Освіжаючі холодні напої для спекотних днів
Мартіна Мойсес
Людський організм складається з 50 - 70 відсотків води. Тому достатнє споживання рідини має вирішальне значення для фізичного здоров’я та нашого самопочуття. Це особливо актуально в теплу пору року, коли ми більше потіємо і тому потребуємо більше рідини, ніж у холодні місяці. Однак не всі напої однаково придатні для забезпечення організму рідиною: нібито ідеальні літні напої, такі як холодний чай, газовані лимонади, молочні коктейлі або холодне пиво, часто мають високий вміст цукру або калорій, тому рекомендуються лише в помірних кількостях. Ми протестували чотири освіжаючі та корисні альтернативи.
Домашній холодний чай
Придбаний холодний чай дешевий і популярний. На жаль, напій містить велику кількість цукру та штучних ароматизаторів. Вміст цукру в холодному чаї промислового виробництва часто навіть вищий, ніж у безалкогольних напоях, таких як кола і лимонади, які відомі як цукрові бомби. Краще: готуйте холодний чай самостійно! Ось як це працює:
Фруктовий малиновий холодний чай: Заваріть чорний чай (наприклад, Earl Grey), видаліть чай після звичайного часу замочування (приблизно 4 хвилини) і дайте йому охолонути. Подавати з малиною, лимонними клинками та кубиками льоду. Для підсолоджування z. Б. низькокалорійний цукор цукерки або кокосового цвіту (із магазинів здорової їжі).
Чай зі свіжою м’ятою з фруктами: Листя свіжої м’яти залийте гарячою водою у чайній кружці або глечику, підсолоджуйте сиром сиропу бузини і дайте охолонути. Подавайте чай зі свіжими ягодами та кубиками льоду.
Фруктовий коктейль або смузі
Молочні коктейлі можна придбати у кожному кафе морозива та численних ресторанах швидкого харчування. На жаль, у них дуже багато цукру, жиру та калорій, оскільки вони, як правило, складаються з морозива, до якого додають додаткове молоко або вершки, а потім змішують. Кращою альтернативою є домашній фруктовий коктейль. Для цього залийте свіжі або заморожені фрукти (наприклад, полуницю, малину або банан) молоком (за бажанням також соєвим або мигдальним молоком) і пюреруйте за допомогою ручного блендера. Звичайно, фруктовий напій також можна приготувати як смачний смузі з водою або кокосовою водою замість молока - це економить кілька калорій.
Безалкогольне пиво
Він давно користується великою популярністю у спортсменів: пиво без алкоголю. Незалежно від того, це пілснерське чи пшеничне пиво: У порівнянні з класичним варіантом з переважно близько 5% алкоголю, безалкогольне пиво має приблизно вдвічі менше калорій (близько 20 ккал/100 мл). Це також один з так званих природних ізотонічних напоїв. Це означає, що склад поживних речовин у рідині відповідає такому в організмі людини, і тому напій може засвоюватися та засвоюватися організмом особливо добре. Саме правильний безалкогольний напій - не тільки для спортсменів.
Вода - ароматизована без калорій
Вода є і залишається найкращим напоєм для організму. Тому більшу частину споживаної рідини слід покривати водою. Якщо вам здається, що чиста вода занадто нудна, можете приправити її смаком: наприклад, скибочками лимона та/або огірка, свіжими ягодами, м’ятою, шматочками базиліка, розмарину або імбиру в склянці. Поєднання їх також дуже смачні та надають різноманітність - тому варто спробувати різні варіанти.
Скільки ви насправді повинні випити?
Загальної рекомендації щодо щоденної кількості води, яку потрібно випити, немає, оскільки потреба в рідині залежить від багатьох факторів, таких як сезон і температура або спортивні заходи. Як правило, це повинно бути не менше 1,5 літра на день. Якщо це важко для вас, може мати сенс приготувати глечик з (присмаченою) водою вранці, який потім випити протягом дня. Однак зазвичай природне відчуття спраги є хорошим показником того, скільки рідини потрібно організму.
У спеку: теплий замість крижаного
Особливо при високій температурі багато людей відчувають потребу пити крижані напої, щоб «охолодити» тіло. Насправді це помилка, оскільки організм потім повинен активно нагрівати напій. Для цього йому потрібна енергія, що в свою чергу призводить до посиленого відчуття тепла. Тут ви можете дізнатися у людей, які живуть у жарких районах цілий рік, наприклад на Аравійському півострові: там теплий чай - головний напій. Це дозволяє уникнути потовиділення після випитого.