Щитовидна залоза потребує захисту від небезпечної перекису водню - Звіт про інновації
Щитовидна залоза виробляє цитотоксичну перекис водню протягом усього свого життя, оскільки лише за її допомогою вона може виробляти життєво важливі гормони щитовидної залози. Проте, як правило, він залишається цілим і при достатньому надходженні йоду плавно виконує свою функцію. Але як щитовидна залоза захищається від небезпечної перекису водню? Вчені з університету Вюрцбурга досліджують це питання.
Основна увага в дослідженні, проведеному командою навколо дослідника гормонів проф. Йозефа Керле у відділі молекулярної внутрішньої медицини медичної поліклініки доступні так звані селенопротеїни. З приблизно 50 білків, підозрюваних у ссавців, які містять життєво важливий мікроелемент селен як центральний функціональний принцип, на сьогодні відомо лише 15 детально.
Щитовидна залоза людини має найвищий вміст селену серед усіх органів. Одночасний сильний дефіцит йоду та селену призводить до виражених порушень росту та розвитку відразу після народження. Це пов’язано з руйнуванням тканини щитовидної залози перекисом водню, оскільки цитотоксин підвищується в щитовидній залозі, коли є високий дефіцит йоду. Зазвичай він, в тому числі, руйнується ферментами, що містять селен, але якщо в організмі недостатньо селену, надлишок перекису водню не може бути розщеплений.
На додаток до ферментів, що руйнують перекис водню, щитовидна залоза виробляє щонайменше чотири інших селенопротеїни. Професор Керле: "Очевидно, що лише скоординована взаємодія цих білків з виробленням перекису водню, яка дуже тонко і точно регулюється гормонами гіпофіза, може гарантувати довічний синтез гормонів щитовидної залози і запобігати руйнуванню щитовидної залози".
Професор Керле та його команда працюють над молекулярними та клітинними біологічними механізмами, залученими до цього, в рамках нещодавно створеної пріоритетної програми Німецького наукового фонду (DFG). Вюрцбурзькі вчені проводять дослідження на моделях культури клітин та на препаратах, отриманих при операціях на зобі та щитовидній залозі. За словами професора Керле, вже є вказівки на те, що неадекватне та незбалансоване надходження мікроелементів йоду та селену бере участь у розвитку найбільш поширених пухлин залоз, що продукують гормони, а саме карцином щитовидної залози, а також у розвитку аутоімунних захворювань щитовидної залози.
Тому професор Керле терміново рекомендує забезпечити достатній запас йоду: Ви повинні їсти морепродукти або морську рибу два рази на тиждень і використовувати лише йодовану кухонну сіль. Ця порада стосується, перш за все, людей, які їдять цільну їжу або вегетаріанську дієту і які, на думку професора, вживають "нібито здорову" морську сіль: вона містить занадто мало йоду, а недостатня кількість йоду призводить до "окисно-стресової" щитовидної залози: ця Я споживаю більше селену, росту і маю більше кровопостачання, тому я не залишаюсь функціональним так довго і, швидше за все, буду знищений перекисом водню.
Додаткова інформація: проф. Йозеф Керле, Т (0931) 201-7101, факс (0931) 201-7107, електронна пошта: [email protected]
Додаткову інформацію можна знайти на WWW: