Ось пюре для урізноманітнення їжі
Ваш малюк помітно росте. Їжа також змінюється. Ви обережно познайомите його з новими смаками, такими як овочі, фрукти та дитячі каші. Введення цих нових твердих продуктів, крім грудного молока, є так званим кроком диверсифікації дієти.
Грудне молоко, дитяче харчування №1
Поки вашій дитині не виповниться 6 місяців, ваше молоко забезпечує її необхідними поживними речовинами, щоб задовольнити їхні специфічні харчові потреби та дозволити їм добре рости. Крім того, імунні сполуки, такі як ваші антитіла, проникають у ваше молоко і захищають його від певних захворювань.
Нові продукти
У 4/6 місяців материнське молоко залишається основною їжею. Однак, якщо ваша дитина готова і за згодою лікаря, ви можете почати пропонувати інші продукти, такі як овочі, фрукти та дитячі каші. Тож він дуже м’яко відкриє нові смаки та текстури.
З 4/6 до 15/18 місяців ваш малюк має душу дослідника. Він із захопленням відкриває світ за допомогою різних чуттєвих переживань. Це ідеальний час, щоб скуштувати якомога більше смаків, відкрити нові текстури та прийняти хороші харчові звички. Скористайтеся цим вікном можливостей щодо смаків їжі, перш ніж ваша дитина стане вибірковою (приблизно 18 місяців/2 роки).
Грудне вигодовування та урізноманітнення сумісні ?
ТАК ! Навіть якщо починається диверсифікація, продовжуйте годувати грудьми. Грудне молоко залишається основною складовою дієти дитини. Кількість споживання молока буде поступово зменшуватися з додаванням нових продуктів. Крім того, грудне вигодовування є плюсом для різноманітності. Це пов’язано з тим, що, коли ви годуєте грудьми, аромати того, що ви їсте, можуть присмачити ваше молоко. !
Пригода, яка вводить у дію харчові звички завтрашнього дня
Чому диверсифікація їжі так важлива? Тому що це на кону, і почати роботу не завжди легко. Дитина робить безліч відкриттів: ложка, смаки, текстури, кольори, запахи, відчуття гарячого/холодного. Ця чуттєва пригода важлива, оскільки вона пропонує дитині найрізноманітніші смаки та текстури з самого початку диверсифікації. Це був би найкращий спосіб допомогти йому насолоджуватися різноманітними продуктами, коли він подорослішає.
Як визначити, чи готова дитина ?
Диверсифікація починається з 4/6 місяців. Але протягом цього періоду кожна дитина почне в своєму власному темпі. Для вашої першої каші однозначно: бігати немає сенсу, ви повинні починати вчасно.
Малюк помахує вам по-своєму: він вміє тримати голову, сидіти з підставкою і несе предмети до рота? Потім ви можете попросити свого лікаря з’ясувати, чи можете ви розпочати диверсифікацію їжі.
Навіщо просити зеленого світла у лікаря ?
Педіатри рекомендують розпочинати диверсифікацію між 4 і 6 місяцями (ніколи до кінця 4-го місяця). Однак кожна дитина унікальна, немає встановленого правила. За словами Марка Беллайше, "в залежності від немовлят, сімей, харчових звичок, побратиму, варіації дуже значні". Отже, щоб з’ясувати, чи готова ваша дитина, зверніться до лікаря за порадою.
Перший пюре, чудовий день, який ти вибрав
Виберіть день, коли ви та ваш партнер будете готові приділити дитині всю необхідну увагу. Карін Гарсетт, лікар-педіатр, радить: «Дитина повинна сидіти правильно, у спокійній обстановці та щоб один із батьків був для неї доступний. "Ми віддаємо перевагу часу обіду, перед годуванням, коли голод досягає піку, або в кінці їжі, якщо дитина краще впорається, коли вона сита.
Золоте правило диверсифікації
Перший раз запропонуйте невелику кількість їжі і з кожною новою подачею їжі поступово збільшуйте їх.
Ми їдемо туди дуже м’яко, але без перерв. Важливість регулярності. "Так само, як читання, диверсифікація - це навчання, тому діти потребують стимулювання. Від їжі він звикає і любить те, що йому пропонують ", - підкреслює Карін Гарсетт, гастро-педіатр.
З яких продуктів почати ?
Ми починаємо з овочів, щоб сприяти їх прийняттю. Приблизно через 15 днів диверсифікації можна пропонувати фрукти, а потім дитячі каші.
Один овоч за раз, різноманітний щодня, так що малюки можуть чітко визначити його запах, колір, смак і структуру. І ми не забуваємо чергувати, тобто пропонувати знову запропонувати через кілька днів вже скуштовані овочі. Той самий принцип, коли ми йдемо до фруктів.
