Ось 20 продуктів, які можуть допомогти вам схуднути
Не всі калорії рівні. Потім кожна їжа проходить через різні обмінні процеси в організмі людини. Деякі можуть по-різному впливати на голод, гормони та кількість спалених калорій. Однак є деякі продукти харчування, які є у всьому світі, і які є зірками більшості дієт.
Ось топ-20 продуктів харчування для схуднення на землі, підкріплених серйозними дослідженнями, у топ-версії, зробленій healthline.com.
Одного разу після побоювання та підозр, що вони підвищують рівень холестерину і навіть спричиняють серцевий напад, яйця повертаються наверх. Вони неймовірно щільні в поживних речовинах і можуть бути дуже хорошим джерелом білка в обмежувальних дієтах. Цікаво, що майже всі поживні речовини містяться в жовтку.
2. Зелені листові овочі
Сюди входять капуста, шпинат, стевія, модрина, ендівія, петрушка тощо. Вони містять мало калорій і вуглеводів, але наповнені клітковиною, вітамінами, антиоксидантами та мінералами (включаючи кальцій). Якщо ви наповнюєте ними свої тарілки, не вживайте занадто багато калорій, тому вони чудово підходять для дієт.
Жирна риба, лосось неймовірно корисна для здоров’я та заспокоює апетит протягом багатьох годин із відносно невеликою кількістю калорій. Він багатий білком, корисними жирами та багатьма поживними речовинами. Він також приносить важливий прийом йоду, необхідний для нормального функціонування щитовидної залози, надзвичайно важливу залозу для нормального функціонування метаболізму. Омега-3 жирні кислоти зменшують запалення, яке відіграє надзвичайно важливу роль при ожирінні та метаболічних захворюваннях.
4. Хрестоцвіті овочі
До хрестоцвітних належать брокколі, цвітна капуста, капуста (біла або червона) та брюссельська капуста.
Як і інші овочі, вони містять багато клітковини і, як правило, наповнюють шлунок, тому голод зникає. Крім того, ці види овочів містять пристойну кількість білка, клітковини, поживних речовин та інших протипухлинних речовин.
5. Яловича та куряча грудка
Плоть була несправедливо демонізована. Хоча це правда, що перероблені варіанти шкідливі (про що свідчать численні дослідження), дослідження показали, що насправді необроблене м’ясо не збільшує ризик серцево-судинних захворювань або діабету.
Яловичина і курка ідеально підходять для дієт, оскільки вони дуже багаті білком, додайте щодня ще щонайменше 100 спалених калорій. Крім того, якщо вони включені в раціон, вони створюють відчуття насичення, і ви не відчуватимете, як опівночі закуски, тому неминуче ви будете менше їсти і худнути.
6. Варена картопля
Біла картопля, здається, потрапила в немилість. Однак вони мають кілька властивостей, що роблять їх ідеальною їжею - як для схуднення, так і для оптимального здоров’я. Вони містять неймовірно широкий спектр поживних речовин - трохи майже всього, що нам потрібно. Вони особливо багаті калієм - поживною речовиною, яку більшість людей не отримують інакше і яка відіграє важливу роль у контролі артеріального тиску. За шкалою індексу ситості, яка вимірює, як голод задовольняє різні продукти, картопля стоїть на першому місці. Солодка картопля, ріпа та інші коренеплоди також чудові.
Тунець - ще одна низькокалорійна, але з високим вмістом білка їжа. Це дика риба, тобто мало жиру, вона збільшує споживання білка, зберігаючи мінімальну загальну кількість калорій і жирів.
8. Квасоля та інші бобові культури
Квасоля та інші овочі можуть бути корисними для схуднення. Сюди входять сочевиця, чорна квасоля, червона квасоля та інші. Вони багаті білком і клітковиною, двома поживними речовинами, які призводять до насичення.
Вони також містять стійкий крохмаль. Основна проблема полягає в тому, що багатьом людям складно їх терпіти. З цієї причини важливо їх правильно підготувати.
Як я вже говорив, низькокалорійні страви та дієти, як правило, змушують людей їсти менше. Більшість низькокалорійних продуктів містять багато води, таких як овочі та фрукти. Деякі дослідження показали, що коли вони їдять їжу у вигляді супу, а не в натуральній, люди почуваються ситішими і їдять менше. Тільки стежте, щоб ви не додавали в суп занадто багато жиру, оскільки це може значно збільшити його калорійність.
