Отже w; зробіть себе стрункими
Дослідники з Канади та Нідерландів виявили, що звучить як сон: якщо ви хочете схуднути, вам не обов’язково залишатися без улюбленої їжі. Він просто повинен правильно його заправити!
М’ясний рулет смачний, але, на жаль, товстіє. Саме тому Dr. Джон Петер з Колорадо вибрав цю страву для свого експерименту. Він зменшив вміст жиру на вражаючі 36 відсотків, але замість цього щедро приправив його чебрецем, орегано та корицею. "Зазвичай люди додають смак улюбленій їжі з маслом, сиром або жирним м'ясом. Але це не обов'язково". Його дослідження показало, що випробувані навіть віддавали перевагу добре витриманому, але нежирному варіанту перед класичним рецептом. Отже, ви заощадили багато калорій, не відчуваючи втрат. Чому? Сильні аромати швидше викликають задоволення і одночасно стримують апетит. Наприклад, 65-річному хлопцеві з Флориди вдалося впоратися з приголомшливими вісьмома фунтами на тиждень, використовуючи лише трюк зі спеціями! Вчені в Маастрихті виявили той самий тонкий ефект: якщо їжу заправляли перцем чилі, з'їдена порція зменшувалася на 30 відсотків.
4 правила для тонкого ефекту
Директор дослідження доктор Пітерс рекомендує дві чайні ложки на день як кількість спецій.
1. Більше смаку для кожного прийому їжі
Від сніданку до вечері всі страви повинні бути приправленими, щоб ви менше їли і худнули. Спробуйте те, що вам більше подобається. Ви можете знайти ідеї смачних поєднань у таблиці на наступній сторінці. Або просто спробуйте рецепти на наступних сторінках, щоб розпочати.
2. Менші кількості, краща якість
Купуйте лише нежирні шматки м’яса або птиці. Не використовуйте жир як ароматизатор! Якість трохи дорожча, але оскільки вам потрібно на третину менше, це компенсує. Перейдіть також на нежирні версії сиру та інших молочних продуктів. Для цього, наприклад, посипте паприкою скибочку гауди або трохи імбиру в знежиреному йогурті.
3. Приправа, а не соління
Сіль приносить смак, але ніякого аромату. Це не стримує апетит і підвищує спрагу до калорійних напоїв. Він також затримує воду в організмі, роблячи вас товстим, а не худорлявим. Використовуйте солонку якомога рідше.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
4. Готувати творчо
Це все просто: ви в основному дотримуєтесь свого меню. Але ви стаєте більш креативними з підготовкою. Принаймні одна нова спеція у вашому звичному рецепті тепер є обов’язковою.