Овочі для початківців - відлучення від дитини - дитина без м’якоті

У початківців-початківців відлучень від початківців та початківців, які не знайомі з предметом, часто виникає питання, з чого починати. Звичайно, це пов’язано з тим, що спочатку ви особливо стурбовані та обережні. Я хочу зняти цей страх своїм внеском і показати вам, які овочі особливо підходять для вживання прикорму та як ви можете їх приготувати. Незабаром я зроблю те саме з фруктами для початківців. Для мене також важливо, щоб у вас завжди був шанс і мужність спробувати щось самостійно. Те, що я не перелічую тут овоч, не означає, що ви не можете його давати.

Відлучення під керівництвом дитини також означає, що дитина їсть із сімейного столу. Якщо у вас є гриби або перець, ви, звичайно, можете дозволити своїй дитині спробувати їх теж.

Які овочі підходять для початківців відлучень, яких веде дитина?

Деякі овочі чудово підходять для вживання прикорму завдяки своїй структурі. Тому що важливо, щоб овочі можна було нарізати на зручні палички розміром з чіпси. Паличка спочатку захоплюється дитиною цілою рукою і повинна трохи стирчати як зверху, так і знизу. Важливо, щоб овочі були м’якими, але не м’якими. Дитина повинна мати можливість розчавити її щелепами, але не розчавлювати між маленькими ручками.

Перш за все, звичайно:

Картопля: Найкраще тут використовувати воскову картоплю, очищену від шкірки і нарізану паличками і варити в невеликій кількості води в горщику. Це займає близько 10-12 хвилин. Потім палички зливають і дають добре охолонути. Тоді ви можете запропонувати його своїй дитині. Борошняна картопля була частково відхилена К, оскільки вона, здавалося, занадто сильно прилипла до її смаку. Зверніть увагу, що картопля буде довго залишатися дуже гарячим всередині.

Морква: Також дуже популярний і часто один з перших інгредієнтів при годуванні кашею. У Німеччині морква доступна або свіжа з поля, або як товар, що зберігається цілий рік. Також почистіть моркву і відваріть у невеликій кількості води близько 15 хвилин або запаріть на водяній бані. Морква може мати легкий запорний ефект на немовлят.

Кольрабі: З травня кольрабі скрізь свіжа з поля, можна очистити кольрабі і нарізати її на палички. Потім пасеруйте так само, як картоплю, в невеликій кількості води до готовності. Це займе близько 15 хвилин.

Гарбуз: Є гарбуз з жовтня по березень. З нами в основному Хоккайдо і баттернут. Обидва сорти чудово підходять для немовлят. Їх можна як нарізати паличками, так і подавати як у духовці, так і на пару. Абсолютно новачкам краще очистити гарбуз від обох видів. К любить гарбуз не тільки за консистенцію, а й за злегка солодкуватий смак. Гарбузове пюре чудово заморозити і переробити. У колекції рецептів ви знайдете багато смачних рецептів, таких як млинці, спаецле або гарбузові булочки.

Солодка картопля: На жаль, його ще не вирощують у Німеччині, але він дуже популярний серед немовлят. Почистіть солодкий картопля і наріжте його паличками. Потім готуйте їх у духовці 15 хвилин при 180 °. Звичайно, їх також можна готувати на пару або готувати.

Кабачки: Як тільки К розпочала свої перші спроби без каші, наш сад вибухнув кабачками. Тому так часто це траплялося у нас. Ми готували кабачки в невеликій кількості води, а іноді навіть готували їх на грилі. Кабачки швидко розм’якшуються і не займають багато часу, максимум 7 хвилин. І це було і є просто тривалим фаворитом у нас.

Пастернак: Абсолютний зимовий овоч і в основному доступний з жовтня по лютий. Це також часто потрапляє в перше дитяче харчування і чудово підходить для овочів для початківців. Маленьким подобається легка солодкість овочів. Також почистіть шкірку, а потім тушкуйте в невеликій кількості води протягом 10 хвилин. Пастернак не був так добре сприйнятий К, і я повинен визнати, що він теж не мій улюблений.

