Овочевий суп - простий пісний рецепт (веганський) Savori Urbane
Овочевий суп - простий пісний рецепт. Як зробити простий овочевий суп без м’яса? Корисний і смачний суп з морквою, цибулею-пореєм, грибами, горохом, селерою, селерою тощо. Рецепт овочевого супу на піст. Пісні рецепти. Рецепти супів.
Коли друга страва є більш послідовною, ідеально підійде овочевий суп. Ми насправді не готуємо супів тут, в Араді ... ми любимо супи. Тобто ми використовуємо багато овочів, які ми не дрібно нарізаємо. Найчастіше ми робимо прозорі супи з птиці (дивіться тут) або яловичини (дивіться тут).
У цьому овочевому супі не бракує моркви, петрушки, пастернаку та селери. Залежно від сезону та уподобань ми можемо додати горох, гриби, стручкову квасолю, цибулю-порей або цибулю, перець, гуляш, цвітну капусту або інші вподобані овочі.
Зелені не бракує: листя петрушки, селери, стебла селери (селери), і я зберігаю трохи петрушки для подачі.
Овочевий суп можна подавати звичайним або зі смаковими хлібними грінками (рецепт тут). Той, хто не постить ортодоксальний (молочні продукти та яйця дозволені до решти), може зварити домашню локшину (дивіться тут) або кілька пухнастих манних вареників (дивіться тут).
Якщо ви не поститесь, ви можете приготувати для цього супу смачні вареники з грінками та сиром (canederli al formaggio) - дивіться тут.
Цей овочевий суп легкий і дешевий. З наведених нижче величин виходить приблизно. 6 порцій.