Отруєння надлишком цукру - Здоров’я - Allgemeine Zeitung

Отруєння від надлишку цукру

Лікар Віндгука визнає повернення до норми в дієті Бантінга

Радник-спеціаліст державного медичного страхування PSEMAS, д-р. Андреас Обгольцер, визнає в суперечці між південноафриканською парасолькою організації медичних професій та відомим спортивним лікарем професором Тімом Ноуком полювання на відьом за рахунок здорового харчування.

За словами доктора Андреаса Обгольцера, загальне ожиріння населення Намібії є найбільшим викликом для місцевих медичних страхових закладів: "Люди Овахімба мають найздоровішу дієту і схожі на неї, оскільки споживають низьку кількість вуглеводів і високий вміст природних жирів!" Фото: Френк Стеффен

Френк Стеффен, Віндгук

За його власною інформацією, відомий колишній головний лікар державних лікарень Віндгука д-р. Андреас Обгольцер, сьогодні як радник-спеціаліст близько 70% медичних страхових компаній Намібії, включаючи державну медичну страхову компанію PSEMAS. Обгольцер вважає своїм обов’язком навчати громадськість, оскільки перше, що він визнає в Південній Африці, - це полювання на відьом, в якому Рада з питань охорони здоров’я Південної Африки (HPCSA) виступає проти одного лікаря, професора Тіма Ноукса. «Цей аргумент можна порівняти з Девідом та Голіафом, оскільки перший тур у суді, в принципі, виграв Ноукс, коли суд постановив, що парасолькова організація медичних професій не може спростувати аргументи професора Ноукса. Зараз HPCSA протестує проти цього, оскаржуючи це рішення. Роблячи це, рада зручно забуває наше кредо - постійно досліджувати в інтересах здоров’я та використовувати нові знання на благо людства », - говорить Обгольцер.

Лікар рухається туди-сюди і вказує на оригінальну дієту людини, яка "була схожою на вовчу дієту, оскільки люди здебільшого їли один прийом їжі на день, ввечері". Полювання та збір коренеплодів, горіхів і ягід неминуче призвели до дієти з низьким рівнем вуглеводів, але високим вмістом жиру (LCHF).

«Навіть якщо це перекидає сучасні ідеї, це оригінальна здорова дієта для людей! Навпаки, доведено, що мозок людини розвивався набагато швидше з того моменту, коли він почав розбивати кістки і споживати жировий кістковий мозок! Цей прийом стовбурових клітин сприяв швидшому розвитку мозку. 70% нашого мозку складається з жиру », - захоплюється лікар і пояснює, що розуміння Ноаке, далеко від давно встановленого принципу нібито здорової дієти, що складається з високих вуглеводів і низького вмісту жиру (HCLF), було результатом знань, що медичні працівники протягом багатьох років приймають неправильні характеристики попередника як доведені, не проводячи фактичних досліджень. За словами Обгольцера, Ноакз походить із сім'ї, схильної до діабету, саме тому професор провів дослідження над собою та своєю сім'єю, що дало йому нові знання.

Отруєння нації цукром