Основи - Вегетаріанська асоціація Франції
Мільйони людей у всьому світі живуть без м'яса та риби, і у кожного, мабуть, є свої причини для цього.: тварини, навколишнє середовище, здоров'я, солідарність Північ-Південь, смакові задоволення, відомі люди, які слугують взірцем для наслідування ...
Багато вагомих причин бути вегетаріанцем
- Це краще для вашого здоров’я. Збалансована вегетаріанська дієта - одна з найбільш здорових дієт, яку ви можете їсти.
- Це краще для навколишнього середовища. Одним з найефективніших варіантів є вживання вегетаріанської їжі: в деяких випадках це може зменшити "екологічний слід" вашого раціону на 2. М'ясна промисловість використовує величезну кількість землі, води та викопного палива, виробляючи при цьому 18% глобальних викидів парникових газів та інших форм забруднення.
- Це краще для тварин. Щодня у Франції забивають понад мільйон наземних тварин лише для того, щоб їх м’ясо можна було з’їсти. І більше 80% - це тварини із заводських ферм
- Це акт солідарності. Західна продовольча модель вичерпує планетарні ресурси на шкоду південним країнам.
- Це чудова їжа.
- Багато відомих людей є вегетаріанцями чи веганами і є джерелом натхнення для інших.
Ці причини не є вичерпними. Багато релігій та конфесій також рекомендують вегетаріанство, а деякі люди уникають м'яса з більш загальних етичних міркувань. Вегетаріанська дієта також може бути одним з найдешевших способів добре харчуватися.
Якими б не були ваші причини, стати вегетаріанцем - і залишатися ним - це позитивний вибір способу життя !