Овочевий салат на грилі з лимоном та оливковою олією -Світло - допоміжне масло
Опубліковано 26 липня 2018 р. Еммануель
Ми із задоволенням скуштуємо салат з такою температурою, але сьогодні він буде з вареними та трохи хрусткими овочами.
Це не мій перший рецепт приготованих овочевих салатів.
Ви також можете поєднувати сирі овочі з крохмалистими продуктами, як це Салат з сочевиці з овочами та лососем
Це відміна від рисових салатів, і цей салат ідеально поєднуватиметься з м’ясом або рибою, смаженими на грилі.
Для цього рецепту для смаку я використав трохи олії та трохи лимона.
Моя страва не схожа на страву Самара, на яку мене надихнув, тому я її і не назвав, салат на грилі з Тунісу.
Коріандр, який мені не подобається, я замінив петрушкою, перець чилі перцем еспелетт, а чорні оливки зеленими.
І тоді, я недостатньо смажив овочі на грилі, тому не міг дати йому оригінальну назву.
За цим рецептом я беру участь у грі, організованій Сонею, з групи тестування рецептів між блогерами.
Цього разу я обрав тему "змішані салати"
Ви знайдете оригінальний рецепт Самар з блогу Мої кулінарні натхнення тут , хорошої подорожі в його блозі.
Цей салат забезпечує 98 калорій на людину.
Час приготування: 10 хв
Час приготування: 16 хв 30
Вартість: дешево
Складність: легко
Кількість людей: 2
Інгредієнти
-1 невеликий зелений перець 80 г.
-2 міні червоних перцю + 1 жовтий на 90 г (34 кал на 170 г)
-2 помідори 60 г, насіння (25,2 кал)
-1 цибулина 70 г (28 кал)
-6 зелених оливок без кісточок або 20 г (29 кал)
-5 г замороженого часнику (6,55 кал)
-5 г подрібненої петрушки (1,8 кал)
-1 с. оливкова олія зі смаком чебрецю та помідорів, тобто 8 г (70,72 кал)
-1 с. 1 чайна ложка лимона в пляшці (1,08 кал)
Підготовка
Нагріти духовку. Від 9 до 230 °.
Підрум'яніть часник в каструлі приблизно 1 хв. 30, обсушіть, відкладіть.
Зварити каструлю з водою.
Помідори помити, надрізати хрестик зверху.
Помідори занурте на 30 секунд у окріп і негайно занурте їх у холодну воду.
Помийте перець, посійте його.
Очистіть цибулю і наріжте кільцями.
Почистіть, насіньте помідори і наріжте їх соломкою.
Покладіть перець, помідори та цибулю на деко, застелене папером для випічки, і випікайте приблизно 15 хв...
Покладіть перець у миску, накриту харчовою плівкою, і дайте охолонути.
Помістіть шматочки помідорів і нарізану цибулю, а також часник у салатник.
Очистіть перець від шкірки і наріжте соломкою.
Змішайте всі інгредієнти, додайте перець Еспелетт, лимон, оливкова олія, сіль і перець.
Залиште в холодильнику на кілька годин.
Коли готова до подачі, посипте петрушкою і додайте оливки.
Поради:
- Закрити перець можна в поліетиленовий пакет замість салатниці.
- Мої овочі були хрусткими, якщо ви віддаєте перевагу більше готова, нагрійте духовку при температурі від 7 до 200 °, і дайте їм варитися довше.
- Я злегка підсмажив часник, бо не люблю його сирим.
# салат # легкий рецепт # бобові # салаткомпозит # салатикостюми костюми # супровід
Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.
Я буду радий поспілкуватися з вами через мій блог, і якщо ви зробите один із моїх рецептів, не соромтеся сфотографувати його, то дайте мені знати, "зв’язавшись" угорі праворуч, щоб я міг розмістити вас на честь:-)
Поділіться цією статтею
Вам також сподобається:
Прокоментуйте цю статтю
ecureuilbleu 17.05.2020 15:40
Це хороший салат, апетитний. Доброго дня !
Еммануель 17.05.2020 16:18
Дякую Бріджит, хорошого дня.
Ізабель 30.07.2018 08:07
Ох, це все красиво і надзвичайно добре! Вид салату, який я люблю. Добрий понеділок, поцілунки вам
Еммануель 30.07.2018 13:30
Дякую Ізабель:-), приємного понеділка і вам, поцілунки
веселий 29.07.2018 20:09
О, дорогі перці в поле зору, я пропустим свою чергу, принаймні, відклавши цей інгредієнт в сторону в рецепті ! В іншому я беру участь. Я такий, як ти, дуже часто я замінюю коріандр петрушкою. Поцілунки
Еммануель 29.07.2018 20:28
Привіт Джозі, не хвилюйся, добрий кінець неділі, поцілунки
Сб 27.07.2018 15:09
Привіт Емма,
пригостіть свій салат, і набагато краще їсти легке, особливо влітку ми, як правило, віддаємо перевагу салату, який має все, що потрібно. Тисяча подяк за ваш приємний підморгування та вашу впевненість
Еммануель 27.07.2018 16:18
Привіт Самаре, я із задоволенням брав участь у грі за твоїм рецептом, я чудово проводив час, гарний кінець дня, поцілунки
Маліка @ CuisineCulinaire 27.07.2018 03:39
Ви знаєте Мануе? Коли я приходжу і бачу СВІТЛО в назві, мені це дуже подобається! Ви станете спеціалістом з легких рецептів !
