Остеопороз - це молоко справді так добре f; r кістки

Молоко багате кальцієм і тому корисне для кісток. А може, ні?

справді

Поширена думка, що молоко корисно для ваших кісток. Однак ситуація дослідження не зовсім зрозуміла. Дізнайтеся тут, чи дійсно молоко може захистити від остеопрозу.

Кальцій є важливою частиною наших кісток. Мінерали особливо важливі для побудови кісток у молодому віці. Але пізніше, особливо при остеопорозі, достатнє надходження кальцію є важливим для збереження кісток.

Молоко є важливим постачальником кальцію, і тому воно також має допомагати при остеопорозі. Але ситуація дослідження не зовсім зрозуміла. Дійсно захищає молоко від остеопорозу?

Кальцій, молоко та міцні кістки: немає шансів на остеопороз?

Німецьке товариство з харчування (DGE) рекомендує 1000 мг кальцію на день з 19 років. Молоко та молочні продукти названі постачальниками кальцію №1 (за винятком кварку). Чверть літра молока покриває 30 відсотків вашої добової потреби в кальції.

Зображення бюлетеня дієти жінки

Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.

Кальцій необхідний нашому організму, серед іншого, для побудови кісток. Тому зв’язок «молоко корисно для кісток» і «молоко захищає від остеопорозу» очевидний. Дослідження також свідчать про це.

Наприклад, дослідження понад 700 польських жінок свідчить про те, що споживання молочних продуктів у дитячому та юнацькому віці покращує щільність кісток дорослих жінок та зменшує ризик остеопорозу. Корейське дослідження на 3700 жінок, які пережили менопаузу, також свідчить про те, що збільшення споживання молочних продуктів та фруктів може знизити ризик остеопорозу.

Дійсно захищає молоко від остеопорозу?

Тож є дослідження, які свідчать про те, що молоко захищає від остеопорозу. Але є також дослідження, які сумніваються саме в цьому. Згідно з дослідженням Упсальського університету 2014 року, велике споживання молока може навіть збільшити ризик остеопоротичних переломів у жінок. Причиною цього є, можливо, галактоза, що міститься в молочному цукрі, що посилює запальні реакції та окислювальний стрес в організмі. Цікаво, що спостереження не стосувалося таких молочних продуктів, як йогурт та сир. Галактоза міститься тут у менших кількостях.

З іншого боку, дослідження з США свідчить про відсутність зв'язку між споживанням молока та переломами стегна у жінок середнього та старшого віку.

Точний зв’язок між молоком та остеопорозом досі остаточно не з’ясований, тому необхідні подальші дослідження.

Кальцій - не єдине джерело кальцію

Загалом, важливо звертати увагу на збалансоване харчування у разі остеопорозу, щоб запобігти втраті кісткової маси або загальному здоров’ю кісток. Кальцій - не єдине джерело кальцію.

Окрім молока та молочних продуктів, до продуктів, багатих кальцієм, належать:

  • Кале
  • брокколі
  • кріп
  • Соєві боби
  • Нут
  • кунжут
  • насіння Чіа
  • Мигдаль
  • Мінеральна вода