Основні мікроелементи під час вагітності та лактації
Потреби у макро- та мікроелементах під час вагітності та лактації збільшуються порівняно з потребами жінок, які не вагітні або не годують груддю через фізіологічні зміни вагітної та метаболічні потреби плода.
Отже, повноцінне харчування матері під час вагітності є обов’язковим для здоров’я матері та дитини. Гіпотрофія матері під час вагітності пов'язана з підвищеним ризиком материнської та дитячої смертності, а також ризиком недоношення ваги новонароджених при народженні (менше 2,5 кг). Дефіцит поживних речовин також пов'язаний з вродженими вадами та вродженими вадами, а також підвищеним ризиком розвитку хронічних захворювань (цукровий діабет 2 типу, високий кров'яний тиск, ішемічна хвороба серця та інсульт) у зрілому віці.
Щоб підтримати здоровий ріст дитини та задовольнити енергетичні потреби власного організму, під час вагітності та лактації жінка буде споживати щодня на 300-500 Ккал більше, ніж зазвичай. Кількість кілограмів, яка буде додана під час вагітності, залежить від ваги жінки до вагітності. Деяким жінкам потрібно приймати, наприклад, 7 кг вагітності, тоді як іншим - 12. Найкраще, тому найкраще звернутися за консультацією до лікаря з цього приводу.
Вагітна повинна адекватно споживати не тільки макроелементи (вуглеводи, білки та ліпіди), але і мікроелементи (вітаміни, мінерали, мікроелементи). Які основні мікроелементи при вагітності та лактації?
Фолієва кислота
Ймовірно, поживною речовиною, про яку найчастіше говорять у зв’язку з вагітністю, є фолієва кислота. Це допомагає здоровому розвитку головного та спинного мозку і необхідне у виробництві еритроцитів та білих кров’яних тілець. Жінки, які отримують 400 мікрограмів (0,4 міліграма) фолієвої кислоти щодня перед зачаттям та під час вагітності на ранніх термінах, можуть зменшити ризик народження дитини з дефектом нервової трубки (дефектом, що передбачає неповний розвиток головного та спинного мозку). шнур). Хорошими джерелами фолієвої кислоти є листові зелені овочі (шпинат, салат, капуста та ін.), Цитрусові, квасоля, горіхи та збагачені злаки. Зазвичай лікарі рекомендують приймати добавки з фолієвою кислотою.
йод
Йод допомагає щитовидній залозі виробляти гормони, що сприяють зростанню та розвитку мозку. Недостатня кількість йоду під час вагітності може поставити дитину під загрозу розвитку проблем із щитовидною залозою та когнітивних затримок, деякі з них навіть серйозні. Вагітним жінкам або жінкам, що годують груддю, слід використовувати йодовану сіль у кулінарії та вживати продукти з високим вмістом йоду, такі як морепродукти та молочні продукти. Ви також повинні приймати пренатальні вітаміни щодня, що містять 150 мікрограмів йоду (джерело йоду, який легко засвоюється організмом). Якщо в пренатальному вітаміні недостатньо йоду, поговоріть зі своїм лікарем, якщо вам потрібно приймати іншу окрему добавку.
залізо
Багата залізом дієта та щоденні добавки заліза під час вагітності та лактації допомагають запобігти залізодефіцитній анемії. Жінки, які не отримують достатньої кількості заліза, можуть відчувати втому та ризик зараження. Харчові джерела заліза включають нежирне м’ясо, бобові (квасоля, горох, сочевиця, нут), листові овочі та збагачені злаки.
Вітамін А
Вітамін А сприяє розвитку серця, очей та імунної системи дитини. Пренатальні вітаміни не повинні містити більше 1500 мікрограмів (5000 МО) вітаміну А, а вагітні жінки не повинні приймати добавки з вітаміном А без згоди лікаря. Вітамін А, навіть якщо він занадто низький, але також занадто мут, може завдати шкоди плоду, що розвивається. Хорошими джерелами вітаміну А є апельсинові фрукти та овочі (такі як дині, морква та солодка картопля), темно-листяна зелень та молоко.
Вітамін В6
Вітамін В6 допомагає утворенню еритроцитів, розщеплює білки, жири та вуглеводи і необхідний для розвитку та нормальної роботи мозку. Хорошими джерелами вітаміну В6 є м’ясо птиці, риба, цільні зерна та банани.
Вітамін В12
Вітамін В12 відіграє важливу роль у формуванні еритроцитів, а також у розвитку та функціонуванні мозку. Вітамін В12 в основному міститься в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо та яйця, тому важливо обговорити з лікарем прийом добавки під час вагітності та лактації, якщо ви вегетаріанець або веган. Хорошими джерелами вітаміну В12 є нежирне м’ясо птиці, риби та молока. Водорості, неактивні дріжджі та ферментована їжа також містять цей вітамін, але, здається, він добре не засвоюється організмом.
Вітамін С
Вітамін С відіграє важливу роль у зростанні та відновленні тканин, у розвитку кісток та зубів і допомагає організму засвоювати залізо. Хорошими джерелами вітаміну С є цитрусові, ківі, брокколі, болгарський перець та помідори.
Вітамін D
Вітамін D3 сприяє засвоєнню кальцію, який сприяє здоров’ю кісток і зубів. Цей вітамін можна приймати з яєчних жовтків та лосося, а також від перебування на сонці (15-20 хвилин).
Вітамін Е
Вітамін Е допомагає функціонуванню м’язової, нервової та ендокринної систем та діє проти вільних радикалів. До природних джерел вітаміну Е належать горіхи, фундук, мигдаль, насіння та олії, отримані з них, листові овочі, ківі та сирі помідори.