Овочі для початківців - поради щодо вирощування початківців для виділення садів

Головна »Поради щодо садівництва» Овочі »Овочі для початківців - підказки щодо вирощування початківців для виділення садів

Ідеальний овоч для початківців

Садовий наділ здається в оренду - але що Ви зараз вирощуєте? Для початківців з невеликим досвідом існують поради щодо вирощування овочів, які можуть вирости без великої праці і не залишать вас садівником у відчаї через невдачу. Я протестував усі ці овочі у власному саду і переконався, що вони хороші!;-) Більшу частину вирощую щороку.

Деякі види овочів можна чудово виростити з насіння, а інші можна висадити в саду як готові рослини. У розплідниках - але також в Інтернеті є велика кількість пропозицій для готових молодих рослин.

редька

Редис - найпростіший овоч у саду. Якщо редис не працює у вашому присадибному саду, я б завів собі ще одне захоплення;-) Неважливо, маленький він, великий, круглий, порізаний, горіховий, червоний чи білий, або обидва - неважливо. Головне, щоб він був хрустким, свіжим і трохи гарячим. Отакою має бути редька. Вони ростуть в будь-якому грунті. Редис справжні спринтери - їх можна збирати вже через кілька тижнів.

Посів: З кінця березня безпосередньо в поле, в борознах, кожна із зерном на відстані 5 см (зберігає одиничне, майже кожне зерно проростає). Зверніть увагу: Є редис для вирощування навесні та влітку. Зверніть увагу, купуючи насіння.

Технічне обслуговування: Поливайте і не допускайте бур’янів, час від часу обережно подрібнюйте, захищайте від равликів.

Підберіть салат

Зібрати салат - це також ваш перший вибір, коли мова заходить про прості у вирощуванні овочі. Хрусткий салат не потрібно багато, щоб вирости. Перевага збору салату полягає в тому, що ви завжди збираєте лише зовнішні листя - салат просто продовжує рости! Тож вам потрібно лише кілька голів.

Технічне обслуговування:
Як тільки ви побачите маленькі саджанці, відокремте рослини до 20 см. Тож ви витягнете зайві маленькі рослини, вони згодом будуть тиснути одне на одного. Рослини салату також можна пересадити, якщо вони досить великі. Тож просто дістаньте рослини, які знаходяться занадто близько, а потім знову посадіть їх десь ще, де є достатньо місця, або віддайте їх. В іншому випадку завжди збирайте равликів і поливайте їх, коли воно сухе.

Листя салату

Салат працює майже так само, як і салат-пікіровка. Потрібно лише звернути увагу на сорти - бувають весняні та літні сорти. Будь ласка, уважно прочитайте інформацію на мішках з насінням.

Посів:
З кінця березня на відкритому повітрі. Сіють дуже рівно в ряди і засипають трохи розсипаної землі. Насінню салату потрібно трохи світла, щоб прорости, тому не присипайте надто багато землі над ними. Зберігайте його у вологому стані та захищайте від равликів! На відміну від салату, салат збирають цілим. Його просто відсікають внизу - дощові черв’яки піклуються про коріння і вносять з них добриво.

Технічне обслуговування:
Як і у салату. Як тільки ви побачите маленькі саджанці, відокремте рослини до 20 см. Тож ви витягнете зайві маленькі рослини, вони згодом будуть скупчувати одне одного. Рослини салату також можна пересадити, якщо вони досить великі. Тож просто дістаньте рослини, які знаходяться занадто близько, а потім знову посадіть їх десь ще, де є достатньо місця, або віддайте їх. В іншому випадку завжди збирайте равликів і поливайте їх, коли воно сухе.

Порада:
Можна придбати салат як молоду рослину в розпліднику. Я завжди роблю це так, тому що вирощувати на початку року дуже складно в будинку, тому що просто немає світла. Для 2-ї партії салату використовують рослини, вирощені з насіння.

Картопля

Картопля є невід’ємною частиною будь-якого саду і вирощувати її дуже просто. Вам навряд чи доведеться за ними доглядати протягом сезону, і ви будете винагороджені хорошим урожаєм. Картопля також дуже підходить як перша культура на нових грядках (якими, наприклад, раніше були газони). Ви можете вибрати серед сотень сортів картоплі - багато старих сортів також варто вирощувати! Деякі компанії, що займаються замовленням картоплі, пропонують пробні пакети з декількома різновидами - так ви зможете дізнатись, що добре росте у вашому домі, і - перш за все - що вам подобається!

Вирощування:
Щоб вирощувати картоплю, потрібна насіннєва картопля. Їх закладають у грунт у травні, коли вже не очікуються заморозки (у борознах глибиною приблизно 15 см). Коли пагони мають висоту близько 20 см, ви насипаєте на них землю, поки не утвориться невелика дамба. Це зросте більше картоплі. Коли листя почне в’янути, картопля готова.

Технічне обслуговування:
Ви спочатку тримаєте картопляну грядку без бур’янів - згодом вона вам більше не потрібна - щільне листя картоплі надійно пригнічує бур’яни. УВАГА: Можливо, колорадський жук атакує листя. Ви повинні їх зібрати. Будь ласка, також не їжте зелену картоплю або фрукти, які іноді виникають із цвітіння картоплі! Вони отруйні.

Боби

На сьогоднішній день квасоля не настільки відома, але це майже завжди вдається! В результаті виходять дуже вражаючі стовпчасті рослини висотою близько 1м. Квіти красиво плямисті. Особливість полягає в тому, що ви можете підключити їх до кінця лютого!

Вирощування:
Широку квасолю можна сіяти на грядку вже в кінці лютого. Глибиною близько 10 см і на відстані 40-50 см розміщується насіння. Насіння самі знають, коли найкраще пророщувати;-) Через короткий час із землі з’явиться свіжа зелень і почнеться ріст.

Технічне обслуговування:
Зберігайте без бур’янів. Час від часу розпушуйте землю (рубайте).

Порада:
Ви можете сіяти редис на одній грядці, поки широкі боби не будуть великими. Таким чином, простір на ліжку можна використовувати розумно!

Цибуля

Що було б на кухні без цибулі? І їх оооочень легко вирощувати! Цибуля росте комфортно - зазвичай без шкідників і проблем. Як раз для початківців! Виходити на ліжко можна з середини березня.

Вирощування:
Ви можете посіяти цибулю (це займає багато часу), а можна приклеїти цибулю (я рекомендую це вам як початківцю). Ви просто кладете одну цибулину наполовину в землю на відстані близько 15 см. Не потрібно поливати нормально вологим грунтом. Коли восени листя в’януть, цибулю витягують із землі і залишають на грядці на кілька днів у суху погоду. Це робить їх більш міцними та дозволяє довше зберігати.

Технічне обслуговування:
Зберігайте без бур’янів. Час від часу розпушуйте землю (рубайте).

Порада:
Листя цибулі також дуже смакує цибулю, і їх можна використовувати на кухні! Але не ріжте все - інакше цибуля перестане рости.

Солодкий горошок

Солодкий горошок зазвичай не потрапляє на кухню - їх їдять прямо в ліжку;-) Вони дозріли в червні і ідеально підходять для нетерплячих садівників!

Вирощування:
Горох кладуть у землю з середини березня до середини квітня. Вам потрібна шпалера! Горох досягає висоти до 1,5 метрів. Спочатку встановіть шпалеру (у мене є дерев’яна складана решітка, яку можна прибрати, щоб заощадити місце після використання), а потім посійте горох.

Технічне обслуговування:
Зберігайте без бур’янів. Час від часу розпушуйте грунт (подрібнюйте) і добре поливайте - особливо в період цвітіння і коли з’являються перші плоди.

Порада:
Праворуч і ліворуч від шпалери ви можете вирощувати редис, ріпу або салат і таким чином оптимально використовувати грядку.

Особливо на початку вам потрібні прості і без проблем овочі в саду.

Кабачки та гарбуз

Кабачки та гарбуз майже однакові;-) Їм потрібно багато місця та ростуть так швидко, що дивується, як це роблять рослини. Але поки цього не станеться, вам доведеться трохи почекати і підготуватися. Будьте обережні: кабачки, зокрема, дають тонни фруктів! Будьте готові до перенасичення кабачками!;-)

Вирощування:
З березня на підвіконні в будинку віддають перевагу кабачкам і гарбузам. З середини травня, після крижаних святих, вони будуть висаджені. Інструкція вперто класти рослини на компост. Це не добре! Швидше покладіть їх на дно компосту. Дощ вимиває поживні речовини з компосту безпосередньо в коріння рослин, а велике листя затінює компост, що сприяє дозріванню.

Технічне обслуговування:
Кабачки та гарбуз - дуже популярні продукти равликів у молодому віці. Звернути увагу! Квіти також їдять із задоволенням.

Порада:
Кабачки найкраще смакують, коли вони маленькі та маленькі. Просто збирайте урожай - нові відразу ж відростають. Ви також можете з'їсти квіти - спробуйте наповнити їх трохи фаршем!;-)

Овочі для початківців гарантують, що ви насолоджуєтеся садівництвом, а не розчаруванням у саду

Кольрабі

Весняні овочі "par excellence". Втілення хрусткості та свіжості з вашого власного саду. Але ви повинні відставати від поливу.

Вирощування:
Я люблю купувати кольрабі як молоду рослину в розпліднику навесні. Вирощування з насіння мені не завжди підходить - але ви можете спробувати. Я кладу рослини рядами в грядку на відстані 30 см.

Технічне обслуговування:
Кольрабі завжди хоче рости вологим і не надто сонячним. При сильних коливаннях води бульби легко лопаються. Якщо ви дозволите їм стати занадто великими, бульби можуть здерев’яніти. Урожай вчасно!

Морква або Морква

Морква також добре працює в саду для початківців - але грунт повинен бути відповідним. Важка глиниста грунт турбує моркву - краще пухка. Якщо грунт важкий, морква не буде прямою.

Вирощування:
Сіяти моркву можна в березні. Редьку висівають безпосередньо в ряди моркви як маркувальне насіння. Тож ви зможете побачити пізніше, де буде рости морква. Це набагато легше подрібнення та прополювання! Морква проростає дуже повільно.

Технічне обслуговування:
Морква любить пухкий ґрунт - тому вам доведеться подрібнювати і розпушувати його знову і знову - але не подрібнюйте моркву!

Квасоля

Існує два види квасолі - кущова або палиця. Для французької квасолі не потрібно нічого готувати. Вам потрібно допоміжне сходження для бігунів.

Вирощування:
Квасоля висівають на грядку в травні. Вони занурені лише настільки глибоко в землю, що "все ще чують дзвін церковних дзвонів". Отже лише близько 1-2 см. Потім вони проростають досить швидко - приблизно після льодовикових святих. Тоді все відбувається дуже швидко. Ви навіть можете озеленіти екрани конфіденційності за допомогою бігунів!

Технічне обслуговування:
Зберігати без бур’янів та води. Збирайте урожай знову і знову - квасоля цвіте довше. Ось так завжди створюються нові плоди.

Садівникові перш за все потрібно одне: терпіння

Мангольд швейцарський

Швейцарський мангольд - це смачно і, перш за все, декоративно! Великі листя дуже стильні на вигляд. Сорт «Яскраві вогні», зокрема, має стебла різних кольорів - приваблює увагу в овочевій частині. Деякі садівники навіть висаджують мангольд на багаторічній грядці як прикрасу листя!

