ОРІЄНТАЛЬНИЙ ЯЛИЧНИЙ КЕФТАС - маленькі задоволення Доро
26 лютого 2017 р
Написав адміністратор та опублікував з Overblog
Сьогодні я пропоную вам трохи змінити традиційний мелений стейк і, таким чином, змінити білки. Цей рецепт - справжній фаворит, який можна переробити без вагань, я супроводжував ці котлети манною крупою та бруноазом овочів, і це було справжнім задоволенням. Я люблю такий вид імпровізації, зроблений з тим, що я мав як спеції в своїх шафах, і я не шкодую про це!
WW: 20PP для цілого або 5PP на людину
Smarpoints: 15SP для цілого або 4SP на людину
Калорії: 672 ккал на цілий або 168 ккал на людину

Інгредієнти для 4 осіб:
400г фаршу 5%
1ч.л кориці
1ч.р. ras el hanout
1 ч. Ложка замороженого коріандру
20г родзинок
Підготовка:
Замочіть родзинки в гарячій воді приблизно на п’ятнадцять хвилин
Тим часом змішайте яловичину з корицею, яйцем, рас-ель-ханутом, коріандром, сіллю, перцем.
Родзинки злийте і додайте їх.
Зробіть 12 тефтель, викладіть їх у форму для запікання, не торкаючись один одного.
Випікайте п’ятнадцять хвилин у духовці при 180 °.
Через 7 хвилин збризніть трохи води і продовжуйте готувати.