Це просто і смачно. Що ще ?
Приємного вечора Мануе! Поцілунки
Еммануель 27.07.2018 08:39
SANDRA 26.07.2018 23:40
Еммануель 27.07.2018 08:34
Дякую Сандра, добра п’ятниця
лоло 26.07.2018 19:04
гул, цей салат приємний !
Еммануель Дякую Понпон, 26.07.2018 19:10
Дякую Лоло, добрий вечір
yumelise 26.07.2018 18:46
З цією спекою мені приємно бачити свіжі рецепти. Фотографії привносять свіжість. Такий салат порадував би мене сьогодні ввечері !
Еммануель Дякую Понпон, 26.07.2018 19:10
Дякую Yumelise, це правда, що ми шукаємо свіжості, навіть у посуді, добрий вечір
Кухня Бумі 26.07.2018 18:10
Як і Хлопець, я не люблю оливок, але крім цього ваш салат мене спокушає, приємна третя участь, дякую Еммануель
Biz
Соня
Еммануель Дякую Понпон, 26.07.2018 18:36
Дякую, Соня, я чудово провела час між двома темами, добрий вечір, поцілунки
Понпон 26.07.2018 17:04
Я все це приймаю і все з’їдаю!
Прекрасний день.
Bizz
Еммануель Дякую Понпон, 26.07.2018 18:36
поцілунки на добраніч
guy59600 26.07.2018 15:21
гарний салат і все, що мені подобається в ньому, крім оливок, тут попереджає спека, це 36 ° на вулиці та в тіні
відмінні післяобідні великі поцілунки
Еммануель 26.07.2018 15:49
Дякую, хлопець, я люблю оливки;-) Зверніть увагу на вас та ваших близьких цією спекою, добрим днем та великими поцілунками
маміміджане 26.07.2018 12:57
Я вкрав би твою їжу, готову, свіжу, гул !
добрий день bizzzzz
Еммануель 26.07.2018 13:07
Можна було б, вистачило на 2;-) Гарного дня, поцілунки
Кухня Пупу (Крістель) 26.07.2018 10:52
Я люблю цей вид салату з нямками
Гарного дня
поцілунки
Еммануель 26.07.2018 10:58
Дякую Крістель, доброго вам дня теж, поцілунки
Мішель 26.07.2018 07:23
Яке задоволення у вашій тарілці! Поцілунки
Еммануель 26.07.2018 08:11
Дякую Мішель:-) приємного дня, поцілунки
лоло 26.07.2018 07:12
ми використовуємо гарні та красиві овочі! те, що я люблю в цьому сезоні, - це така насолода для смакових рецепторів! добрий день поцілунки
Еммануель 26.07.2018 08:11
Привіт Лоло, я схожий на тебе, я максимально використовую цей сезон, який пропонує нам усі ці хороші овочі від сонця, гарного дня, поцілунків
Привіт, Ви, мабуть, здогадалися, мене звати Еммануель, і я захоплений кулінарією. Я створив цей блог, щоб поділитися з вами своїми рецептами, які я створюю, а також тими, з яких я натхненний. Моя кухня може бути по черзі сімейною, для гурманів, легкою, традиційною, швидкою чи оригінальною, відповідно до моїх бажань. Сподіваюся, вам сподобається поблукати у моєму щоденнику і не соромтеся залишати мені свої повідомлення та надсилати свої фотографії приготованих страв, які я поставив вам у центрі уваги. Хороший візит.
Дивіться профіль Еммануель на порталі Overblog
Також знайди мене тут
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.
Картопляні млинці з труї.
Рисові крокети з яловичиною та пекорі.
Філе підошви з томатним кулі
Крем-суп з брокколі з кокосовим молоком.
- 2021 рік
- Лютий (1)
- Січень (21)
- 2020 рік
- Грудень (24)
- Листопада (17)
- Жовтень (22)
- Вересня (21)
- Серпень (26)
- Липень (20)
- Червень (20)
- Травня (24)
- Квітень (22)
- Березень (28)
- Лютий (21)
- Січень (20)
- 2019 р
- Грудень (17)
- Листопада (17)
- Жовтень (25)
- Вересня (19)
- Серпень (24)
- Липня (25)
- Червня (22)
- Травня (20)
- Квітень (21)
- Березня (12)
- Лютий (20)
- Січень (21)
- 2018 рік
- Грудень (17)
- Листопада (18)
- Жовтень (16)
- Вересня (19)
- Серпень (28)
- Липень (15)
- Червень (14)
- Травня (18)
- Квітня (16)
- Березня (16)
- Лютий (12)
- Січень (13)
- 2017 рік
- Грудень (16)
- Листопада (17)
- Жовтень (16)
- Вересня (15)
- Серпень (16)
- Липня (6)
- Червня (10)
- Травня (10)
- Квітня (10)
- Березня (11)
- Лютий (13)
- Січень (19)
- 2016 рік
- Грудень (21)
- Листопада (25)
- Жовтень (19)
- Вересня (22)
- Серпень (18)
- Липень (21)
- Червня (26)
- Травня (29)
- Квітень (28)
- Березень (23)
- Лютий (27)
- Січень (24)
- 2015 рік
- Грудень (19)
- Листопада (22)
- Жовтень (31)
- Вересня (43)
- Серпень (33)
- Липня (18)
- Червень (47)
- Травня (45)
- Квітень (33)
- Березень (34)
- Лютий (30)
- Січень (32)
- 2014 рік
- Грудень (36)
- Листопад (48)
- Жовтень (85)