Орторексія - одержимий здоровим харчуванням Allianz Gesundheitswelt
Технічний термін орторексія складається з грецьких слів "orthos" і "orexis" - у перекладі "справжній апетит". У 1997 році американський лікар і психолог Стів Братманн описав одержимість здоровим харчуванням, яку він відчув з перших вуст, і ввів термін orthorexia nervosa - Орторексія коротше.
Він описує фіксацію здорової дієти, при якій постраждалі вводять дуже суворі дієтичні правила. Мислення орторектики постійно обертається навколо теми здорового харчування, їх вимоги до якості продуктів харчування надзвичайно підвищені.
Побоюючись страв перед "хворобливими" продуктами, вибір продуктів різко скорочується. Все, що могло містити пестициди, антибіотики чи інші шкідливі речовини, зникає з меню. За певних обставин подають лише домашні та свіжозібрані фрукти та овочі.
Постраждалі відхиляють запрошення їсти і часто намагаються проповідувати друзям і родичам про свій раціон.
Поки постраждалі їдять «правильну» їжу, це підвищує їхню самооцінку аж до відчуття вищості за «нездорових» їстів. Однак, якщо людина-орторект відхиляється від свого раціону, вона почуватиметься винною.
Без високого рівня страждань орторектики рідко бачать, що вони завдають собі шкоди своїми харчовими звичками.
Оскільки постраждалі часто хочуть проповідувати своє соціальне оточення щодо свого харчування, це може бути теж соціальна ізоляція і Нав'язливі ритуали вести. Страх перед нездоровою та зараженою їжею може перетворитися на такий, що потребує терапії Тривожний розлад вирости.
Крім того, якщо вибір їжі суворо обмежений, a Гіпотрофія загрожує. Можливі наслідки такі Вітамінодефіцитні захворювання і небажана втрата ваги - в крайньому випадку до смерть. Це особливо критично, коли діти повинні дотримуватися режиму харчування батьків-орторектиків.
Крім того, орторексія повзання в анорексію пропустити: Постраждалі потім поститься все частіше і частіше, щоб "очиститися" або навряд чи наважиться щось з'їсти.
Дотепер розглядалося явище орторексія недостатньо досліджений. Крім того, є ще непевна, чи є це самостійний психічний розлад діє. Відповідно, лікарі та психологи все ще спекулюють на причини.
Дослідник орторексії доктор Фрідеріке Бартельс змогла це показати Вегани, вегетаріанці та діабетики 1 типу розвивати орторектичну харчову поведінку частіше, ніж всеїдні. Однак це лише доводить, що суворе уникання фактично або нібито нездорової їжі є кроком на шляху до орторектичної харчової поведінки.
Кому подобається Дієтологи, дієтологи та фітнес-тренери Доводиться інтенсивно займатися здоровим харчуванням - теж одне з них Група ризику.
Різниця до анорексії: при нервовій анорексії (анорексія) мислення обертається навколо калорій та втрати ваги. Орторектики фіксуються на впливі їжі на здоров’я.
Постраждалі сприймають свою орторектичну харчову поведінку як проблему найраніше, коли рівень страждань високий. Вам слід переосмислити свої харчові звички та вжити протидії, якщо:
- Здорова їжа за вами важливіше за задоволення.
- Вони мають суворі правила для вибору та приготування їжі. Вам дуже важко його зламати.
- Якщо у вас щось є Шкідлива їжа, ти маєш Почуття провини і звинувачувати одне одного.
- вона уникати вечері від друзів, які не звертають уваги на здорове харчування.
- Ваші думки постійно спрямовані на здорове харчування, так само як і ваші повсякденна рутина вирівняти відповідно.
- Незважаючи на ваш складний план харчування, ви програєте Вага, страждати Порушення травлення або часто відчувати безсилий і втомлений.
Як правило, орторексія розглядається як розлад харчової поведінки як частина поведінкової терапії.
Підкреслення здорового харчування - це, безумовно, позитивна річ. Але слід також враховувати свій раціон враховуйте психічне здоров’я. Їжа - це не просто вживання їжі, це також чуттєвий та соціальний досвід. Гріш принаймні раз на тиждень і насолоджуватися Пообідайте вдвох або з друзями - не турбуючись про калорії чи корисність їжі.
Будь-ласка Залишся спокійно і навіть не починайте нав'язувати собі жорсткі дієтичні правила. Якщо ви не дотримуєтесь дієти, призначеної лікарем.