Основні фізіологічні функції бактеріальної флори кишечника Грамотно про здоров’я
Стаття медичний експерт
Згідно з теорією збалансованого харчування, колонізація бактеріальної флори травного тракту вищих організмів є небажаним побічним ефектом і певною мірою шкідливим. Однак бактеріальна флора шлунково-кишкового тракту не тільки не шкідлива, але вона необхідна для нормального розвитку фізіологічних функцій мікроорганізму, а її філогенетичний та онтогенетичний розвиток тісно пов’язаний з біоценозом мікроорганізмів.
Мікрофлора травної системи також впливає на її функціональні характеристики. Зокрема, бактеріальні ентеротоксини суттєво впливають на проникність кишечника. У більшості випадків ферментативна активність тонкої кишки у немікробних організмів вища, ніж у звичайних організмів. Тим не менше, є повідомлення, що рівень активності дисахаридази в тонкому кишечнику немікробних та звичайних щурів однаковий. Інформація про ферменти підшлункової залози також суперечлива. За одними даними, їх активність у немікробних тварин вища, ніж у звичайних, за іншими - це те саме. Нарешті, слід зазначити, що дисбактеріоз призводить до зниження ферментативної активності тонкої кишки і, як наслідок, порушення травлення мембрани.
Мікрофлора кишечника визначає ставлення до імунного захисту організму. Обговорюються два механізми місцевого імунітету. Перший полягає у пригніченні адгезії бактерій до слизу кишечника, викликаного місцевими антитілами, включаючи IgA. Другий механізм полягає у контролі кількості певної бактеріальної популяції, розташованої на поверхні слизової оболонки кишечника, завдяки наявності в цій зоні антибактеріальних антитіл. У порівнянні зі звичайними тваринами, немікробні організми містять лише 10% IgA-продукуючих клітин, які беруть участь у місцевому імунітеті. Встановлено, що загальний вміст білка, альфа, бета та гамма-глобуліну в плазмі крові немікробних тварин нижчий, ніж у звичайних тварин. За відсутності звичайної мікрофлори з нормальним фагоцитозом у мікромакрофагах гідроліз антигенів уповільнює їх.
Однак слід мати на увазі, що анаеробне бродіння також утворює (частіше як окремі продукти) мурашину, бурштинову та молочну кислоти та деяку кількість водню. Визначення водню широко використовується для діагностики захворювань тонкої і особливо товстої кишки.
Таким чином, бактеріальна флора шлунково-кишкового тракту є своєрідним трофічним гомеостатом, або трофостатом, який забезпечує знищення надлишку харчових компонентів і утворення відсутніх продуктів. Крім того, певні продукти її життєдіяльності беруть участь у регуляції певної кількості функцій макроорганізмів. Тому підтримка нормальної бактеріальної флори в організмі стає одним з найважливіших завдань в оптимізації харчування та життєдіяльності вищих організмів, включаючи людину.
Бактеріальна популяція слизової оболонки кишечника суттєво відрізняється від порожнини за складом та біохімічними характеристиками. У нашій лабораторії в 1975 р. Було показано, що серед бактеріальної популяції слизової оболонки тонкої кишки майже немає гемолізуючих форм, широко представлених у популяції порожнин. Вже в цей час ми припустили, що популяція слизової оболонки є автохтоною і значною мірою визначає склад популяції порожнини. У той же час було встановлено, що зі зміною раціону харчування та захворюваннями спостерігаються більш серйозні порушення слизової, а не порожнинної популяції.
Ідея ІІ. Мечникова щодо доцільності придушення кишкової бактеріальної флори зараз потребує фундаментального огляду. Дійсно, як ми вже зазначали, порівняння звичайних і немікробних організмів дозволило зробити висновок, що останні з точки зору метаболізму, імунології та навіть неврології є дефектними і явно відрізняються від звичайних.
Як уже зазначалося, симбіоз мікро- та макроорганізмів є, мабуть, древнім еволюційним придбанням і вже спостерігається на рівні примітивних багатоклітинних організмів. У будь-якому випадку, під час еволюції більшості багатоклітинних організмів виник симбіоз з бактеріями певних типів.
Насправді бактеріальна флора є необхідним атрибутом існування складних організмів. Останні, згідно сучасних уявлень, слід розглядати як єдину систему ієрархічного рівня, вищу, ніж система окремо взятої людини. При цьому макроорганізм по відношенню до мікроорганізмів виконує функцію домінанта і регулятора всієї системи. Між ним та симбіонами відбувається обмін метаболітів, які містять поживні речовини, різні неорганічні компоненти, стимулятори, інгібітори, гормони та інші фізіологічно активні сполуки. Видалення бактеріальної флори з кишечника часто призводить до зміни метаболічного балансу в організмі.
Отже, в даний час стає зрозумілим, що в метаболічному сенсі організм є надорганізмовою системою, що складається з домінуючого багатоклітинного організму та специфічної бактеріальної полікультури, а іноді і найпростіших.
Ендо-екосистеми здатні до саморегуляції та є досить стабільними. У той же час вони мають критичні межі довговічності, за якими відбувається їх непоправне порушення. Нормальна ендоекологія може бути порушена специфічними та неспецифічними ефектами, що призводить до різких змін у потоці бактеріальних метаболітів. Порушення складу бактеріальної популяції кишечника було виявлено, зокрема, при складанні дієти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, під впливом різних екстремальних факторів (наприклад, в ситуації стресу, включаючи емоційний, за особливих умов тощо. Д.). Дисбактеріоз виникає з різних причин, особливо через використання антибіотиків.
Таким чином, різні варіанти та зв’язки цих трофічних ланцюгів, які ми традиційно посилаємось лише на зовнішні макроекосистеми, були знайдені в травному тракті.
Антибіотики - широко і неодноразово застосовувані засоби для лікування людей та різних сільськогосподарських тварин. Слід думати, що в цьому випадку навіть при спочатку нормальній мікрофлорі її можна частково або повністю знищити, а потім замінити випадковою мікрофлорою, внаслідок чого можуть виникнути різноманітні форми та ступені порушення. Однак ці порушення часто можуть розпочатися набагато раніше через несприятливі умови, обумовлені неоптимальною флорою, отриманою при народженні. Таким чином, сьогодні вже є питання про те, як побудувати та відновити оптимальну мікрофлору, тобто мікроекологію та ендоекологію організму.
Варто зазначити, що, швидше за все, у майбутньому пологові будинки матимуть ідеальні бактеріальні полікультури. Останнє і слід (можливо, з їжею чи іншим способом) вакцинувати дітям. Не виключено, що ці полікультури збираються у найбільш здорових матерів. Слід також визначити, чи оптимальні полікультури в різних країнах однакові чи мають бути різними через кліматичні та інші особливості життя різних груп людей.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13 ], [14]