Основні продукти харчування, залежно від віку - Сдоровье и Спорт - все о детях и их родителях
На кожному етапі життя ми маємо конкретні харчові потреби. Дієтологи радять нам, які продукти їсти відповідно до віку, а яких уникати.
Основні принципи здорового харчування однакові протягом усього життя, але, переходячи від однієї стадії до іншої, ми повинні забезпечувати організм певними поживними речовинами, вести здоровий спосіб життя і відчувати більше. молодий і сильний, впевнений і оптимістичний. То що ти їси?
У 20 років
Збалансоване харчування не може бути однією з проблем багатьох молодих людей. Є лише так багато інших, таких як кар’єра та пошук партнера, тому турбота про здорове харчування не знаходить місця серед них. Навіть якщо в цьому віці обмін речовин працює добре, помилки в харчуванні не залишаться непоміченими, безумовно, це відчувається роками.
Що робити: дбайте про своє здоров’я кісток. Вам потрібно підтримувати щільність кісткової тканини, щоб знизити ризик остеопорозу в літньому віці.
Що їсти: продукти, багаті кальцієм, вітамінами К і D. Ви можете знайти їх у молочних продуктах, овочах, яєчних жовтках, лососі. Щоб забезпечити потребу організму в кальції, дієтологи рекомендують щодня вживати три види молочних продуктів: молоко, йогурт, сир.
Чого слід уникати: кава. Діуретичний ефект кофеїну в його складі змушує організм виводити кальцій із сечею.
Ви віддаєте перевагу швидкий сніданок, а закуски протягом дня містять багато солі або надлишку цукру? Пам’ятайте, що такі делікатеси мають низьку клітковину, відсутність яких у раціоні призводить до запорів та інших проблем з травленням, а з роками - високого кров’яного тиску та інших неприємних відчуттів. Замініть їх цільнозерновими або злаковими та фруктовими пластівцями. Вони забезпечать вас клітковиною та необхідними вітамінами.
У 30 років
Організм зазнає змін у всіх аспектах, звідси і незадоволення всіх видів. Одним з них, спричиненим незначним уповільненням метаболізму, є збільшення ваги, втрата ваги вже не така проста, як раніше.
Що робити: уповільнює процес старіння. На думку дослідників, після 30 років інтенсивні гормональні процеси, що відбуваються в організмі жінки, можна уповільнити адекватною дієтою, трохи підкалорійною і в якій не бракує тваринних білків.
Що їсти: нежирний, багато овочів, фруктів, цільного зерна та рослинних жирів. Оскільки після 30 років кісткова маса починає зменшуватися з кожним роком, важливо вживати їжу, яка уповільнює процеси старіння (наприклад, фрукти та овочі), їжу, багату кальцієм, селеном (присутній у горіхах та білих грибах). ), цинку (у складі морепродуктів), що прискорює обмін речовин, отже нормалізація маси тіла.
У 40 років
Хоча збільшення ваги почало відчуватися у 30 років, після 40 жири легше відкладаються і залишаються горіти все сильніше і сильніше.
Що робити: більше руху. Оскільки обмінні процеси сильно сповільнюються, існує ризик набору ваги, а це, особливо в середньому віці, збільшує ризик серцевих захворювань. Непогано було б подумати про заходи профілактики раку.
Що їсти: яскраво забарвлені овочі та фрукти, найкраще джерело антиоксидантів, а також печінка та нежирне червоне м’ясо, важливі джерела заліза для зміцнення імунітету. Якщо ви не звикли їсти м’ясо або вегетаріанцем, їжте цільнозернові страви - вони чудово підходять для сніданку - та овочі, такі як буряк, шпинат, зелена квасоля, брокколі, спаржа.
Чого слід уникати: алкогольні напої. Відмовтеся від балування міцним напоєм і замініть його келихом червоного вина.
У 50 років
У цей період життя багато людей вже стикаються з різними проблемами зі здоров’ям, гіпертонія, діабет, високий рівень холестерину є найпоширенішими. Дієта з низьким вмістом жиру та багатою овочів та фруктів - ідеальний спосіб запобігти подібним недугам.
Що робити: зверніть увагу на щоденне споживання кальцію. Оскільки кістки стають крихкими через настання менопаузи, вам слід часто їсти молочні продукти та інші продукти, що містять кальцій.
Що їсти: нежирна їжа, багато овочів і фруктів, риба, для прийому омега 3, а також лляне масло, за допомогою якого можна випрямляти салати. Ця дієта захистить вас від багатьох вікових захворювань.
Можливо, було б непогано прийняти середземноморську дієту, засновану на споживанні свіжих овочів та фруктів, для збільшення споживання вітамінів та мінералів, а також для підтримки нормального рівня хорошого холестерину. І не забувайте, що з 50 років надмірно калорійна їжа, особливо якщо вона не вживається внаслідок будь-яких фізичних навантажень, призводить до накопичення багатьох кілограмів. Це не тільки небажано, але й шкідливо для здоров’я!
Чого слід уникати: куріння. Якщо ви ще не змогли відпустити, краще зробіть це.
У 60 років
У похилому віці споживання енергії, необхідне для підтримки основних фізіологічних видів діяльності, які починають зменшуватися через 40 років, значно зменшується. Серед винуватців - відсутність фізичних вправ та гормональні зміни, що сприяють відгодівлі. Ось чому необхідно дотримуватися збалансованого харчування: харчуватися тільки здоровою їжею, лише необхідною кількістю і дотримуватися графіку прийому їжі.
Що робити: уникати дефіциту поживних речовин для запобігання діабету, ожирінню, високому кров’яному тиску, слабкості кісток та м’язів.
Що їсти: продукти, багаті залізом, для боротьби із запорами, тримання ваги під контролем, зменшення ризику серцевих захворювань та діабету, а також корисні жири (нежирна яловичина, курка без шкіри, індича грудка) для зниження калорій та холестерину погано.
Порада: замініть вершкове масло маргарином і їжте горіхи.
Чого слід уникати: зневоднення. Помічено, що з віком багато хто п'є все менше і менше води, отже, велика кількість людей похилого віку, які страждають від зневоднення. Тож, не забувайте забезпечувати свій організм необхідною рідиною. Ви можете пити не тільки воду, але і чай, соки, знежирене молоко.
Ви не можете протистояти природним змінам організму з віком, але, дотримуючись правильної дієти на кожному етапі свого життя, ви можете уникнути проблем зі здоров’ям, просто вживаючи певні продукти та відмовляючись від інших.