Осінь на вашій тарілці Багато здорової їжі восени - будівництво тіла
Багато хто повернувся до звичного розпорядку дня після відпустки, що призводить до того, що у деяких людей посилюється почуття страху і так званий "страх осені". Але хто каже, що осінь має бути гнітючою? Якщо ви любитель здорового харчування, вам слід з нетерпінням чекати вересня, оскільки цього місяця пропонується широкий вибір корисних та смачних страв, які є загальними майже у всіх осінніх рецептах. Якщо ви один з них, з’ясуйте, що це за їжа, внизу тексту.
Волоські горіхи
Це справжнє хрустке ласощі з високим вмістом омега-3 та антиоксидантів, що робить його чудовим для підтримання здоров’я серця та мозку. Волоські горіхи також можуть запобігти збільшенню "поганого" холестерину в крові та ризику розвитку тромбу. На додаток до цих речовин, волоські горіхи також містять багато мінералів і вітамінів, а також багато білків і клітковини, що робить їх ідеальною закускою для тих, хто хоче схуднути.
Фундук
Фундук - осіння їжа, багата мінералами (марганець, мідь, магній, фосфор і залізо), вітамінами Е, В і фолієвою кислотою. 100 грам фундука містять 628 калорій і 10 грамів клітковини, що становить 39% від рекомендованої добової норми. Фундук корисний для запобігання ризику серцево-судинних захворювань та пухлин, а також може покращити пам’ять та розумові здібності.
Виноград
Вересень - час врожаю! З цього фрукта не тільки виготовляють вино, виноград - це також корисна їжа, багата вітамінами С і В, які важливі для зміцнення імунітету та позитивно впливають на нервову систему. Окрім вітамінів, виноград також містить калій, фосфор, кальцій, магній, марганець, натрій, мідь, цинк і залізо. Цей фрукт очищає організм, підтримує здоров’я серця, допомагає спалювати зайвий жир, покращує обмін речовин, захищає від раку та має безліч інших цілющих ефектів, саме тому ви обов’язково повинні включити його у свій осінній раціон харчування.
Сливи
Сливи є прекрасним джерелом вітамінів С, Е і К, а також вітаміну В6, фолієвої кислоти та ніацину. Маючи потужний антиоксидантний ефект, сливи підтримують серце здоровим і допомагають засвоювати залізо. Завдяки клітковині чорнослив позитивно впливає на травлення і допомагає при схудненні. Сливи також регулюють рівень цукру в крові і підтримують здоров’я кісток, шкіри та волосся.
Яблука
Яблуко - це популярний і завжди доступний фрукт, який містить до 90% води і проходить через шлунок протягом 15-20 хвилин. Він багатий вітамінами А, Е, С, В3, В5, В6, В9 і К, а з мінералів містить кальцій, залізо, магній і цинк. Він корисний у боротьбі з хронічною втомою, ожирінням, головним болем, захворюваннями горла. Численні дослідження показали, що яблука можуть допомогти запобігти раку, хворобам серця, астмі та діабету. Доведено, що яблучна шкірка містить корисну речовину, яку називають урсоловою кислотою, яка може прискорити процес спалювання жиру та збільшити м’язову та кісткову масу. Крім того, яблуко має нижчий глікемічний індекс, ніж більшість фруктів, що робить його ідеальною закускою перед тренуванням.
Овочі:
Овочева капуста
Червоний колір та капуста багаті багатьма корисними речовинами та поживними речовинами, особливо вітамінами С, Е, К та В, а також мінералами кальцієм, фосфором та залізом. Окрім поліпшення розумових здібностей та концентрації уваги, він допомагає «висушити» та детоксифікувати жирну шкіру та знизити високий кров’яний тиск. Він також допомагає при головних болях і має протизапальні властивості завдяки глутаміну.
кабачки
Кабачки - чудова їжа для схуднення, оскільки вони тривалий час дозволяють почуватись ситими і заважають тягнутися до нездорових закусок між прийомами їжі. Крім того, вони містять багато вітамінів групи В і С, а також марганцю та калію, і, як відомо, вони знижують рівень холестерину, захищаючи таким чином здоров'я системи кровообігу. Оскільки вони містять марганець, ця їжа може прискорити утворення колагену, тим самим підтримуючи здоров’я суглобів та шкіри.
Огірки
Огірок багатий вітамінами С, К, В1, В5, В7 та калієм, марганцем, міддю та магнієм. Якщо ви хочете схуднути здоровим способом, огірок - ідеальна їжа для вас, оскільки він містить клітковину та воду, які створюють тривале відчуття ситості. Крім того, ця їжа допомагає боротися з раком та серцевими захворюваннями, є протизапальною, антибактеріальною, протигрибковою та антиоксидантною.
бобові
Бобові - один з продуктів, який містить велику кількість корисних речовин і поживних речовин. Вони не тільки дуже поживні та мають низьку калорійність, але й багаті вітамінами С, К, А та групою В. Вони також містять багато мінералів і, як відомо, містять багато фітонутрієнтів, які діють як антиоксиданти та захищають клітини від пошкодження вільними радикалами.
Кукурудза є хорошим джерелом клітковини, вітаміну В1, фолієвої кислоти, вітаміну С та пантотенової кислоти. Ці осінні овочі знижують ризик раку та позитивно впливають на обмін речовин. Завдяки крохмалю та вітаміну В1, які підтримують енергетичний обмін, він також може допомогти вам отримати енергію. Ви можете додавати ці овочі в різні салати, і якщо ви шукаєте ідеальну закуску, ви можете споживати її у формі попкорну.