10. Коров’ячий сир
Молочні продукти багаті білком. Одним з найкращих є сир, який в основному є білковим, з дуже мало вуглеводів і мало жиру. Це також дуже ситно, завдяки чому ви почуваєтесь ситими при відносно низькому рівні калорій.
Молочні продукти також багаті кальцієм, який може допомогти спалити жир. Інші молочні продукти з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка включають грецький йогурт та кефір.
Авокадо - унікальний фрукт. Хоча в більшості фруктів багато вуглеводів, авокадо насичений корисними жирами, він дуже багатий мононенасиченою олеїновою кислотою, таким же жиром в оливковій олії. Він також містить багато води і клітковини, але також і калію, що робить його менш щільним і низькокалорійним.
Незважаючи на високий вміст жиру, волоські горіхи відгодовуються не так сильно, як можна було б очікувати. Вони є чудовою закускою, що містить збалансовану кількість білка, клітковини та корисних жирів. Дослідження показали, що вживання горіхів може поліпшити стан метаболізму і навіть сприяти зниженню ваги. Тільки будьте обережні, щоб не стрибнути коня, адже вони мають багато калорій. Не слід вживати більше 100 грамів на день.
14. Цілісні зерна
Хоча злаки мають погану репутацію в останні роки, деякі види безумовно корисні для здоров’я. Сюди входять деякі цільні зерна, які містять багато клітковини і містять пристойну кількість білка. Помітними прикладами є овес, коричневий рис та лобода. Овес завантажений бета-глюканами, розчинними клітковинами, які, як було показано, підвищують ситість і покращують обмін речовин. Коричневий і білий рис містить значну кількість стійкого крохмалю, особливо якщо його приготувати, а потім дати охолонути. Майте на увазі, що оброблені зерна - це не здоровий вибір, і іноді продукти, що містять на цілці «цільні зерна», є шкідливою обробленою їжею, яка робить вас жирним.
15. Гострий перець
Вживання гострого перцю може бути корисним для дієти. Він містить капсаїцин, речовина, яка, як було показано, знижує апетит і збільшує спалювання жиру. Ця речовина продається навіть як добавка і є загальним інгредієнтом багатьох добавок для схуднення.
16. Фрукти
Дієтологи сходяться на думці, що фрукти здорові. Численні дослідження показали, що люди, які їдять більше фруктів (і овочів), як правило, здоровіші, ніж люди, які цього не роблять. Звичайно, співвідношення не дорівнює причинно-наслідковому зв’язку, але фрукти визнані за їх сприятливий вплив під час дієти. Навіть якщо вони містять природний цукор, вони мають низьку щільність енергії, і їх травлення відбувається швидко. Крім того, вміст клітковини допомагає запобігти підвищенню рівня цукру в крові.
17. Грейпфрут
Фруктом, який заслуговує на увагу, є грейпфрут. Його вплив на контроль ваги було добре вивчено безпосередньо. Якщо їх вживати перед їжею, це може призвести до втрати ваги на 3,5 кілограми на тиждень. Знижує резистентність до інсуліну - порушення обміну речовин, яке пов’язане з різними хронічними захворюваннями, починаючи з діабету.
18. Насіння чіа
Насіння чіа є одними з найбільш поживних продуктів на планеті.
На кожні 28 грам насіння чіа ми знаходимо 12 грамів вуглеводів, але 11 з них насправді є клітковиною. Це робить насіння чіа з низьким вмістом вуглеводів і одним з найкращих джерел клітковини у світі. Завдяки високому вмісту клітковини насіння чіа можуть поглинати у воді до 11-12 разів більше своєї ваги, перетворюючись на гель та розширюючись у шлунку.
19. Кокосова олія
Хоча нещодавно його звинувачували як "чисту отруту", кокосове масло багате жирними кислотами, які знижують апетит і збільшують кількість споживаних калорій. Це сприяє зменшенню жиру, накопиченого в шлунку. Будьте обережні, проте воно містить багато калорій. Тут, мабуть, слід згадати оливкову олію, адже, хоча воно калорійне, це, мабуть, один із найкорисніших жирів у світі.
20. Натуральний йогурт (не знежирений!)
Йогурт - відмінна їжа, оскільки певні типи містять пробіотичні бактерії, які можуть поліпшити роботу кишечника. Здорова кишка захищена від запалення та стійкості до лептину, який є одним з головних гормональних факторів ожиріння. Обов’язково вибирайте йогурт з живими, активними культурами, оскільки інші види йогурту практично не містять пробіотиків.