються в природі.
- Без добавок та консервантів.

Інгредієнти

100% ягода асаї * (Euterpe oleracea) ліофілізована.
* Продукт з органічного землеробства.
Походження: Бразилія (Амазонія).
Вага нетто: 100 г.

Ягідний порошок Acai Purasana отримують методом ліофільної сушки, що дозволяє оптимально зберігати харчові цінності.
Крім того, порошок надзвичайно концентрований: 20 кг фруктів в 1 кг порошку.

Харчові цінності	на 100 г.	VNR *
Енергетична цінність	430 ккал/1800 кДж
Жир	38 г.
з яких насичує	12 г.
Вуглеводи	35 г.
з цукром	0,5 г.
Харчові волокна	22 г.
Білок	10 г.
Сіль	0,06 г.
Вітамін Е	12,7 мг	105,8%
Калій	715 мг	35,75%
Кальцій	345 мг	43,13%
Магній	174 мг	46,4%

* Поживні довідкові значення. Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).
Вміст солі обумовлений лише наявним у природі натрієм.

Поради щодо використання

Порошок асаї з невизначеним смаком (спочатку нейтральний на перший погляд, потім досягає більш щільних нот, чимось нагадує какао, чорнослив, фундук) піддається багатьом заготовкам: напоям, десертам або посипаним салатом чи стравою, як спеція.
Залежно від ваших потреб або бажань, споживайте від 1 до 4 чайних ложок на день. Додайте від 3 до 6 г фруктового соку, молока або смузі.

Про відсутність побічних ефектів, крім випадків алергії на рослини сімейства пальмових.
Зберігати в холодильнику після відкриття.

---