Для початку ми віддаємо перевагу таким овочам, як морква, шпинат, зелена квасоля, гарбуз, артишок, білий цибуля-порей та горох. Головне, щоб вони добре приготувались і щоб текстура спочатку була дуже гладкою.
З боку фруктів: яблуко, груша, банан, айва, персик, абрикос…. Для початку завжди готуйте і змішуйте в однорідне пюре.
Чи варто боятися алергії ?
У вас є питання щодо алергії? Як зазначає Карін Гарсетт, лікар-педіатр: «Навіть у сім’ї з атопічним захворюванням діти можуть скуштувати всі овочі та фрукти. "
Клейковина та крупи, чому ми про це говоримо? Клейковина - це рослинний білок, присутній у певних злакових культурах, таких як пшениця та її похідні, ячмінь, жито. Деякі люди страждають непереносимістю, що може, наприклад, викликати у них діарею, здуття живота ... Ось чому рекомендується починати диверсифікацію їжі з безглютенових злаків для немовлят, виготовлених з рису, наприклад, перед тим, як пропонувати їх на основі пшениці. Але золоте правило залишається незмінним: перший раз завжди невеликі кількості, потім з кожною новою презентацією ці кількості поступово збільшуються до досягнення доз, рекомендованих на упаковці.
У дитини алергія
Якщо ваша дитина не переносить їжу/інгредієнт або має алергію, прозоре маркування дитячих товарів допоможе вам легко вибрати продукти, які вони можуть їсти. Дійсно, на кожній етикетці представлений повний перелік інгредієнтів, з виділенням основних алергенів *. З іншого боку, вам слід завжди читати перелік інгредієнтів, навіть якщо ви звикли давати йому продукт протягом декількох місяців, оскільки рецепти можуть змінюватися.
* Відповідно до норм
Які основні алергени ?
Ми виділили 14 основних: клейковинні злакові (пшениця, жито, ячмінь, овес та ін.), Ракоподібні, риба, яйця, арахіс, соя, молоко (включаючи лактозу), горіхи, селера, гірчиця, насіння кунжуту, сірчистий ангідрид та сульфіти, люпин та молюски.
Його перша пюре, як мені робити ?
Домашнє пюре за 20 хвилин, це можливо! Виберіть органічний або садовий овоч, такий як морква, шпинат, зелена квасоля або гарбуз. Ми пропонуємо це ТІЛЬКИ: ваш маленький вовк зможе визначити його смак та пов’язати з кольором та запахом. Потім ми додаємо трохи картоплі, низького смаку і чудового для розгладження каші. Потім завжди добре мийте, очищайте і насіньте овоч і кінець картоплі. Готуйте їх на пару приблизно від 15 до 20 хвилин. Змішайте їх у надзвичайно гладке пюре. Готово !
Невеликі кількості, щоб звикнути до цього м’яко
Щоб розпочати диверсифікацію, приблизно за 4/6 місяців, і за порадою лікаря, ми пропонуємо 1-2 ложки. Не потрібно більше. Це ще не справжня їжа, а дослідження смаків. Ви будете поступово збільшувати кількість, щоб задовольнити зростаючі потреби вашого малюка.
Маленька ложка, приручити його нового друга
Ложка стане вашим союзником під час їжі, тому не соромтеся зробити її приємною: летіть на літаку, нехай дитина з нею грається. Щоб полегшити зчеплення та порожнину рота, виберіть найбільш підходящу для вашого малюка. "Чим молодша дитина, тим меншою повинна бути ложка", - каже Карін Гарсетт, педіатр. В ідеалі це пластично, гнучко і не має ефекту гаряче-холод для чутливих ясен. А за кольором - смішніше !
А якщо він відмовить ложці ?
Якщо покласти ложку в рот занадто складно для вашого маленького гурмана, Карін Гарсетт, педіатр, рекомендує пальці! "Не соромтеся наносити пюре на губи і кінчик язика малюкам". Так, деякі немовлята виявлять, що смаки та текстури вносять достатньо таких змін. Ложка, це буде трохи пізніше, в той час як очікування використання пальців полегшує ці кроки.
Що робити, якщо дитина кривиться? ?
За словами Карін Гарсетт, гастропедіатра, "гримаса не означає, що вона йому не подобається, це скоріше знак відкриття, несподіванки". Гримаса триває 2 або 3 ложки, час виявити, тоді, коли ваша дитина помітить смак, вона широко розкриє рот. З іншого боку, якщо він стискає своє серце, ми зупиняємось: "ти ніколи не повинен змушувати".
