Овочі, фрукти з лікувальною дією
Ми використовуємо їх для приготування коньяку або кислих супів, але ігноруємо їх, коли мова йде про вживання їх у сирому вигляді.
Багаті вітамінами групи В, вітаміном С, вітаміном А, білками, цукрами, мінералами (калієм, залізом, магнієм, кальцієм, фосфором) та лимонною кислотою, зелень або кокод мають надзвичайну користь для здоров'я.
З великим вмістом води (90%) і дуже малою калорійністю, крокодили також рекомендуються в дієтах, особливо у вигляді свіжого соку. Крім того, ці фрукти корисні кожному, оскільки вони допомагають оздоровити та привести організм в тонус.
Ось кілька причин, чому слід їсти овочі:
1. Стимулює концентрацію уваги
Регулярне вживання кокодуса в теплу пору року сприяє поліпшенню когнітивних функцій. Два мінерали, магній і фосфор, стимулюють пам’ять і роботу нервової системи.
2. Підвищення імунітету та захист від інфекцій
Коркодушел забезпечує організм значною кількістю вітаміну С, тим самим допомагаючи боротися з інфекціями. Вчені стверджують, що у зеленому кокоду більше вітаміну С, ніж у стиглому, кислий смак - тому підтвердження.
3. Запобігання серцевим захворюванням і зниження рівня холестерину
Жовтий кокодус багатий бета-каротином, тоді як червоні плоди - лікопіном. Ці антиоксиданти з благотворним впливом на організм роблять ці фрукти надійними союзниками в боротьбі з певними захворюваннями. Бета-каротин у кокодусі допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням, знижує артеріальний тиск і знижує "поганий" холестерин.
4. Я тримаю рівень цукру в крові під контролем
Сирі зелені овочі або приготовані у вигляді бульйону здатні знижувати рівень цукру в крові, дуже корисні людям, які страждають на діабет.
Завдяки високому вмісту вітаміну С (3,7 мг вітаміну С/100 г), крокодили чудово підходять для анемічних людей. Вони лікують стани втоми, сильного виснаження і прискорюють регенерацію клітин, відновлюючи тим самим втомлений організм. Їх також рекомендують при формуванні кісток у дітей, але також для підтримки здоров’я кісток у дорослих та станів втоми та виснаження.
Завдяки багатому вмісту вітаміну А, вживаючи овочі, ви можете запобігти чи лікувати багато очних захворювань.
7. Допомагає у лікуванні респіраторних захворювань
Овочі використовуються в природній медицині для прискорення загоєння захворювань дихальних шляхів, особливо серед дітей. Вітамін С у складі цих фруктів зміцнює імунітет і підвищує його врожайність проти різних інфекцій.
Окрім прискореного старіння шкіри, окислювальний стрес збільшує ризик розвитку раку. Регулярно вживаючи продукти, багаті антиоксидантами, такі як зелень, ви зменшите ризик розвитку цієї хвороби.
Червоні крокодили вказують на наявність інших цінних поживних речовин, таких як лікопін (ефективний у профілактиці кількох типів раку), кверцетин (флавоноїд з противірусними та протизапальними властивостями) та елагова кислота (фітохімічна з ефектом очищення крові), що допомагає зменшити ризик. раку.
Зелень ефективно лікує рани. Компреси, змочені свіжим крокодиловим соком, прикладають безпосередньо до ран на кілька хвилин.