Ось ідеальна дієта для боротьби із втратою пам’яті

Матільда ​​Дебрі

дієта

Для того, щоб мозок залишався здоровим, важливий вибір їжі. Ось що спочатку їсти.

Опубліковано 23.11.2018 8:00

Щоб зберегти хорошу пам’ять, вам потрібно їсти багато фруктів та овочів та пити апельсиновий сік, згідно з новим дослідженням, опублікованим у Neurology. "Ми спостерігали за дуже великою когортою чоловіків протягом 20 років, що дозволило нам отримати відкриті результати", - пояснює керівник дослідження Чанчжен Юань (Гарвардська школа охорони здоров'я Т. Чана, Бостон). "Це ще один доказ того, що вибір їжі важливий для збереження мозку здоровим".

Запам’ятайте список покупок

У дослідженні взяли участь 27 842 чоловіки із середнім віком 51 рік. Всі вони були медичними працівниками (медсестрами, фармацевтами, лікарями…). Кожні чотири роки протягом 20 років вони заповнювали анкету, щоб з’ясувати, що вони їли. Одна порція сирих фруктів або овочів приблизно відповідала великій чашці кави. Для апельсинового соку одна порція становила півсклянки.

Більше овочів

Учасники також тестувались на свої навички мислення та пам’яті за чотири роки до кінця дослідження, коли їм було в середньому 73 роки. Погані результати свідчили про легкі когнітивні порушення. Наприклад, їх запитали: "чи вам важче, ніж зазвичай, запам'ятовувати список покупок?", "Чи у вас більше труднощів, ніж зазвичай, під час групової розмови? Або інтриги на телебаченні" ?

Загалом 55% учасників пройшли тести дуже добре, 38% мали середні результати, а 7% їх повністю не пройшли. Чоловіки, які їли найбільше овочів, мали на 34% менше шансів розвинути слабкі міркування, ніж ті, хто їв менше всього.

Апельсиновий сік щодня

Чоловіки, які пили апельсиновий сік щодня, мали на 47% менше шансів мати слабку пам'ять, ніж чоловіки, які випивали менше однієї порції на місяць. Дослідники також виявили, що люди, які їли більшу кількість фруктів та овочів 20 років тому, мали менше шансів розвинути порушення мислення та пам’яті незалежно від того, продовжували вони їсти більшу кількість. Кількість фруктів та овочів приблизно за шість років до тестування.

Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо

Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку

Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?

Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється