Останні новини про механізми; дія дієти з низьким вмістом FODMAP - Julie Delorme Nutrition
Щойно опубліковано нове дослідження на FODMAP в науковому журналі Gut ("Gut" означає "кишечник") про механізми дії дієти з низьким вмістом FODMAP.
Дійсно, на науковому рівні вже добре встановлено, що дієта з низьким вмістом FODMAP діє на:
- бродіння бактерії в мікробіоти і, отже, на видобуток газу і D 'коротколанцюгові жирні кислоти що впливає на здуття живота, гази та дискомфорт
- секреція та реабсорбція води в товстій кишці, яка діє на транзит
- склад флори: ми знали, що це дієта зменшує кількість біфідобактерій - що сприяє збалансованості флори - отже, я нагадую вам про велике значення розширення цієї дієти досить швидко відповідно до ваших допусків
Це дослідження містить 2 додаткові відомості. Дієта з низьким вмістом FODMAP:
- зменшує вироблення гістаміну, молекула, що секретується імунними клітинами - що може пояснити, що ця дієта може впливати на мікрозапалення, характерні для тих, хто страждає синдромом роздратованого кишечника, та на інші симптоми, крім травних, такі як хронічна втома (як нагадування 2/3 людей, які дотримувалися цієї дієти, помічаємо зменшення втоми)
- збільшує багатство та різноманітність деяких актинобактерій - що підтверджувало б зростаюче покращення симптомів протягом рекомендованих 4 тижнів
але, звичайно, все це ще слід дослідити !