Список здорової їжі з авокадо та схуднення
Вплив жирних кислот на нашу вагу та здоров'я набагато складніший. Прирівнювати всі жири, а не диференціювати їх, дуже часто є причиною того, чому все ще існує багато незнання та плутанини в цьому відношенні.
Авокадо та втрата ваги, чи насправді це можливо? Справа в тому, що деякі жирні кислоти, такі як ті, що містяться в авокадо, можуть дуже допомогти при схудненні. Ось чому.
Жир товстить?
Нещодавно дискутували, чи насправді насичені жири настільки шкідливі для здоров’я, як говорили останні двадцять років. Однак набагато гірше не лише тому, що вони роблять нас товстими, а й тому, що вони шкідливі для нашого здоров’я, так звані Транс і гідровані жирні кислоти, які можна знайти, наприклад, у маргарині та рослинних оліях, які хімічно видобуваються та переробляються.
Зростає також наукове підтвердження того, що саме рафіновані вуглеводи та цукри відповідають за епідемічний рівень ожиріння та пов’язаних із цим захворювань
Однак за допомогою певних продуктів ви можете посилити свій метаболізм. Одним з таких продуктів є авокадо, завдяки високому вмісту мононенасичених жирів. Це причини, чому варто їсти більше авокадо, якщо ви хочете схуднути.
Ненасичені жири та калорії в авокадо
Навіть якщо авокадо має відносно високий вміст калорій, 160 ккал на 100 грам свіжих фруктів, дві третини походять від мононенасичених жирних кислот, таких як олеїнова кислота. Дослідження показали, що ці жирні кислоти доступні нам як енергія повільного горіння, набагато більше, ніж ненасичені жирні кислоти, які, швидше за все, зберігаються у вигляді жиру в організмі.
Вчені показали, що збільшення щоденного споживання мононенасичених жирних кислот, а не поліненасичених жирних кислот та вуглеводів, може поліпшити чутливість до інсуліну та рівень цукру в крові. Це також знижує ризик діабету та супутніх захворювань.
До нашого здоров’я додається дієта, багата на жирні кислоти омега-9, якими особливо багатий авокадо. Ці жирні кислоти важливі для того, щоб знизити рівень "поганого" холестерину ліпопротеїдів низької щільності і, з іншого боку, підвищити рівень ліпопротеїнів високої щільності, "хорошого" холестерину.
Жири Омега-9 також дуже важливі для забезпечення засвоєння жиророзчинних вітамінів та антиоксидантів.
Користь авокадо для здоров’я сама по собі неймовірна, але коли ви поєднуєте його з іншими видами овочів, такими як зелений салат або гарбуз, авокадо може полегшити засвоєння поживних речовин, вітамінів та мінералів з цих продуктів.
Схуднути і відчути голод
Окрім очевидних переваг достатньої кількості вітамінів та антиоксидантів, авокадо також допомагає нам у втраті ваги, зменшуючи почуття голоду.
У нашому суспільстві це почуття часто пов'язане не з реальною потребою в їжі, а скоріше з нашими харчовими звичками та способом життя. Для багатьох людей це перешкода, коли справа доходить до дієти та схуднення. Але як це так, що ми так часто погано тримаємо почуття голоду?
Перша проблема полягає в тому, що багато хто з нас п’є недостатньо води. Багато людей хронічно легко зневоднюються, і вони помилково трактують спрагу як голод. Наступного разу, коли ви зголоднієте, спробуйте спочатку випити кілька склянок води, особливо перед тим, як перекусити з високим вмістом солі або цукру, що, швидше за все, призведе до зневоднення.
Також відбувається те, що голод повертається незабаром після того, як ми щось з’їли. Таким чином наш організм намагається отримати більше поживних речовин, яких недостатньо містилося в останньому прийомі їжі.
Коли ви вживаєте більше здорових від природи продуктів, таких як авокадо, мигдаль та багато іншого, набагато менше шансів, що незабаром після того, як ви з’їсте, ви знову відчуєте голод.
Те саме з авокадо. Завдяки повноцінному смаку, здоровим мононенасиченим жирним кислотам, високому вмісту клітковини та низькому вмісту вуглеводів у вашому розпорядженні їжа, яка забезпечить вас ситими та задоволеними.
Незважаючи на те, що авокадо відносно калорійний, він має наповнюючий ефект і забезпечує організм багатьма важливими поживними речовинами. Так трапляється, що багато людей, які регулярно включають авокадо у свій раціон, в кінцевому підсумку відчувають менше голоду і менше їдять. Не слід уникати авокадо під час дієти, але оскільки він ефективно сприяє зниженню ваги, його слід включити до плану здорового та збалансованого харчування.
Для порівняння, якщо ви їсте високовуглеводну їжу, таку як хліб, картопля, рис, макарони, почуття голоду є гарантією. Ці продукти призводять до піку інсуліну та сильних коливань цукру в крові, що відповідає за сильне почуття голоду.
Авокадо, схуднення та інсулін
Інсулін - дуже важливий гормон, який виконує функцію виведення надлишків цукру з крові. Невелика кількість глюкози зберігається в печінці та м’язах, але коли ці запаси заповнені, решта зберігається у жирових клітинах у вигляді жиру.
Коли ми споживаємо багато цукру (також у вигляді вуглеводів), рівень цукру в крові підвищується, а інсулін виділяється. Пік інсуліну, що виникає, у свою чергу, посилює почуття голоду, завдяки чому ми споживаємо більше вуглеводів і цукру, і виникає замкнуте коло, яке важко розірвати.
Питання в тому, чи справді цей короткий вміст цукру вартий постійного почуття голоду, втоми та ваги, якими ми страждаємо?
Хороший час для великої їжі Коленгідрат - це напередодні ввечері, коли неминучі великі фізичні навантаження. Більшу частину часу, щоб підтримувати рівень енергії стабільним, підтримувати масу тіла або худнути, варто дотримуватися плану харчування, багатого на низькоглікемічні продукти. Замість того, щоб засновувати страви на вуглеводах, вони повинні бути багатими цінними вітамінами та мінералами, корисними білками та корисними жирами, і все це можна знайти, наприклад, в авокадо.
Якщо ви хочете схуднути, сніданок повинен бути вашим найважливішим прийомом їжі. Якщо ви починаєте свій день з багатого білками рецепту авокадо, наприклад, смачного омлету з авокадо, тоді ви зможете втамувати голод і більше не будете голодувати так швидко, як якщо б ви їли грінки або кукурудзяні пластівці.
Підрахунок калорій, голодування або намагання уникати всіх жирів, особливо тих здорових, як ті, що містять авокадо, може призвести лише до розладу та збою дієти. Збалансоване харчування та такі здорові продукти, як авокадо, є запорукою тривалого та ефективного схуднення.