Освітні служби догляду за дітьми 3 харчові звички, які заохочувати з раннього віку 100 °
Цьогорічна кампанія "Місяць харчування" демонструє сили харчування, такі як годувати, відкрити і зближувати. Як і у супергероїв, їжа має свої сили, але вона виходить далеко за межі поживних речовин, які вони містять. !
Ви працюєте в дитячому садку, з дітьми молодшого віку і здорове харчування важливо для вас? Ось кілька порад, які спонукають дітей розвивати три хороші харчові звички із задоволенням та доброзичливістю з раннього дитинства.
Важливість діяти рано
Дошкільнята вже розвивають свою харчову особистість, яка триватиме і у зрілому віці. Харчові уподобання починають закріплюватися дуже рано, залежно від різних сенсорних вражень від їжі та закусок. Тому важливо пропонувати малюкам середовища, сприятливі для розвитку смаку. Завдяки різноманітності кольорів, текстур та смаків здорові продукти обіцяють надихаюче майбутнє для тих, хто їх споживає.
Чи знали ви, що діти споживають принаймні 50% споживання їжі в дитячому садку? Це нагадування про те, скільки людей, які працюють з ними, відіграють фундаментальну роль у пропагуванні здорових харчових звичок. !
Шукаєте нових ідей для занять, що поєднують веселе та здорове харчування? Ось деякі з них із програми «Здоровий старт для дошкільного віку 2-5» від Heart & Stroke.
1- Зосередьтеся на поживній їжі
Однією з потужностей харчування, яку виділяє кампанія "Місяць харчування", є "сила живлення". Як ми знаємо, різноманітна і барвиста їжа - запорука здоров’я! Буряк, зелений авокадо, жовтий банан ...: кожен овоч або фрукт має свій колір. Протягом тижня в березні або в той час, який найкраще підходить для вас при щомісячному плануванні, нехай діти переживають "Барвисті дні" 1. Скористайтеся періодом перекусів, щоб включити в меню овочі чи фрукти різного кольору на кожен день тижня. Потім заохочуйте дітей досліджувати всі аспекти їжі та висловлювати або описувати те, що вони спостерігають. Запросіть тих, хто бажає намалювати або виготовити фрукти, подані для закуски, а потім зарезервуйте місце в кімнаті, де діти можуть демонструвати свої творіння.
Закуски - це можливість для малюків поповнити щоденне споживання енергії. Тому важливо, щоб вони були поживними та смачними. Найкраще включати свіжий, заморожений або консервований овоч або фрукти. Використовуйте ті, до яких у вас є доступ у вашій спільноті.
2- Заохочуйте дослідження та відкриття
Ще одна сила їжі - це "сила показу". Чудова тема для малюків, які люблять досліджувати та грати! Ця схильність до відкриттів може бути чудово перенесена під час їжі, щоб сприяти потягу до різноманітних продуктів. У вас є матеріали для рукоділля та кілька олівців? Запропонуйте дітям використати свої уяви та прикрасити сервірування різноманітними стравами 2. Якщо у вас є відповідні матеріали, ламінуйте серветки. Потім використовуйте його в освітньому дитячому садку або дозвольте дітям брати їх додому для сімейного харчування.
Для дітей, які наближаються до початку дитячого садка, заняття «Книга абетки» 3 - це відмінна можливість об’єднати ремесла, вивчити різноманітні страви, а також вивчити літери алфавіт. За допомогою вихователя діти спільно складають список продуктів, які починаються з тієї самої літери (наприклад, "А" для ананаса). Для того, щоб створити книгу з алфавітом з різними продуктами харчування, наймолодші можуть малювати продукти, тоді як вихователі пишуть назви продуктів.
3- Покращити групове та сімейне харчування
Їжа також має “силу об’єднувати”. Починаючи з 1 року, їжу слід їсти всією сім’єю і складати різноманітне меню. Контекст їжі, який сприяє обміну та позитивним взаємодіям, слід віддавати перевагу як частині здорових харчових звичок. У догляді за дитиною вихователь служить зразком для малюків та впливає на їхні стосунки з їжею. Збираючись навколо їжі, споживання овочів та фруктів, як правило, збільшується, а споживання солодких напоїв зменшується.
Чому б не запропонувати дітям сфотографуватись на «Їжевій сімейній фотографії» 4? Обговоріть з дітьми їх улюблені страви, щоб насолоджуватися сім’єю; поговорити про інгредієнти, походження, смаки тощо. Тоді заохочуйте їх пояснити, коли їсти сім’єю. Ця діяльність спрямована на заохочення дошкільнят ділитися улюбленими сім’ями та відкривати нові продукти.
Цінність їжі набагато перевищує суму поживних речовин, які вона містить. Вони мають силу заряджати енергією, запрошувати до спільного використання, пропагувати здорові харчові звички тощо. Ставлення вихователів до здорового харчування під час догляду за дитиною може також вплинути на стосунки, які мали або будуть пізніше мати з їжею. Щоб отримати більш повний набір інструментів, див. Програму «Здоровий старт для дошкільного віку« Серце та інсульт »2-5. Десятки заходів та рецептів порадують і малюків, і дорослих, які працюють з ними !
1 Цю діяльність можна знайти на сторінці 1 розділу "Ігри та заходи" компоненту "Здорове харчування та солодкі напої" програми "Здоровий старт для дошкільних закладів 2-5".
2 Те саме, сторінка 11
3 Те саме, сторінка 10
4 Те саме, сторінка 9