Основні калорії та харчова інформація про макове насіння
> Харчова інформація
Ми називаємо маки всі папаверацеї роду Папавер, об’єднуючи кілька видів, починаючи від маку (Papaver rhoeas) опійний мак (Papaver somniferum). Ми також дзвонимо маки papaveraceae, які не входять до роду папавер як каліфорнійський мак (рід Eschscholzia) або блакитний гімалайський мак (рід Meconopsis).
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Вікіпедії Poppy французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мак
| Енергетична цінність (кКал) | 551 |
| Білки (г) | 19.7 |
| Вуглеводи (г) | 13.7 |
| З яких цукри (г) | 2,99 |
| Жир (г) | 43.1 |
| Вода (г) | 6.38 |
| Волокна (г) | 14.8 |
| Зола (г) | 6.59 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали