Консервовані, скляні або заморожені овочі Хороший внесок у здорове та збалансоване харчування
Овочі - це просто частина здорового та збалансованого харчування. Зрештою, безліч різноманітних сортів, які є не тільки приємними на смак, вони також забезпечують організм необхідними вітамінами та поживними речовинами. Це саме те, що день овочів згадується 3 вересня. Вдруге це повинно підвищити обізнаність про те, наскільки цінним і важливим є здорове харчування - включаючи овочі, звичайно. Але чого багато хто не знає: це не завжди повинні бути свіжі овочі! Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого здоров’я, можете сміливо дістатись до овочів із морозилки, банки або склянки. Оскільки оброблені овочі можуть скласти конкуренцію зі свіжими продуктами за вмістом вітамінів, а отже, також зробити важливий внесок у збалансоване харчування.
Перероблені овочі: корисніші, ніж ви думаєте
Будь то запечена запіканка з сиром, гарнір до шніцелю або просто як перекус між ними - страви можна смачно та корисно доповнити овочами з морозильної камери, склянки чи банки. Це показує пряме порівняння вітамінів: наприклад, зі шпинатом варто дотягнутися до морозильної камери. Майже 870 мкг вітаміну А, що містяться в 100 г замороженого шпинату, не тільки покривають 100 відсотків вітаміну А у свіжозвареному шпинаті, але й 100 відсотків добової потреби. Порівняння виглядає так само добре для капусти. 100 г готової капусти з банки містить 160 мг, понад 90 відсотків кальцію в свіжоприготовленій капусті. А 536 мкг вітаміну А покривають майже 85 відсотків добової потреби. З червонокачанною капустою ви також можете вибрати перероблений варіант із морозильної камери або склянки. У 100 г замороженої червонокачанної капусти припадає 17 мг вітаміну С. Це майже 80 відсотків вмісту свіжої червонокачанної капусти після приготування та 17 відсотків добової потреби. 100 г червонокачанної капусти також становлять 270 мкг заліза в склі, приблизно 70 відсотків свіжої червоної капусти.
Перероблені овочі: коли ви хочете, щоб це було швидко
Порівняння вітамінів показує, що овочі з морозильної камери, банки або банки мають що запропонувати. А продукція також вражає високим рівнем зручності. Нарешті, трудомісткі етапи підготовчої обробки, такі як очищення, миття, лущення та, при необхідності, подрібнення більше не потрібні. Сьогодні справжній плюс, оскільки споживачі мають все менше часу - також для приготування страв. Що це показує? Овочі з морозильної камери, в банку або в банку дуже смачні, корисні та швидко готуються - і не лише на День овочів.