Органічний рецепт від Пі; цвітна капуста гірська

На 6 осіб

1 банка майонегу
1 цвітна капуста
1 зелене яблуко
15 пелюсток сушених помідорів
4 ст ложки рослинних вершків
1 ст ложка гірчиці
50 г цілого смаженого мигдалю

Підготовка: 15 хв

Рецепт

Засипте 3 літри води 2 столовими ложками крупної солі.
Ножем відокремте бадилля (невеликі букетики) цвітної капусти, занурте їх у окріп, вийміть, коли вони ще хрусткі, остудіть у крижаній воді.
У салатниці віночком змішайте майонез з гірчицею, вершками, подрібненим мигдалем і помідорами, нарізаними кубиками.
Змішайте попередньо зціджену верхівку цвітної капусти з порізаним кубиками яблуком і соусом, відкоригуйте приправу сіллю і перцем.
Додаткова порада: насолоджуватися охолодженим, прикрашаючи мигдалем. Ще більше аромату з гірчицею з морських водоростей.

Рецепт, наданий нашим партнером Край до краю

Mayonnalg знаходиться в розділі СВІЖІ, він є сировинним для більшого смаку, як домашній майонез.

Додому
/
Юридичне повідомлення
/
Керування файлами cookie
/
Зв'язок
/
Biocoop.fr
/
Мережа Biocoop

30390 Aramon, 30300 Comps, 30390 Domazan, 30390 Estézargues, 30840 Meynes, 30490 Montfrin, 30210 St-Bonnet-du-Gard, 30210 Sernhac, 30390 Théziers, 30300 Beaucaire, 30127 Bellegarde, 30300 Jonquières-St-Vincebrères Бульярґ, 30132 Кессарґ, 30128 Гарон, 30540 Мілхо, 30230 Родільян, 30320 Безус, 30210 Каб’єр, 30210 Леден, 30129 Мандуель, 30320 Маргаритки, 30320 Пуль, 30129 Редесан, 30320 Сент-Жервасі, 30 Нюан, 30 N10 Кастільон-дю-Гар