Ось як це працює при правильному голодуванні - WELT
Більшість людей, які поститься, роблять це, тому що хочуть схуднути. Однак добровільна відмова може також позитивно вплинути на психічне благополуччя
Джерело: pa/blickwinkel
Окрім чорного льоду, у зими є й інші підводні камені. Один із них часто закінчується на стегні: ми бенкетуємо, що потрібно. Якщо ви хочете постувати проти цього, вам слід дотримуватися кількох правил.
Після перекусу та бенкетування в надлишку, любовні ручки та сумління повідомляють: Це, мабуть, було занадто. Деякі люди свідомо вирішують зробити перерву - і швидко. Деякі роблять це за станом здоров'я, наприклад, при терапевтичному голодуванні. Інші обійдуться без розкішних товарів, таких як алкоголь чи шоколад у Великий піст, який починається після Попільної Середи з більш релігійних причин. Огляд із запитаннями та відповідями на тему.
Що таке піст?
"Голодування - це свідома і добровільна відмова від їжі та алкоголю протягом обмеженого періоду часу", - говорить Ант'є Гал з Німецького товариства з харчування (DGE). Зазвичай це займає від п’яти до десяти днів. Це може бути небезпечним довше, і цього ніколи не можна робити без нагляду лікаря. "Але піст також може означати, що людина на деякий час добровільно відмовляється від певних продуктів, таких як солодощі або м'ясо", - пояснює лікар загальної практики Ганс-Майкл Мюленфельд з Бремена.
Чому швидко?
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
Піст - це давня релігійна практика. "Це трапляється у всіх світових релігіях", - пояснює Гал. Тіло передбачається очистити перед урочистостями. Сучасна причина виглядає дещо інакше: "Більшість з них поститься, щоб зменшити свою вагу", - каже лікар Гюнтер Гунцельманн з професійної асоціації посту та харчування. На його думку, піст також позитивно впливає на психічне самопочуття. Якщо ви робите це з міркувань схуднення, тоді ви повинні перевірити свої харчові звички - інакше голодування мало сенсу, і йо-йо ефект.
Хто може постити?
"В принципі, кожна здорова доросла людина може поститись", - говорить Гал. Гунцельманн радить тим, хто вперше поститься, приєднатися до посту. Перевага: учасники підтримують один одного психічно, якщо страждає воля наполегливості. Але Мюленфельд переконаний: "Ви повинні справді хотіти цього всередині і робити це з переконання, тоді це спрацює".
Хто повинен це відпустити?
Вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, маленьким дітям та підліткам віком до 14 років слід утримуватися від голодування. "Навіть ті, хто щойно переніс таке серйозне інфекційне захворювання, як бронхіт, повинні уникати голодування, якщо це можливо", - рекомендує Гунцельманн. Всім, хто страждає на порушення харчової поведінки, слід також уникати посту, якщо це можливо.
Перед голодуванням слід проконсультуватися з сімейним лікарем?
Якщо ви регулярно приймаєте ліки, вам слід в ідеалі поговорити зі своїм сімейним лікарем перед голодуванням. Особливо це стосується тих, хто страждає від високого кров’яного тиску, діабету або певних захворювань серця. "Якщо ви одночасно голодуєте і приймаєте діуретичні препарати, існує ризик нападу подагри", - попереджає Мюленфельд. Щоб мінімізувати ризик цих та інших скарг, бажано попередньо поговорити з лікарем.
Як поститься?
«Найпопулярнішим є метод Бучінгера, - каже Мюленфельд. Цей засіб названо на честь його винахідника доктора. Отто Бучінгер імені. Перший крок - ретельне очищення товстої кишки клізмами. Тоді протягом п’яти-десяти днів не вживають твердої їжі, є лише рідина. Організм отримує важливі мінерали з овочевого бульйону, а вітаміни з фруктового соку. "Той, хто голодує цим методом більше десяти днів, повинен обов'язково робити це в клініці", - каже Гунцельманн.
Відомо також так зване лікування Шротом. Назва сходить до винахідника Йоганна Шрота. З’їдається злакова каша зі сливами та абрикосами. У меню також є овочі, приготовані на пару. Лікування поту від вологих компресів повинно стимулювати виведення. Лікування складається з днів пиття та днів, коли немає нічого рідкого. Речовини, що накопичилися в організмі, виводяться в питні дні.
Іншим методом голодування є метод Франца-Ксавера Майра. Основна мета - заспокоїти надстимульований шлунково-кишковий тракт. Елімінація підтримується масажем живота. Крім того, під час цього лікування випивається багато води і чаю, і в день з’їдається одна-дві булочки з невеликою кількістю молока або йогурту.
Який найкращий спосіб підготуватися до посту?
Пост з овочевим бульйоном і нахабними колегами
Для Карла Кіма єдиний дозволений овочевий бульйон сьогодні - «як швейцарський торт». Репортер "Welt" намагається схуднути за допомогою соку натщесерце. Подивіться, як він прожив у перший день.
Джерело: Світ
"За можливості за кілька днів до лікування слід їсти менше, ніж зазвичай", - рекомендує Гунцельманн. Тоді зміни не надто радикальні для організму.
З точки зору Гунцельмана, ідеальним часом для посту є час відпустки: тоді тіло і розум відпочивають. Ті, хто віддає перевагу посту поза святами, повинні розпочати лікування в п’ятницю, якщо це можливо. "Отже, коли ви переключаєтеся, у вас все ще є в основному спокійніші дні вихідних", - каже лікар. Після голодування важливо повернутися до звичного раціону малими кроками.