Вирощування:
З початку квітня мангольд можна сіяти на місці. Зі мною він любить свіжий і вологий грунт - по можливості не на сонці. Він любить залишати там висіти листя. Мені це дуже подобається у поєднанні з чорнобривцями! Зверніть увагу на відстань посадки. Я рекомендую не менше 40 см - рослини будуть справді величезними.

Технічне обслуговування:
Зберігати без бур’янів та води. Молоді рослини - ласощі для равликів!

Порада:
Мангольд завжди збирають лист за листом. Так ви зможете збирати урожай з однієї рослини цілий рік. Листя можна готувати як шпинат. Стебла можна приготувати як спаржу або зробити з них соус. Дуже корисно і смачно.

Буряк

Одній вона подобається, іншій ні. Вони мені подобаються - існує безліч способів приготування цих корисних овочів. У буряку багато заліза та інших корисних інгредієнтів. Ви навіть можете використовувати їх листя.

Вирощування:
З березня можна сіяти буряк прямо на грядці. Відстань близько 20-30см.

Технічне обслуговування:
Зберігати без бур’янів та води. Буряк також чудова їжа для равликів у молодому віці!

перець чилі

Ті, хто любить гостру їжу, неодмінно захочуть виростити власний чилі. Нічого простіше, ніж це! Чилі висівають у будинку на підвіконні вже в лютому - для мене перший посів у сезоні.

Вирощування:
Сійте в лютому на підвіконні (ось мої точні вказівки). Потім відокремте їх і після того, як крижані святі в середині травня висаджують прямо на грядку або в теплицю.

Технічне обслуговування:
Перець чилі дуже поживний і любить тепло. Висаджуйте в захищене місце в саду! Час від часу балуйте себе невеликими добривами - бажано стиглим компостом або органічними добривами. Чилі люблять повне сонце - воно не може бути досить сонячним;-)

Порада:
Перша квітка рослини чилі (так звана королівська квітка) прищипується. Як результат, через короткий час утворюється більше квітів і, отже, більше плодів. Втрата першої квітки спонукає рослину виробляти більше квітів.

помідори

Вирощувати помідори - справа удачі щороку, навіть для досвідчених садівників - але що таке сад без помідорів? Ви також повинні насолоджуватися повністю стиглими помідорами! Зробіть собі трохи!

Вирощування:
З середини березня (будь ласка, не раніше - денного світла в іншому випадку недостатньо) ви сієте вибрані вами сорти у кокосові весняні горщики або грунт для висадки (про це в блозі). Через короткий час з’являються і ростуть дрібні саджанці.

Технічне обслуговування:
Щоб помідори росли правильно, їх потрібно правильно посадити. Ось найкраща практика мого батька. Вони люблять тепле місце, захищене від дощу та вітру. Будь ласка, посадіть помідори на відстані не менше 50 см, щоб вітер добре просушив листя після дощу. Завжди поливайте гарно і достатньо - але не на листі, а лише на землі! Страшна коричнева гниль - грибок - чудово процвітає у вологи. Краще тримати рослину сухою якомога довше. Коли помідор трохи підріс, його доведеться витратити. Я пояснив, як це зробити тут. Вирощування помідорів трохи кропіткіше, але результат вартий усіх зусиль!

Порада:
Ви можете легко виробляти насіння томатів рік за роком із власних зібраних повністю стиглих помідорів!

Ще жоден господар не впав з неба.

Крок за кроком до улюбленого овоча

Навіть якщо протягом перших кількох років не все йде на повне задоволення, ви все одно швидко навчитесь успішно вирощувати власні овочі. Ви дізнаєтесь, які овочі для вас корисні, а які ні, - і тоді ви просто залишаєте їх поза або сприймаєте це як мотивацію спробувати ще раз у наступному році. Подібно почуватиметесь і з помідорами. Девіз тут: не здавайся! Сад щороку відрізняється, а овочі щороку процвітають по-різному.