Не хвилюйтеся, якщо він відмовиться від нової їжі: під час наступного прийому їжі ми вибираємо іншу. Тоді ми пробуємо щастя ще один день з овочами, яких цураються. Потрібно спробувати запропонувати їжу принаймні 8 разів, перш ніж вважати, що немовляті це не подобається. Крім цього, якщо відмова продовжиться, мало шансів, що ваша дитина прийме її. І не забувайте, що кожна дитина росте у своєму темпі !
Руки на тарілці, я відпускаю це ?
Дотик до їжі, яке задоволення! Це також дуже важливе значення для вашої дитини. Карін Гарсетт, лікар-педіатр, рекомендує дозволити йому покласти руки на тарілку: «Не кажіть йому, що він« брудний », як тільки він торкається їжі руками, і не витирайте весь час рот. Ми дозволяємо йому торкнутися ложки, схопити її, навіть якщо вона не в роті або порожня. Ваша дитина потроху приручає навколишнє середовище своїми новими стравами.
Надзвичайно гладка текстура: фокус на пам’ять
До цього часу Дитину використовували для рідини грудного молока. Перехід на тверду їжу - для нього велика зміна. Ось чому його перші пюре повинні бути дуже гладкими та кремовими, без зернистих відчуттів, оскільки всі фізіологічні механізми ще не введені в дію. Таким чином, ваш маленький гурман легше прийме свої перші ложки.
Щоб пюре вийшло більш м’яким і гладким, додайте разом з овочем невеликий шматочок картоплі. Для фруктових пюре дуже добре підходить шматочок банана або яблука.
Дитина повинна освоїти текстуру, щоб протестувати нову, тому уникайте змішування їх в одному посуді. Деякі також легше покласти в рот та інтегрувати (сухі та гладкі текстури, такі як бісквіт *, наприклад), ніж інші (липкі текстури з меншим смаком, як желе).
* Перегляньте наші рекомендації на нашій упаковці, щоб дізнатись, чи готова ваша дитина з’їсти будуарний блиск Mon 1er.
Задоволення очей
Зір також важливий при навчанні їсти. "На це повинно бути красиво дивитись, міняти їжу щодня і грати з кольорами", - пояснює Карін Гарсетт, гастро-педіатр. Створення приємного середовища також сприяє успіху диверсифікації.
Що думати про годування немовлят ?
Немовлята надзвичайно добре ростуть до 3 років. Це вимагає особливих надзвичайних потреб у харчуванні. Наприклад, якщо порівняти потреби немовлят у 5 місяців (близько 6,5 кілограма) з нашими потребами як дорослих (близько 70 кілограмів), немовлятам потрібно:
У 8 разів більше заліза, ніж ми (залежно від маси тіла)
Кальцію в 5 разів більше, ніж ми (відносно маси тіла)
17 разів - солі, ніж ми
Майже в 4 рази - доданого цукру
6 разів - білок
Ці відмінності від дорослих в основному пов’язані з тим, що їх травна система, нирки та імунна система все ще розвиваються.
Враховуючи всі ці специфічні потреби, надзвичайно важливо, щоб продукти для немовлят відповідали суворим нормам.
Кожен рецепт для немовлят призначений для поваги до організму дітей ясельного віку та містить правильні дози солі, цукру, білка, а також кальцій, залізо та вітамін С.
Чи безпечно дитині скуштувати свій перший горщик? ?
ТАК ! Особливі норми, що стосуються дитячої їжі, запевняють мам і тат, що завдяки своєму горщику, спеціально присвяченому його віку, дитина отримує користь від усього, що є хорошим і необхідним для хорошого росту. Роблячи невелику баночку, рецепти проходять сотні перевірок якості. Конкретна доза інгредієнтів, вміст залишків пестицидів, точне маркування - все це дуже ретельно контролюється.
У перших невеликих банках Blédina, як і у всіх дитячих банках, вміст пестицидів майже дорівнює нулю, або приблизно еквівалентно краплі води в двох олімпійських басейнах !
Настільки ж вимогливим є і подальше молоко ?
ТАК ще раз! Усі наступні молока відповідають дуже суворим європейським нормам щодо якості та безпеки. Зокрема, вони містять потрібну кількість заліза, незамінних жирних кислот (ВЖК) та вітамінів. І перш за все, вони відповідають конкретним потребам малюків.
Коров’яче, овече або ослине молоко, ще занадто рано !
Насправді коров’яче молоко ще не повністю підходить для немовлят та маленьких дітей: воно занадто багате білком і натрієм, а також має занадто мало заліза та незамінних жирних кислот. Бажано почекати, поки дитині не виповниться 3 роки, перш ніж давати її їй. Що стосується козячого, овечого або ослиного молока, то їх не рекомендує Національний план харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS). Дійсно, ці молочки не пристосовані до потреб малюків, навіть небезпечні. Але для тих, хто бажає, є дитяче молоко, виготовлене з козячого молока.