Ось основний курс у бібліотеці Парт-Дьє

опубліковано в МИСТЕЦТВО від Надя Побель Вівторок, 18 лютого 2020 р

бібліотеці

Як урбанізоване суспільство змогло прогодувати зростаюче населення? Опрацьовуючи цю тему від найбільш глобальної до найбільш локальної, з вчора до завтра, БМ Ліона підписує захоплюючу та щільну виставку.

Виставка менш м'яка, ніж Cité de la Gastronomie, з якої через кілька місяців після візиту ми все ще маємо гігантський обсяг (ах, пишність, що була з моменту його побудови Hôtel Dieu!) І слабкість того, що показано . Занадто короткий виклад, занадто спрощений, призначений лише для громадськості туристів-споживачів. Це не так з цією виставкою Всі за столом !, менш пишномовний, але набагато більш образний у більш дешевій сценографії (дерев'яні ящики, призначені для перевезення фруктів та овочів) і чіткий одночасно розповідати за два етапи та у два простори про їжу в містах до 2000 року та про те, що буде бути зміненим у майбутньому, щоб продовжувати годувати своїх мешканців.

Зібрані з архівів бібліотеки, в Архівах, в гербарії Ліонського університету 1, в Галло-Римському музеї, джерела множаться, щоб розповісти, як мер Йуард Еріот ініціював будівництво (майбутньої) сільськогосподарської школи в Аїні в 1918 р., щоб "навчатись сільськогосподарським професіям, модернізувати сільську місцевість, щоб вони годували міста". "На таких прикладах Світовий банк має інші і доводить, що прихильність до їжі - це також охоплення метаморфози міста, приходу алжирців у 1960-х, будівництва житла з низькою орендою, розвитку гастрономічного туризму з оплатою свята та завжди популяризація регіону за допомогою рекламних плакатів, відтворених великими розмірами з флангів Ліона або шоколадних цукерок від 3 Brothers.

Це також панування масового споживання та гіпермаркети тих американців чи венесіанців, які штовхають один і той же кошик вражаючим поглядом, чорно-білим, Андре Гаме або Вільям Кляйн. Знаменита серія Пітер Менцель фотографування тижневих перегонів з родиною з усього світу є гарним моментом у цьому курсі, щоб підвести підсумки всього, що було раніше пояснено.

З одного залу в інший

У другій частині - чудові карти Франції з фруктовими деревами та олійними оліями разом із відео Мішель Серрес заявляючи, що «вживання їжі - це біологічний, політичний та священний акт. І побачити, як такий столичний район, як Ліон, може задовольнити потреби своїх півтора мільйона жителів. Не перевантажуючись, матеріал цієї виставки безперечно багатий, залишаючись ідеально засвоюваним. Залишається приділити час жуванню (і ходьбі), щоб краще засвоїти цю запаморочливу пропозицію.

Всі за столом !
У бібліотеці Парт-Дьє до суботи, 21 березня