Огірок: Оскільки огірок не потрібно варити або готувати на пару, він ідеально підходить як для абсолютного початку прикорму, так і для приготування пальців на ходу. Немовлята люблять смоктати його, особливо коли вони прорізують зубки, тому що це охолоджує їх. У ньому є висока частка води, що також є перевагою. Нещодавно K отримав смак до цього. Часом вона категорично відкидала Гурка.

Брокколі та цвітна капуста: Багато немовлят люблять брокколі. Може тому, що це виглядає так смішно. Однак, крім стебла, нарізати його на палички неможливо. Тому я б рекомендував його лише через 4-6 тижнів після початку прикорму, коли дитина вже пройшов певну практику. І квітки цвітної капусти, і брокколі чудово готувати на пару або готувати. Але заздалегідь зауважте, що брокколі може означати багато безладу та мазків, тому що якщо троянду дослідити, струсити та розмазати у волосся, зелені овочі в найдрібніших частинах можуть досягати великих меж. Цвітна капуста може мати ефект метеоризму. Однак у К ніколи не було проблем. Вона любить білі овочі. Особливо, коли ваша бабуся готує його в духовці з невеликою кількістю масла.

Авокадо: Не справжній овоч, це одна з ягід, і, на жаль, вона не росте в Німеччині та має не найкращий енергетичний баланс. Однак не слід приховувати від дитини щось смачненьке. Це чудово різати олівцями і дуже м’яке. К любить авокадо з самого початку, ми часто насолоджуємося ним разом і не можемо насититися.

Що я повинен враховувати при відлученні овочів для початківців під керівництвом дитини?

На початку приготовані фрукти та овочі слід подавати у французькій формі. Тож їжа виглядає вгору-вниз з маленького кулачка. Це можна захопити супер. Їжа повинна бути досить м’якою, щоб її можна було розчавити на небі, але не настільки м’якою, щоб вона кришилася в руці.

Особисто я купую більшість овочів в органічній якості для K. Я даю огірок, кабачки, а також гарбуз із шкіркою, тому мені особливо важливо, щоб овочі не відривалися від гостроти. Якщо купувати відповідно до сезонних аспектів, органічні овочі, як правило, навряд чи дорожчі за звичайні овочі. Також важливо купувати свіжий, оскільки таким чином зберігається більша частина корисних речовин і вітамінів. Заморожені овочі теж абсолютно нормальні. Я часто заморожую залишки та невеликі порції.

Ідеально, якщо овочі готуються на пару, наприклад у вставці для пароварки для горщиків або у Varoma Thermomix. Так він зберігає більшу частину поживних речовин. Якщо хочете, можете збризнути овочі кількома краплями рідного лляного або ріпакового масла. Але це має трохи більше сенсу через кілька тижнів, коли одна або дві залишки їжі потрапляють у рот.

Подобається пропонувати овочі в невеликих кількостях спочатку і подивитися, як дитина реагує на них. Часто ви також можете зрозуміти по газу або хворому дну, що та чи інша їжа не така оптимальна.
Ніколи не соліть овочі. Просто варіть овочі у воді або на пару. Так ваша дитина пізнає неперевершений смак їжі.
Овочі не наповнюють немовлят. Ось чому дитина не з’їсть ні тонни. Однак він ідеально підходить для знайомства, оскільки ваша дитина все ще буде повно грудного молока.
Немовлята щодня змінюють свою думку. Те, чого сьогодні не зачепили, може стати зіркою наступного тижня. Смак розвивається лише з часом.
Отже: сміліть!

Щоб уникнути вислизання з вашої руки, є також кілька порад та підказок, таких як катання шматочків фруктів та овочів або паличок з вівсяними пластівцями, меленими горіхами або сухарями. Крім того, за допомогою різання гофрованим ножем або хвилерізом можна змінити поверхню, щоб палички були зручнішими.

Посилання, позначені * в цій статті, є партнерськими посиланнями на Amazon. Це означає, що якщо ви купуєте через наші рекомендаційні посилання, ми отримуємо невелику комісію від Amazon. Для вас, звичайно, нічого не змінюється в ціні.